Ngā karepe: Ngā Mea Tika Kai

Calories i roto i te karepe me to ratou Hua Hauora

Ko te ataahua o te karepe ehara i te mea e pai ana ki te kanohi, engari ki te pane. Ko nga karepe he reka, he maama, he mahana. Kei te mohiotia hei paanga matua mo te hanga momo rerekē o te waina, he karepe ka puta mai i roto i nga momo rereke katoa (huri noa ki te ahua hua), he rahi (he iti ki te rahi), he reka (reka ki te kawa), me nga tae (ma, he maama, he pango, he whero ).

Ko nga karepe kua purapura ka whai hua ake, engari ko te nuinga o nga tangata e hiahia ana ki te kai karepe karepe.

Ko nga karepe, ko te momo Pakeha ranei, ko Amerika, kua tupu i roto i te United States. Ko nga karepe Hukapi e kohia ana i California, ko te nuinga mo te mahi me te maroke karepe, i te nuinga o nga wa ka whakamahia nga karepe Maana i roto i te hanga kirini, te tiēre, te wai, me etahi atu kai. He maha nga momo o te karepe karepe, mai i te ma, te mangu, te matomato, me te rupi-whero. He aha nga mea e wātea ana i roto i te toa hokohoko i runga i te wa o te tau. Ko etahi tauira, ko Adora, Almeria, Beauty Seedless, Koreless seedson, Concord, Emperor, Niagra (karepe karepe maoa), Red Flame, Ribier, karepe karepe Ruby, Scarlotta, Thompson Korekore, me te ake. He momo rerekē te momo karepe.

Ko nga karepe he taonga nui i te warowaihā me te huka. Mena kei te whai koe i te kai o te warowaihā i whakahoutia, kia mahara ko te karepe kotahi e pa ana ki te kotahi karamu o te warowaihā. I te wa e kai ana i te karepe, e whai ana ki te pupuri i to wahi ki te 12 ki te 15 karepe karepe, he rite ki te hawhe kapu. Ko te rereketanga o te kai i waenga i nga momo e kore e nui.

Ko ia hawhe-kapu te mahi mahi hei puna pai o te huaora K, C, te taiao, me te huaora B6.

He mea nui te Huaora K mo nga wheua kaha me te whakaheke toto. Kia mahara, ki te tango koe i te karama, ki te toto ranei, he pai tonu te whai hua o te huaora K ki a koe. Ka awhina te Huaora C ki te pupuri i te mate o te mate me te awhina i te whakahou i nga kirihanga, pēnei i te rongoa whakaora. Ko nga huaora B-he mea nui i roto i te whakawhitinga, me te pupuri i nga makawe kaha me nga whao.

Huaora Hauora o te karepe

I tua atu i te ahua pai o te huaora C me te K, he karepe te nuinga o nga tipu o te tipu, tae atu ki nga flavonoids, penei i te resveratrol (i kitea i roto i nga kiri o te karepe karepe). Kei te Resveratrol nga antioxidants, ka awhina i te whakaheke i te mate mo te cholesterol nui, te toto toto tiketike, te toto, me te mate pukupuku. Ka kitea i roto i nga kiri o te papura-papura, whero, me te karepe pango, ka waiho enei momo he puna pai rawa atu o nga antioxidants, i te mea ka rere ke ki nga karepe matomato. Ko etahi rangahau e tohu ana ka taea ano e nga resveratrol te kaha ake te whakamahara me te mahi hinengaro i roto i nga pakeke.

Kei roto hoki i te karepe te quercetin (he flavonoid i roto i nga aporo), ka awhina i te tiaki i o maatau i te kino. He taunakitanga mo te whakaiti o te mate pukupuku me te mate pukupuku o te ngakau mai i enei taonga.

Kei te Maama te Tiaki Karepe Maama?

Ko nga karepe e whai kiko ana he maama-ma te maoa e maama ana ki te kai. Ko te mea pono, ko te peera e kiia ana ko te puawai , he hua e puta ana te tiaki i te karepe mai i te makuku me te pirau. I etahi wa kaore e horoia ngawari, engari he pai te kai.

Te Kohi me te Tiaki Karepe

A, no te hoko i te karepe, karo i te karepe me te mowhiti ranei, kua whawha. Whiriwhiria he karepe e whai hua ana i te tae. Ko nga karepe karepe he mea tino pai, he pai rawa atu te rongoa ina he kowhai-matomato te tae. Ko te karepe whero me te karepe he pai ake i te wa e ki tonu ana te tae.

Ki te pai te tiaki, ka taea e nga karepe te pupuri i roto i te pouaka whakamātao mo nga wiki.

Hei pupuri i te hou hou, whai i enei mahi:

• Tirohia te Waho: Tirohia mo nga tohu o te pokepoke, te pupuhi, me te taapiri o te taapiri. Ko nga karepe katoa me enei tohu ka kaha ake te tere, ka pa ki etahi atu. Makahia nga karepe kaore e pai ana.
• Tiaki Maama: Ka pai te karepe ki te mea he makariri. Tuhia kia tata ki muri o te pouaka whakamātao (te wahi tino makariri) atu i nga kai pungent, pēnei i te riki, no te mea he kaha ki te hopu i nga kakara.
• Kia mau ki te Painga Tuatahi: Ko te pupuri i nga karepe i roto i to putea taketake ka aukati i te kore e pupuhi. I tua atu, ko te pouaka i whakanohoia i te nuinga o te waa he nui te nui o te uhi me te hauora hei awhina i te whakawhānui i te oranga.
• Whakaorangia Nga Mea Kaore i Taea: Kia rite ki te maha o nga karepe, me tiaki nga karepe kaore i horoia. Ko te horoinga i mua i te rokiroki ka taea te whakatairanga i te makuku ka taea te tere ake te tukanga pirau. Engari, horoia nga karepe i mua i te kai.
• Ka taea e koe te whakakore i te Too: Kia roa ake te whakamahinga mai i to karepe, toia ki te whakamahi i muri i te maheni, i roto i te cocktails, i te mea ano he hauhautanga, he paramanawa whakahou.

Ko nga huarahi hauora hei Whakarite Whero

Ko nga karepe he tino mohiotia mo te kai hei paramanawa, kotahi-a-kotahi. Ko to ratou reka, te ngawari ka mahi hei puna mo te kai reka. Ka taea hoki e nga karepe te whakauru ki nga huamata me te whakahirahira i te tote o te karepe me te oriwa hei kai reka. Ko te mutunga, ka taea te whakamahi karepe ki te hanga i nga raihi, ki te tapahia ranei i roto i nga huamata hua.

Nga tohutao me nga karepe

Tirohia te ahua o te karepe ma te hanga i te parakuihi, te tina, te kai, te paramanawa me te kai reka me nga momo rerekē.

• Green Grape Vanilla Smoothie
• Tuna Tuna me te Muru Whero Whero
• PB me nga Riipeke Whero

> Mahinga:

> Berkeley Wellness. Nga momo karepe. http://www.berkeleywellness.com/healthy-eating/food/article/types-grapes

> Dohadwala, M, Vita, J. Nga karepe me te mate mate pukupuku. Ko te Journal of Nutrition. 2009; 17788S-1798S. http://jn.nutrition.org/content/139/9/1788S.full.pdf+html

> Linus Pauling Institute. Resveratrol. http://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/resveratrol#reference23

> Retelny, Victoria. Ko te pono o te pono e pā ana ki ngā pūhui matū anthocyanins me te maha o nga mana uaua. Kai me te Kai. 2016; 16-17.