Akohia te raihana tiakarete hei hoko i a koe e kai ana i te kai kore kai
Ko te maakarete, ko te tireti reka kore he kai-kore. Ko te mea no te mea ko te tiakarete maoa e hangaia ma te panui i nga pīni pīni tunu, me te gluten-he pūmua i kitea i roto i te witi witi, parei, me te rai-kaore i kitea i roto i nga pīni kaiao, kaore hoki e whai wāhi i roto i te tukanga o te waipiro. Heoi, tata katoa nga raihiretereterete kei runga i te maakete he maha nga kai me te hanga ki te taha o etahi atu hua, a ko te wahi kei reira te hukareti e eke ki roto.
Me tino tupato koe ki:
- Te kowhiri raihikaraka me te pihikete me te kaihanga pihikete
- Ko te "Crispy" te raihi tiakarete, he maha tonu nga paoa witi me te parei parei, me te
- Ko te raihana tiakarete i hanga i runga i nga taputapu ka whakamahia ano hoki hei hanga i nga hua o te gluten
Pānuihia mo etahi atu taipitopito mo te whakamahinga o te tiakarete, me te kore o te momo o te mawheti.
He aha noa etahi Kirikirika ko Gluten-Free
Ae, he mawhetarete-i hangaia mai i te pīni haupihi-kua kore noa. Engari e kore e tino pai te reka. Ko te tikanga, kei te tautohe etahi o te mea he pai te ahua o te paru.
Ki te hanga i te momo tino pai o te raihana reka, maeneene e mohiotia ana e tatou hei "tiakarete," ka hanga e nga kaihanga nga mea e kiia ana he "waipiro tiakarete" (ehara i te mea inu waipiro-he tika noa iho nga pini cacao, ka kiia ko te "koroni koko") me te whakakotahi ki te pata pata (te ngako mai i nga pini kaimoana), me te huka.
Ko etahi o nga korakora o te kounga teitei e uru mai ana ko enei mea e toru noa iho, a ko tenei huinga e hanga ana i te "tiakarete" he ahuareka reka.
Kei roto i nga kirikiri miraka rawa te miraka kotahi noa atu te whakauru: te waiu paura.
Ko te nuinga o nga mea e whakaarohia ana e tatou ko te "tiakarete" kei roto i te maha noa iho o nga kai e toru, e wha ranei. Ko te tikanga, ko tetahi o nga paatini rama rongonui i runga i te maatau-Hershey's Milk Chocolate Bar-he 11 nga kai, me te tuatahi ko te huka me te waiu, ehara i te karakarete me te pata potae.
(Kei te whakaarohia te Poakaroka Milk Kai a Hershey ki te kore kai-kore, i te ara.)
Me pehea e taea ai e Gluten te uru atu ki te tiakarete?
Ka taea pea mo te tiakarete maemae, kaore he reka ki te whakauru i te ahua o te korutini ki te mea kua tukuna ki te kapekepeke o te kotinga i te kotinga me te tukatuka (hei tauira, mehemea kei te tukatukahia nga pīni cacao ki nga taputapu e tukatuka ana i te witi, te parei, te raihi ranei).
Ko te ahuareka, ko nga tupono o te tihi o te tiakarete kei roto i te hukareti ka piki atu i reira-ko te nuinga atu o nga kai e whakamahia ana i roto i to tiakarete (i roto ranei i te whare e hanga ana i to tiakarete), ko te mea teitei ake.
Ko te tikanga, ko etahi hua raihi tiakarete he kai reka-ahakoa i te ahua o te witi (i te nuinga o te wa i roto i te karaati-tunu-pihikete), i te ahua o te parei parei (he kakara reka e whakamahia pinepine ana, engari i roto i te raihi maakaa me te maamaa). Hei tauira, ko te Hershey's Whoppers nga maama parei me te paraoa witi i roto i ta ratou tunu.
