Kati ki te Whakaaro Atu mo a Tatou Kai Mai i te Moana
Kua roa te ika i te nuinga o taku kai Mediterranean . Kei te kai tonu tatou i nga ika i roto i te whare Katz, engari he iti ake te waahi me te nui ake o nga waa i mua atu.
Ehara i tenei no te mea kua puta ke toku whakaaro mo nga hua hauora o te kai ika mo te iwi. Engari, no te mea kua nui ake taku manukanuka mo nga paanga kino kino mo te ika. Ko te tino tipu, ko te tipu o te taupori o te ao kei te whakaoti i nga ika ika o te ao, me te mahi ki nga moana i te mea kua mahia e matou ki te whenua.
Ko o tatou hiahia mo nga momo kararehe hei kai kua nui ake i ta tatou ake kai pai, i te whakawhitinga i nga tikanga, i nga taiao, i te koiora, i te taiao, i te taiao.
Ko te mea tika, he mea nui kia whakaarohia nga mea katoa i te wa e tika ana, engari he mea tika ki a tatou te mahi tika me nga wa e noho ana tatou. Ko to tatou wa tenei, a ko te mea pono.
Te pai me te kino o te kai ika
He pai te ika mo tatou. Ko nga rangahau rangahau epidemiologic e titiro ana ki nga hua hauora i roto i nga roopu o te iwi-kua roa, kua whakaatuhia ake he hua pai ake mo nga tangata e kai ana i nga ika.
He maha nga take mo tenei. Ko tetahi ko nga ika me nga kaimoana ngako e whakarato ana i nga waahanga o te waikawa hinu-omega-3 roa roa e tino mahuinga ana ki to taatau me te uaua ki te tiki i tetahi atu wahi. Ko to tatou Stone Stone nga tupuna kua riro etahi o nga potae tiketike o Omega-3 ki a tatou e hāngai ana i kararehe kararehe whenua i whangai i runga i tipu mohoao.
Ko te ariä e whai mana ana ki te hangarau, ko te mea, he pai ake te tangata i te atanga o te whenua me te wai, a kua roa te tiki o te hinu omega-3 mai i te kaimoana.
Engari, he raruraru tika mo nga whara i roto i te ika. Ko enei ko nga matū ahumahi, penei me nga PCB, me nga konganuku taimaha.
Ko nga konganuku taimaha, pērā i te mercury, kei raro i te "koiora-hauora ," ko te tikanga ko te kohikohi i te raina kai ka nui ake te kai o nga kararehe nui. Ko Mercury he tino raruraru i roto i te ika nui, tae atu ki nga ika me nga momo momo o te tuna.
Ko te rangahau e whakaatu ana i nga painga hauora mai i te kai ika ahakoa te ahua o te hunga pakaru, e tohu ana ko nga painga e puta ake ana i nga raruraru. E ai ki tera, he painga nui ki te kai i te rahi-nui atu i nga ika nui rawa kia kore ai e piki ake nga whakaaturanga ki nga pokanoa, me te arotahi motuhake ki te whakawhitinga i te whakawhitinga ki te mercury i te wa e hapu ana.
He ika I tua atu i te aha?
Ko te whakaaro nui ki nga paanga hauora o te kai me te kore noa te ika, engari ko nga kai kaore i te whakaarohia he aha te mea ka whakakorea i te kai o te kai hei noho mo tena. Ko tetahi atu take mo nga hua hauora o te ika, i tua atu i te omega-3, ko te ika i te kai ka tohatoha i nga kai e kore e pai mo tatou. Ko nga tangata e kai ana i te nuinga atu o nga ika ka kaha ki te kai iti ake i te whero me te kai. Ko nga painga o te kai ika i nga wa katoa ka whai hua mai i te whakakorenga o te kai me te whakaiti i te whakauru o te hinu.
Ko te "mo te aha?" Ka wehea e te patai nga huarahi e rua.
He aha te whakatairanga i te ika ki te kai kaiwhenua me te kai pai? Kaore o maatau ako ki te whakautu tika i tenei patai, engari ko nga raraunga mai i te rangahau 2010 mai i Harvard e whakaatu ana, e whakaaturia ana i tenei tepu mai i te pepa . Ko nga kape e whakaatu ana i nga mate o te mate pukupuku o te mate urutai e pa ana ki te whakakapi i tetahi puna pūmua kai nui i tetahi atu; ko nga tarai ki te tika te tikanga he nui ake te raruraru, ko nga tarai ki te taha mauī ko te morearea iti ake. Ka whakaiti te ika i te raru ka whakakapihia e ia tetahi atu kai kararehe. Engari, ka tipu nga purapura o te pūmua, ko te nati me te pīni, hei whakakapi i te ika, ka whakaiti ake i te raru.
