Ngā Tohu Kairangi (mo ia mahi)
Calories - 238
Fat - 6g
Carbs - 19g
Pūmua - 27g
Te wa katoa 505 min
Ko te 25 min , Cook 480 min
Mahi 10 (1 kapu ia)
Koinei te mea kakara nui a Moroccan moepuku mo nga mea kakara ka taea e koe. Mena kaore, ka kitea ngawari ki a ratau, a, ka tae mai ki nga tohutoro iti-FODMAP.
Kei te whakamahia tenei pungarehu me te whanaungatanga i hangaia mai i te witi tiketike-FODMAP, engari he quinoa, he kohatete buckwheat, he raihi pai-iti-FODMAP ranei mo te mokopuna. Ko te huamata matomato he pai te mahi, me te pai.
Kai
- E toru nga pauna paoa e pupuhi ana
- 4 tīpune hinu oriwa (karika-infused, wehea)
- 1 kapu wai (wehea)
- 2 kāreti (ka peia, ka tapahia ki roto i te ½-inihi inihi)
- 1 te parsnip (pakaru, tapahia ki te ½-inihi huka)
- 1 kapu rau riki (tapatapahi rawa)
- 1 tīpune cumin (whenua)
- 1 tīpune turmeric (whenua)
- 1 tīpune tinamona (whenua)
- 1 tīpune pihikete (whenua)
- 1 tīpune tote
- ½ tīpune pepa pango (whenua hou)
- 2 te punetēpu te huka parauri (te maramara kapi)
- 14.5-ka taea e te tipu te tihi (kaore, kaore i te tangohia)
- 1 te pauna potato reka (kapi, kiri, tapahia ki nga wahi 1-inihi)
Te whakarite
- Kohia me te maka i te ngako ka kitea mai i te pipi, ka tapahia ki nga poraka 1-inihi. I roto i te raupapa nui i runga i te reo-te wera nui, wera 2 tīpune o te hinu. Tāpirihia te hawhe o te mīti, kaore he pupuhi, ka tuku kia parauri i tetahi taha kaore e neke. A, no te mea he parauri te parauri, i muri i te toru meneti, hurihia. Ko Brown te pipi i tetahi atu taha mo te 3 ki te 4 meneti. Tangohia nga mowhiti mai i te raupapa me te wehe. Tāpirihia te ½ kapu o te wai ki te raupapa hika me te muru i nga paku parauri. Tāpirihia te wai nei ki te kaipatuhi poto. Reheatia te raupapa ki te 2 atu tīpune o te hinu, me te parauri i te rua o te pihikete. Whakapiihia te tapiri i te wai ki te skillet, te tarai i nga paraihe parauri me te whakapiri atu i te wai ki te pihikete poto.
- Tāpirihia te kāreti, te parsnip, te rau pīni, te kumine, te turmeric, te hinamona, te kakano, te tote, te pepa, te huka parauri, me te tōmato ki te kaitautoko poto. Tuhia te pīti i tunua i te papa kotahi i runga i nga huawhenua.
- Ki runga ki te rīwai reka, taupoki me te tunu i runga mo te 6-8 haora, i runga i to kaihini tunu. Kua rite te maunu ki te mahi i te wa e ngawari ai te rīwai reka ki te werohia ki te papa. Mahi atu ki te quinoa me te raihi.
Nga Matakite Ingoa Me Nga Maama
Whakakapihia te rita reka me te 4 kapu o te kabocha squash (1¼ pauna), ka tangohia nga purapura, ka tapahia ki nga wahi 1-inihi. Kaore e hiahiatia te peera, me te mea he kai te kiri.
Ki te tapahi tapahi kaboka he pai ake, he maamaa, ko te miihiniiti te tihi katoa i runga i te kaha mo te 3 meneti mo te 1 ½ pauna pauna, he roa mo te puinga nui. Te whakamatautau me te maripi nui; me tuku te kiri ki te maripi engari kaua e ngohengohe. Mena ka tautuhi te kiri o te karapu i te maripi, haere tonu ki te miihiniiti i roto i nga meneti 1-meneti.
Tuhia te taha raro ki raro, ka pakaru te paku ki tetahi taha o te kakau.
Te tunu kai me te manaaki
He aha e kore ai e tīmata i te paraoa i mua i te moenga me te ara ake ki tetahi kīhini kakara? Whakaorangia i te ata ka tunuhia mo te kai.