Ngā Tohu Kairangi (mo ia mahi)
Calories - 318
Fat - 6g
Carbs - 39g
Pūmua - 27g
Te wa katoa 110 min
Puta 90 min , Cook 20 min
Nga Mahi 4 (2 nga hike ia ia)
Hei mahi ma te rihi matua, hei kai reka ranei, kei te whakatangihia enei potae heihei ki te waipiro o te pineapa reka. Mahi atu ki nga greens whakauru, ki te moenga riki ranei mo te hapa marama. He kai tino pai tenei mo te mahi, me te whakarato i nga tipu katoa, nga momona, me nga pauna e hiahia ana koe ki te whakaora.
Kai
- 1 kapu panuha hou
- 2 punetēpu hua waipihi hou
- 1 tīpune pepa pepa pepa pepa
- ½ tīpune te tote
- 1 punetēpu hinu hinu
- 1 te pauna koreera, te kiri poaka kore kiri
- 1 ½ pauna whero whero me te kiri
- 2 papanga matomato matomato, purapura
Te whakarite
Pineapa Marinade
- Kohia te pineapi i roto i te kaihanga kai, i te hinu ranei tae noa ki te mea he pai te hanganga. Tāpirihia te wai rimiki, te waipihi kope, te tote me te hinu oriwa me te tukanga ki te whakakotahi.
- Ringihia te wai whakapūkara ki tētahi putea raina-teitei kotahi.
Ngā Hukarere
- Whakanuihia te uma o te uma o te otaota i roto i nga waahi o te taiao hei whakarite i te whakamahinga o te waipuke.
- Kohuatia te heihei ki nga mowhiti 1-inihi. Tāpirihia te heihei ki te putea-putea, ka waiho ma te pouaka whakamātao kia 1 ki te 2 haora.
- I roto i te kohua reo, hipoki i nga rīwai ki te wai, ka kawe ki te whewhe i runga i te wera reo. Whakaitihia te wera me te parai kia tae noa ki te ngarara o te rīwai. Tangohia te iti o nga rīwai mai i te kohua kia hiahiatia kia kore ai e whakakore. He uaua ki te pupuri i nga pungarehu.
- Kia pehia te heihei, tuhia he pokai hera kia taea ai e te skewers kia 3 inihi i raro iho i te pihi. Whakaarohia te kaipatu.
- Kapihia he paraharaha paraihe ki te tiihi tine me te parai ki te hinu. Ma te whakamahi i te toka, whakapokea etahi rua iti i roto i te pepa hei tuku mo te wai. Waihoki, tuhia he putea whakamaarai ki runga i tetahi pepa tunu-raina mo te putea kapi.
- Tapahia te rīwai me te pepa ki te poraka-1 inihi ranei. Kohia nga rīwai, te pepa, me te heihei ki runga i nga potae me te whakanoho ki runga ki te parai. Pupuhihia nga potae me etahi o te wai whakapūkara.
- Ka waiho i raro i te kooti mo te 10 meneti, kia pahemo nga pepa, ka kitea he mema kua oti. Whakawetohia nga pungarehu, pania ki te toenga o te wai whakapūkara me te hupa mo te 6 ki te 8 meneti meneti, tae noa ki te tipu o te pepa matomato me te tunu i te heihei.
Ngā rerekētanga Ingoa me te Hangarau
Ka taea te whakamahi i nga pepa whero me te kowhai hei utu mo nga pepa pereti matomato.
Ka taea te whakamahi i te pineapa te tihi ki te waahi hou.
Te tunu kai me te manaaki
Mena kei te whakamahi koe i nga rauka rakau, ka tohaina ki te wai i mua i te whakamahinga kia kore e wera i roto i te oumu. Meinga taau heihei mo te 24 haora.
Ko te waa whakaari roa ka whakanui ake i te tipu o te kiri.
Ka taea te tunu i enei hukareti i te paraoa.