Ko te tikanga o tenei ko te kai ika he tino pai i roto i te horopaki o te kai a Amerika, he mea pai ki te whakakapi i te kai.
Engari, kaore pea he take whakatenatena, mo te kaha ki te whakarahi i te ika ki tetahi atu kai kaiwhenua me te kai vegan, kaore ano he tautohetohe taiao mo te mahi. Mai i te mea kei roto i ngaa paanga me nga kai pai te tipu me te vegan, kei te nuinga o te ao te ahua hauora me te roa o te ao, he mea pea he nui te painga o te ika ma te whakakore i etahi atu kai kararehe.
Ngahere-Nga Iwi ranei Nga Pupuhi?
Mo te hunga e kai ana i te ika, he painga nui ko te whakamahinga o te miraka hei ngahere. Ko te whakautu e tino okioki ana ki nga tikanga ahuwhenua, pera me nga kararehe i runga i te whenua. E mohio ana tatou, hei tauira, he pai ake te pai ake o te pītara kai, te pihikete-pihikete, ki te pīti miraka. He pono ano te ika; he pai ake te kai pai i te wa e kai ana te ika i to ratou kai. Ka taea e te mahi ahuwhenua te whakaheke i nga kai o te ika i roto i te huarahi e whakaiti ana i to raatau omega-3. Ka taea hoki e nga ngaki ika te arotahi ki te toxins wai, kia kitea ai enei i nga waahanga tiketike ake i roto i te kiri o te ika ika.
I te mea e pai ake ana nga mahi ahuwhenua me te marama ake ki a tatou, kei reira nga take katoa e tipu ana ki te pupuhi ika e pai ana hei ngahere, me te kaha ake. Engari, inaianei, ko te putea haumaru ko te pai ki te ika ika i te wa ka taea.
Te Whakaritea i nga Kooti Maatau
Engari, i te mea i tuhia i te timatanga, ko te raru tino nui mo au ko te whakapiki ake i te take o te oranga. Ehara i te mea he aha te "pai mo tatou" mo te rerenga mohoao, mo te ika ranei i te wa i kainga ai e tatou te whakamutunga o te ao. Kia tino mohio kaua e mahi.
Na, ko taku tohutohu mo tetahi tangata mo te kai pai mo te kai:
1) I roto i te horopaki o te kai Amerika, he pai te whakapai ake i to kai, me to hauora. Ko te pai rawa mo te kai koiora he ika momona, penei me te rauka.
2) Mo te wa, ka taunakitia e ahau he ika mohoao ki te whakatipu, ahakoa ko te nuinga o nga ika e pai ana ki nga kararehe-nga kai e mahia ana i te whenua. Na, kia kore e taea e koe te whakawhiti atu i etahi atu kai mo te ika ika, me te tino maia kei te hokohoko koe.
3) Ko te oranga ake ko te whakaaro nui. E whai hua ana te korero a te Rōpū Mahi Taiao e taea ai e koe te whiriwhiri i nga whiringa pai i te maakete.
4) Ahakoa e kore e tino mohio ko te kai "pai" mo te tangata kei roto ko te whakakore i nga ika, ko te rangahau e whakarato ana i te take ki te pai ki nga kai tipu me nga ika. Na, ki te whai koe i te kai kaiwhenua me te kai vegan, kaore koe e hiahia ki te whakarahi ika mo te pai o to hauora; Ko te piri ki nga otaota, he pai ake mo te taiao.
5) He tino nui nga momona o Omega-3. Ka taea e koe te tiki Omega-3 i te tipu me te flaxseeds. Ko te omega 3 te kitea i roto i te ika ka puta mai i te taapiri mehemea kaore koe e kai ana i nga ika ngako. Ko nga waahanga pai ko te krill kohia, ko nga momo hamani, ko te pai rawa o te katoa.
Ka taea e tatou katoa te reel i roto i te kai pai ake. He kōwhiringa te ika.