Whakatauritehia nga korero kai me te ako ki te tunu
Ko nga pihi iti o te pīni me ētahi atu reiketi pērā i te pīni me te pihi e whakatenatenahia ana i te South Beach Diet me ētahi atu kai-iti. Ko te kai i te kotakota e tūtohu ana mo te kai pai i te nuinga, no te mea he pai te puna o te muka, te aukati awangawanga , me te maha o nga mea matū me nga pihikete. I tua atu i nga huawhenua kore-aukati, koinei tetahi o nga punahi iti rawa o te waipiro (ko te huka toto) te hua o te waipiro no te mea kei te ngawari te whakamaroke, te aukati ranei o to ratou makariri ki te whakauru i roto i te kohanga iti.
Ko te rahi o te ratonga e hiahiatia ana ko te 1/3 ki te 1/2 kapu.
Nga Reiki mo nga Maatanga katoa o te Kai Hauauru ki te Tonga
Anei etahi reiki e pai ana mo tetahi waahanga o te Tai Tokerau o te Tai Tokerau, mo tetahi atu kai-iti. Whakatauritehia nga calories, nga kapi, te pūmua, me te fiber ki te rapu i te huinga pai mo o hiahia.
He Korero Kairangi mo te Paari, Te Kuki, Nga Riki Miihini (1/2 kapu)
| Calories (g) | Nga kapi (g) | Pūmua (g) | Fiber (g) | |
| Ngā pīni Adzuki | 147 | 28.5 | 8.65 | 8.4 |
| Pīni pango | 114 | 20.4 | 7.6 | 7.5 |
| Pea pango-pango | 99 | 17.8 | 6.6 | 5.6 |
| He pīni nui (pīni) | 94 | 16.7 | 6.5 | 4.6 |
| Kohiati (pihanan pi) | 134 | 22.5 | 7.3 | 6.2 |
| Ingoa | 94 | 6.9 | 9.2 | 4 |
| Pini Pakeha | 114 | 21.3 | 6.2 | 8.3 |
| Nga pīni nui o te raki | 104 | 18.7 | 7.4 | 6.2 |
| Pīni matomato | 67 | 12.5 | 4.3 | 4.4 |
| Ngā pīni tākihi | 112 | 20.2 | 7.7 | 5.7 |
| Tuhinga | 115 | 20 | 8.9 | 7.8 |
| Ngā pīni a Lima | 108 | 19.6 | 7.3 | 6.6 |
| Ngā pīni Mung | 106 | 19.3 | 7.1 | 7.7 |
| Ngā pīni Navy | 127 | 23.7 | 7.5 | 9.6 |
| Pīni Pinto | 122 | 22.4 | 7.7 | 7.7 |
| Tuhinga o mua | 148 | 7.2 | 15.7 | 5.2 |
| Tapahia te pī | 116 | 20.7 | 8.2 | 8.1 |
| Pīni ma | 124 | 22.5 | 8.7 | 5.6 |
Nga Rehi ki te Aukati I Nga Mate Kai-Paoa
Mawehe atu i nga pīni e kai ana ki te muka me te hinu poaka.
Kei te whakaarohia nga pini matomato he huawhenua maroke, kaore i te whakaaetia i te waahanga o te Painga o te Tai Tokerau o te Tonga , engari e kiia ana he maaka i roto i nga waahanga rua me te toru.
Ko nga peanuts he take motuhake mo te remu me te taha ki te Tonga o te Tai Tokerau me te tata ki nga wahi katoa ka whakaarohia he toro . Ko te rahi o te ratonga i te South Beach Diet kei waenganui i te 2/3 te waa.
me te 1 oz. me te peanuts e whakaaetia ana i nga waa katoa o te kai. E rua nga punetēpu o te pata pīnati taiao (kāore he hinu, he hinu rānei kua tapiritia) e whakaarohia hei mahi.
Te Kino Whakamahia me nga Rehi Kuki
Kia mahara ko te nuinga o te pīni kēne e whakatipu ana i te huka toto nui ake i nga pīni ka tipu koe ka tunu koe. Engari, kaore e whakamahia tenei ki nga purapura, he iti iho te tatau o te kaaota, me te taurangi iti o te tauera, ki te timata. He pai te pai o te paiwi mo te pini iti ki te iti o te pupuhi kaore i te kaha te reka o nga purapura kōwhai.
He pai ake i te tirohanga o te huka toto ki te tunu tunu ki a koe ake i te whakamahi i nga pi pīni. Ko te pihinga ki te whakaputa i te pini pīni ka pakaru i te hika me te whakapiki ake i roto i to maatau punaha. Waihoki, ka ngaro nga painga o te hika aukati e tino rite ana ki nga pīni te hanga i te huarahi katoa ki o tatou kaitoho me te kai i nga huakita whai hua i reira.
Pehea ki te pihikete Pihikete
Kaore e mohio ki te tunu pihikete? He tino ngawari rawa.
1. Whakaarohia te tango. Ko te pai rawa ki te pupuhi i ou pīni i mua i te tunu i te mea na te mea ka awhina i to tinana ka tahoro ake ki a ratau, ka awhina i te pihikete kia tere tere atu. Ko te tïpako i te tote ki te pounamu ka awhina ia ki te tunu tere atu, me te nui ake, engari ko te tote he mea whiriwhiri.
Nga tawhito. Ko te ara tuku iho ki te pīni pīni ko te wha ki te 12 haora i roto i te wai e rua inihi atu i te teitei o te pīni. Ki te hiahia koe ki te tapiri i te tote, whakamahia te 1 punetēpu ia pauna o te pīni o te tote pai, 2 punetēpu rānei o te tote iti. Tuku me te horoi i nga pīni i mua i te whakamahi.
Te tipu tere. Mena kei te tere koe, makahia nga pini ki roto i te wai e rua inihi i runga ake, toha tote ki te hiahiatia, ka kawe mai ki te whewhe. Kia tae mai ratou ki te whewhe, tahurihia te wera ka waiho kia noho mo tetahi haora. Whakamuku me te horoi i mua i te tunu kai.
Ki te whiriwhiri koe kia kaua e pupuhi i ou pīni, tapiritia he atu haora e rua ranei ki to wa waatea.
Kia mau tonu te taupoki i te wai i te tunu kai.
2. Kōwhirihia ō waatea. He pai te tote, engari whakaarohia te whakamatautau me etahi atu waahi hei whakapoke i tena.
3. Ka tango a C ia ratou. Ka taea e koe te whakamahi i te pupuhi-tunu-pihikete, te pihikete-pihikete, te tunu noa ranei i runga i te oumu. Mo te papaa me te kai-poto, ka taupokina nga pihi ki te rua inihi o te wai ka tunu i te iti. I runga i te oumu, i runga i te pi, ka tangohia i waenga i te 15 meneti me etahi haora. I roto i te kai-poto, ka tango i waenganui i te toru me te ono haora. Ka mahia nga pini i te wa e ngawari ana, engari kaore e pai.
4. Tiakina te wai. Ka taea e koe te whakamahi i te wai pīni kia rite tonu te ara e kai ai koe i te otaota, i te huawhenua ranei, a, e ono nga marama e pa ana.
Kia mahara kotahi kapu o te pīni maroke ka puta i te toru kapu o pīni tunu.
> Mahinga:
> Clark, M. Me pehea ki te Kai Pīni. New York Times Cooking.
> Te Tari Mahi Ahuru o te Iwi o Amerika (USDA), Nga Mahi Rangahau Ahumahi. Te Paerewa Taiao Motuhake mo te Whakaaetanga Paerewa, Tuhituhi 28, 2016.