Ko etahi atu raihi tireti kaore he kai kaiparau , engari kei raro i te taraiwa ki te rereke ma te mea e hangaia ana i runga i nga taputapu hangarau kotahi ranei i roto i nga waahanga e rite ana ki nga taonga o te waipiro. I roto i aku rangahau mo nga kaihanga tii, he ahua nui tenei kaore e kiia he maha o nga kawhetika he kore kai-kore.
Ko tehea Tikarani kei a Gluten?
Ko nga tauira o te raihana tiakarete e kore e paheke-kore te whakauru:
- Ko nga Pihikete 'N' Creme me nga Nestle kit Kit Kat, ko enei e rua he tiretika me nga kai keke
- M & M Pretzel, no te mea i hangaia nga paera ki te witi
- Butterfinger Crisp Bar, kei roto i te paraoa witi
- Lindff Chocolate's Lindff Truffles, no te mea hanga ratou ki te parei malt
I te mutunga, ko te nuinga o te raihana tiakarete i hanga ki runga i nga taputapu e whakamahia ana ki te hanga i nga hua o te gluten kaore e whakaarohia ko te kore kai-kore. Ko nga tauira o tenei ko:
- Ko nga hua Lindt katoa (Kei te hangaia i runga i nga taputapu kotahi e rite ana ki nga huaretereterete Lindt me nga parani parei, he tikanga ehara i te mea kaore he utu.)
- Ko etahi M & M whara kua oti te hanga ki nga taputapu rite M & M Pretzel
- Ko etahi o nga papa o te Koterfinger Bar (Ahakoa ko nga kai e kore e tika ana, he nui te rahi o enei waahanga kei runga i nga taputapu.)
Ko te White Chocolate Gluten-Free?
Ko te tikanga, ko te patareterete ma ma te koko pata, te waiu, me te huka-ka nui te reka o te pata mai i te pata pata, kaore hoki e whakauru i tetahi waipiro raihi (kei roto ko te reka e whakaarohia ana ko "chocolate"). Mai i te pata pata, te waiu, me te huka he kai karepe-kore (he mea kua tiakina ratou mai i te tahatika-a-ira), he maakare ma te maoa ma te maoa noa iho e toru nga kai kaore he utu.
Heoi, ko te nuinga o nga kawhekarete tiaka ma te nui noa atu o nga kai e toru nei, na reira ka uru atu ki nga kai o te gluten, ka waiho ranei ki te paheketanga o te rewharewha gluten. Me āta tirotiro koe i te tapanga o tetahi paparetiretere ma i mua i te hoko. Ko te papa kai tunutunu White White White o Ghirardelli kaore i te utu, engari kaore i te haumaru nga huareteretere ma Lindt Chocolate.
He Kupu Mai i
Kaore e hiahiatia ana e te chocoholics te kore o te mate-he maha nga raihana karekarete kore utu ki te maketi.
Mena kei te rapu koe i tetahi paarati tiakarete pai, rongonui ranei, ka awhina taku tuhinga mo nga moni me nga kawhetarete-kore utu karepe-kore utu ka awhina i a koe he aha te haumaru me te aha (he maha nga rama ka taea e au te tohutohu). Mena e hiahia ana koe ki nga tiretihi i roto i te pouaka taonga, ka tohuhia e taku tuhinga mo nga pouaka raihana kaore i te raikarati te tohu ia koe i roto i te ara haumaru.
Mo te pai o te kapi, tirohia te maatau kai-kore-kore-kore utu , e whakahoutia ana e au i te marama. Kei roto hoki i taua rarangi nga hononga ki nga korero mo nga rama-haumaru, whakahoutia i ia tau (i te iti rawa).
Ahakoa te maha o nga huareterete e kitea ana e koe i roto i nga toa e kore e kiia he kaikorero-kore, ka taea tonu te tiki i to maatete tiakarete mehemea kei te whai koe i te kai ma te kai ma te kai ma te whiriwhiri i te perekarete kore utu mai i tetahi o aua rarangi.
> Puna:
> Celiac Disease Foundation. He aha Me Kai ahau? Pepa Whakataunga.