Ko te kaha katoa e hiahiatia ana e tatou mo te ora, me te mahi hoki mai i nga kai e kai ana tatou me nga waiinu e inu ana tatou. Ka pakaru noa enei huawhenua ki nga akomanga e toru:
- Ngā momona
- Ngā harotihāhā
- Pūmua
He mea nui nga momo o te kai mo te hauora, me te kai i nga kai i ia waahanga. Ko te tauwehenga e hiahiatia ana e tatou ki te kai i enei kai, heoi, ko te kaupapa o te tautohetohe.
He aha te mea kai te kai?
Kua whakawakia te ngako kai mo te maha o nga raruraru hauora; Engari, ko te ngako he tino matūkai nui mo te hauora pai. Ko te kiko o te kiko (te ngako rongoa) e whakarato ana i te ngongo me te whakangungu ki nga whekau o roto, ka hipoki i nga koiora, ka nekehia nga huaora (A, D, E, me K) puta noa i te tinana, a, ko te rahui nui rawa atu o te kaha rongoa e wātea ana mo te mahi. Kei te rongoa te momona ka pau te nuinga o nga kaimoana ka whakamahia e matou. He tino pai rawa te ngako o te tinana mo te hauora me te mahi whakangahau. Ina nui ake te taumata pai rawa atu, ka nui ake te ngako kai hei arai i nga raru ki te hauora, me te mahi whakaihiihi.
Tuhinga o mua
- Ko nga hiako momona kua kitea i roto i nga kararehe kararehe me te kai, te hua manu, te miraka, te tīhi, te pata, te waiu. Ko tenei momo o te ngako ka tino pakari i te temahana rūma. He nui nga ngako kua tino makona kua honoa ki nga raruraru hauora pērā i te cholesterol nui me te mate pukupuku. Na tenei, ka iti te ngako o te ngako kia kaua e neke atu i te 10% o te kai o te kaioti o ia ra.
- Ko nga ngako kahore i te waihanga he ngako momona me te momona , he mea tino kitea i roto i nga puna kai tipu me te nuinga o te wai i te temahana rūma. Ko nga ngako kahore i te waihanga he painga hauora pērā i te whakaheke i te cholesterol me te whakaiti i te tūpono o te mate pukupuku. Ko nga puna kai kai e whai ana ko te hinu oriwa me te hinu canola, te avocados, te ika, te aramona, te wahie me te harakeke.
- Ko te momona o te momona kua tae mai ki nga tapanga kai pai o te nuinga o nga hua. Ka waihangahia nga waikawa ngako (te hanga-a-tangata) i te wa e hangaia ai te ngako kua kore i te waihanga. Ko nga momona whakaheke, me te ngako kua tahuna, kia iti te mea no te mea kua piki ake nga taumata cholesterol me te mate o te mate pukupuku.
Ko te pehea e homai ai e te wai te Energy mo nga Taonga
Ko te momona te kounga nui o te kaha o nga matūkai katoa. Kotahi te kaona o te ngako e rite ana ki te iwa kaata. Koinei te nui o te kalori, me te kaha o te rokiroki o te kaha mo te ngako, ka momona o tatou rahui nui o te kaha. Ko te kotahi pauna o nga ngako kua rongoa e whakarato ana i te 3,600 calories o te kaha. Ahakoa kaore e taea e nga kaitakaro te mahi i nga kaarai, ka kaha te kaha o te kaha ki te whakatipu, te taimaha taimaha ranei, he mea nui te ngako mo te roa, he iti ake te kaha o te mahi, me te mahi tamau ki te tere pahikara me te haere.
Ko te momona e whakarato ana i te puna hinu matua mo te roa o te roa, he iti rawa ki te whakatinana i nga mahi hiko (nga hākinakina tamau hei marathon, me nga ultra marathon). Ahakoa i roto i te waahanga nui, kei hea ko te carbohydrate te puna nui hinu, ka hiahiatia te ngako kia uru atu ki te waipiro waipiro rongoa (glycogen).
Ko te whakamahi i te ngako hei hinu mo te mahi, engari, e whakawhirinaki ana ki enei waahanga nui:
- He ngoikore te momona ki te whakaheke, ka tahuri ki te ahua o te kaha (ka taea te 6 haora).
- Ko te whakawhiti i te ngako o te tinana e tiakina ana ki te kaha, ka roa. Me kaha te tinana me te kawe i te ngako ki te mahi i mua i te whakamahinga o te kaha.
- Ko te whakawhiti i te ngako o te tinana kua rongoa ki te kaha ka nui te nui o te hauora, na me kaha te kaha o te mahi kia tupu tenei tukanga.
Mo enei take, me whai waahi nga kaitakaro i nga wa e kai ana ratou i te ngako, te nui o ta ratou kai me te momo ngako e kainga ana e ratou. I te nuinga o te mea, ehara i te mea pai ki te kai i nga ngako i mua tonu atu, i te wa e kaha ana te mahi.
Puna:
> Te Tauranga Position from the Dietitians of Canada, the American Dietetic Association, me te College American Sports College o Medicine Medicine, Canadian Journal of Dietetic Practice me te Rangahau i te Winter o 2000, 61 (4): 176-192.