Ngā Tohu Kairangi (mo ia mahi)
Calories - 77
Fat - 4g
Carbs - 6g
Pūmua - 5g
Te wa katoa 30 min
Whakamahia 15 min , Cook 15 min
Nga mahi 10 (1 potterer ia)
Ko te nuinga o nga kaikoroki ka tohua ki roto i te ranu tipu. Ka taea e koe te mahi ki tenei putanga IBS-hoahoa, ka taea ranei e koe te whakamahi i nga tipu me nga huamata ki te purapura reka.
Kei te hangaia enei kaipatuhi ki te raihi raihi, i hangaia mai i te tapioca me te raihi raihi, e rua nga kai i raro i te FODMAP kaore i te whakamahi i nga taputapu toa a te witi i te tikanga, me te iti ake pea te whakaputa i nga tohu IBS. Kei te tunuhia te ranu me te kāreti ki te iti o te ranu rewena. Ahakoa he iti te witi i roto i taua tipu, he iti noa te witi e pai ana, e pai ana!
Kai
- 1/2 pauna 85% te pupuhi oneone
- 1/4 tīpune tote
- 1/4 tīpune pepa pepa pango
- 1/8 tīpune purapura whenua
- 1 punetēpu iti-konutai soy sauce
- 1/4 te kāroti karaihe, ka kohia
- peke pepa pepa pepa (iti iho i te 1/8 tīpune, kōwhiringa)
- 1/2 te punetēpu hinu hinu (pēnei i te canola me te hinu karepe)
- 5 pepa pepa raihi
- 1 te punetēpu punuhia te purapura hēki (he kōwhiringa)
Te whakarite
1. I roto i te oko iti ka hono i te tipu, te tote, te pepa, te koriri, te haroti, te kāreti, me te pepa pepa whero. Kaua e wehi ki te whakamahi i o ringa ki te whakaranu i nga hua katoa.
2. Whakawerahia te hinu i roto i te paraharaha i runga i te wera wera me te tapiri i te ranunga. Whakatikahia te ranunga kia tunua te korukoru i roto, kia 7-10 meneti. Tangohia i te wera me te wehe.
3. Whakakiia tetahi oko nui ki te wai mahana. Me tango tetahi o nga pepa pepa raihi ka tohua ki roto i te peihana, ka waiho i runga i to papa mahi.
Whakahaerehia he maripi koi ki te waenganui ki te wehea i roto i te rua. Tuhia he punetēpu me te hawhe o te turuki tunu i roto i te pokapū me te huri i nga taha o te pepa raihi, ka hurihia.
4. Ma te whakamahi i te paraharaha tunu i whakamahia e koe mo te tunu i te korukoru, ka rapua ngawari ki nga potihini ki tetahi taha, ki te 45 meneti ki te 1 meneti. Horoihia ki te purapura reta me te whakauru ki roto i to rihi tino pai.
Ngā rerekētanga Ingoa me te Hangarau
Ki te rite ki te kikokiko whero, he pai te tipu ki te tipu, engari he pai te mahi a te tofu me te heihei. O nga toru, tuhi he iti rawa te tofu i roto i nga kaata, e toru pea te nui o te moni kei roto i te korukoru whenua. Ka whakaratohia ano hoki he iti iho i te toru o te pauna, engari he 43% te uara o te konupūmā i roto i te hawhe kapu anake.
Ka taea e koe te wewete i te kāreti mimiti mo tetahi atu huawhenua kapi, pēnei i te zucchini, te parsnips, te ara reka ranei. Ko te rīwai reka he IBS-hoahoa i roto i nga mahi o te kapu ki te hawhe-haurua i roto i te noho kotahi.
Te tunu kai me te manaaki
E toru nga huarahi ki te pai ki enei purapura pepa raihi: Ka pai ki a ratau ano ki a ratau, ki runga ake i to huamata ki a ratau mo etahi atu taputapu ka tohua, ka maka ranei etahi ki roto ki te peihana wera o te hupa .
Mena kei te pupuhi koe, whakaritea enei ki te tipu. Ka taea e koe te hanga i nga waahanga hei tapatoru, hei tapawha ranei mo te mahinga pai ake.