Ngā Tohu Kairangi (mo ia mahi)
Calories - 132
Fat - 8g
Carbs - 5g
Pūmua - 10g
Te wa katoa 40 min
Pato 20 min , Cook 20 min
Nga minita 9 meneti
He pai te hauora o enei koiora iti, te whakakī i te kōwhiringa o te parakuihi ka taea te hanga i mua o te wa. Ka peke noa ratou, ka taea te tango i te microwave mai i te tio. Ko te pakari i roto i te moaitihi me te parakuihi ka rite i te meneti kotahi. Kia pehea te tere o tera? Whakamahia to whakaaro kia puta mai nga rereketanga.
Kai
- 1/3 kapu quinoa (whakakorea)
- 2/3 kapu wai
- 4 pihikete hinu (maroke, tapatapahi, e pā ana ki te 1 kapu)
- 6 hua nui
- ¼ tīpune rau rau rei (maroke)
- 2 pingo te tonga (whenua)
- ¼ tīpune tote
- 1/16 tīpune pepa pango (whenua hou)
- 3 punetēpu parakihi (he mea iti noa)
- 1 ¾ heehe Kaaho Kanana (3 poro, 1/3 kapu ranei)
- 1 kapu Kuki Cheddar (tipu)
Te whakarite
- Kohuatia te oumu ki te 350 F. Whakauhia he tote miihini 12-ringa ki te ringa.
- I roto i te iti mehua me te taupoki, whakakotahi i te quinoa me te wai. Hokihia, kawe mai ki te whewhe, me te whakaiti i te wera ki te whakakotahi. Kuki tae noa ki te nuinga o te wai, 12 ki te 13 meneti. Tangohia mai i te wera ka waiho mo te 3 ki te 4 meneti. Tangohia te taupoki, te pupuhi me te whakamaroke.
- Ahakoa e tunu ana te tipu, ka waiho te tipu i roto i te paraihepu-haumaru me te tunu i runga i te kaha nui tae noa ki te reta, 1 ki te 1 ½ meneti. Patohia i runga i te tipu me te koko, ka ringihia te wai nui. Porohia te parakihi i roto i te peihana kia tere ai te whakamaho.
- I roto i te peihana o te ipu, ka pupuhi i nga hua. Tāpirihia mai tōu, tōtika, te tote, te pepa, te karaera, me te whisk. Whakaranuhia ki te quinoa, tunuhia, ki te tihi, me te tīhi.
- Te hinu 9 nga kapu o te karapihe mini tino pai ki te tunu tunu hinu ranei. Whakamahia he hupa hupa, he koko nui ranei hei wehe i te ranunga ki roto i nga kapu kawa, ka whakakiia ki te 1/8 inihi i raro iho. Me tunu ki waenganui o te oumu tae noa ki te whakaturanga o nga huaki me te paku koura ki nga taha, 18 ki te 20 meneti. Tangohia mai i te oumu me te whakamutua kia 10 meneti i roto i te paraharaha. Whakahaerehia he maripi ki te taha o ia kapu kawhe hei wehe, ka mahi.
Nga rereketanga me nga Whakaaetanga
Whakamahia te paraihe hou o te pene i te wahi o te paraihe tio. Te miihini i runga i te kaha 1 ki te 1 ½ meneti tae noa ki te whakamau. Whakamutuahia te wai tawhito me te tapatapahia rawatia.
Whakamahia te ham hamani, te pancetta ranei i te wahi o te pounamu Kanata.
Te tunu kai me te manaaki
Hei tarai i to taonga ki te miihini ki te mīhini mīhini, ka tunuhia te paraoa tunu ki te tunu tunu i mua i te whakakī.
Mena i mua i te wa, whakahaerehia he ringa i nga taha ki te whakahoki i roto i nga kapu i mua i te whakakī, ka taea e te hinu te noho ki raro i te wa e mahi ana koe.
Whakamahia te putea taraipa taraipa i te putea i te tiihi kaore i nga poraka paraihe; na te mea kawari ake te tango i te nui e hiahia ana koe mai i te kohinga.
Whakanohia he pihikete ano i runga i te pepa tunu pani. Kia maroke, makahia ki roto i te pouaka miihini me te rongoa i roto i te paraihe tae noa ki te hiahiatia.