Ngā Tohu Kairangi (mo ia mahi)
Calories - 299
Fat - 11g
Carbs - 36g
Pūmua - 15g
Te wa katoa 10 min
Pato 5 min , Cook 5 min
Nga Mahi 1
Ko nga hanewiti putea o te Parakuihi kaore i rite te nuinga o te parakuihi-parakuihi. Ko tenei tohutao huawhenua ka taea ki a koe te painga ki te parakuihi putea me te kore te toto huka. Kōwhiria he 100 ōrau putea miraka katoa, me te tuwhera ki te aroaro mo te whakakī me te tipu-taonga-nui ki to ra ra .
Kai
- ½ 100% putea witi katoa
- Te pupuhi koree
- 1 hua manu
- 2 harore punetēpu
- 6 pihikete
- 2 punetēpu maoahia te pepa whero paraihe
- ¼ kapu arugula
- 1 te punetēpu i te pakaru
Te whakarite
- Putea tunu.
- Patupatua te hua manu i roto i te peihana iti. Ko te papanga hipoki me te wera me te wera i runga i te reo. Tāpirihia te hua manu me te tunu, te whakaoho maha, tae noa ki te tunu.
- Whakawhānuihia te putea me te hummus. Ki runga ki te kūkamo, te pepa whero kua tunua, me te papa. Ki runga ki te hua manu me te tauhiuhi ki te tiihi. Te wa ki te tote me te pepa pango hou, ki te hiahiatia.
Ngā rerekētanga Ingoa me te Hangarau
He pai ki te rapu mo te putea e tohu ana i te 100 ōrau witi katoa, 100% te witi katoa ki te hunga witi e tapaina ana he witi katoa ranei.
Ko te tikanga tenei ko te paraoa katoa e whakamahia ana ko te witi katoa, ehara i te witi katoa, i te witi katoa ranei, e whakamahia ana i te pokepoke o te paraoa witi paraoa me te paraoa witi katoa.
Mena kaore e taea e koe te kai i te miika, he maha nga witi katoa, he putea free gluten kei runga i te maakete. Ranei, ka werohia i roto i tetahi waa o te witi katoa, ko te toast noa free gluten.
Ma te maha o nga momo reka o te hummus i runga i te maakete, ka hiahia pea koe ki te whakauru i te kohinga o te reka ake ki tenei maimoatanga ma te whakamahi i te hummus haikini, te hummus rēmana, te hummus karika tunu. Ka taea ano e koe te whakamahi i te guacamole ranei i te waahi o te waipiro ririki.
Mena kaore e taea e koe te mahi i te putea me te kore hine kirimati, whakaarohia te ngako iti iho, e whakaheke ana i te ihirangi ngako momona me te kore e pa ki te reka. Aroha ana ahau ki tenei putea parakuihi me te tiihi me te raihi pata.
I te raumati, tohua te pepa whero paraihe mo te tipu matotoru o te reka o te tumiri heirloom.
Te tunu kai me te manaaki
Ko taku mahinga mo te mahi i nga hua o te maama me te maamaa ka maoa ki te tunu i runga i te wera o te wera me te whakaoho tonu.
E pai ana ahau ki aku hua he iti ngohengohe, engari ka taea e koe te tunu kia tae noa ki te pai ki te hiahiatia. Ko nga hua kapihia he mea reka ano me te pihi o te pi maroke me te pungarehu e whakaohohia ana. Ki te hiahia koe ki te kohu iti, ka tunuhia to hua i runga i te wera ahua, ka hipoki ki te taupoki mo te wa poto ka oti te mahi hei awhina i te taaka ma.