Akohia he aha te haumaru o te karakarete e haumaru ana me te kore e
Ko te nuinga o nga tangata e aroha ana ki te tiakarete, ko te kohinga nui o te tawhito me nga karakarete tiakarete pai e piri ana i tetahi waahanga i tetahi toa nui nui ka tohu. Engari ko etahi o enei ahuareka ahuareka, me nga kai e rite ana ki te tanena, te tote moana, me te pokaika, kaore he moni-kore?
Ko nga kawhetaretere kore utu a Gluten e wātea mai i:
- Alter Eco
- Dover Chocolate
- Nga momo orearea
- Kia pai te ora
- Hershey
- Nestlé
- Scharffen Berger
- Vosges Haut Chocolate
- Ophelia Wild
Kia mahara tonu, ehara i te mea ko nga whiringa katoa mai i enei kaihanga kei te haumaru mo te hunga whai mate pukupuku me te kore-celiac gluten sensitivity. Pānuihia he aha nga tohu motuhake ka taea e koe te whiriwhiri i te wa e rapu ana koe i tetahi parani tiakarete-kore utu.
He Korero Tirani Kore Tirani-Free?
Ae, ko te tiakarete maoa ko te korewe-kore . Heoi, he maha nga kai e whai ana ki nga kawhetika, a, ko te tikanga mo te kore kaikorero ka whakawhirinaki ki aua kai, me te pehea e whakahaerehia ai te tukanga mahinga.
Hei tauira, kaore etahi o nga kawhetarete e kore e tae ki te 20 nga wahanga mo te miriona , iti iho ranei, engari ko etahi atu kaore he kai kapi, engari ka tukatukahia i runga i nga taputapu e tukatuka ana i nga kai e whai ana i te gluten . A, ko te tikanga, ko etahi kawheka tiakarete ka uru ki te kai o te miraka, pēnei i te pihikete, te pihikete, te raihi ranei.
Gluten-Free Chocolate Bars
Hei awhina i a koe i roto i te waahi o nga tiwhika tiakarete, kei konei he rarangi o nga kaihanga me nga hua me nga korero mohemea kaore e pai ana ki te kai i te kai kore kai.
Kua whakarōpūhia e ahau nga kaihanga i roto i nga rarangi e rua: ko te rarangi tuatahi kei roto i nga kaihanga karakarete me nga hua e kiia ana kaore he raihana ki te 20 nekehanga mo te miriona, ko te rarangi tuarua ko nga kaihanga me "he kai karepe" nga tutaki tiakarete e kore he haumaru ki te whakawhitiwhiti i nga korero a nga kaihanga e kore e haumaru.
- Alter Eco. I runga i te Parani, ka whakawhiwhia e tenei kamupene hokohoko pai nga tireti i hangaia e tetahi kaihoko chocolatier Swiss i roto i nga momo tae atu ki te Butter Brown Butter, Black Black Blackout, Dark Quinoa, me te Dark Coconut Toffee. Ko te nuinga o nga mea reka kaore i te marea (Alter Eco Dark Salt & Malt, kei roto ko te paraoa witi me te paraoa parei parei, ko tetahi noa), a he maha nga momo reka e kore e whakaaetia e te Gluten-Free Certification Organization (GFCO), te whakamatautau i nga hua kia mohio ai kei roto iho i te 10 nga wahi mo te miruten katoa. Tirohia te tapanga kia mohio ai kei te hoko koe i te momo karepe kore-kore, ka puta ke nga hua me nga kai. Ka hangaia e Alter Eco nga taratara kore utu e kore e kore e kore e kore e kore e kore e pai te mahi a Lindor Lindt.
- Dover Chocolate . Ko te Dover Chocolate, he wehenga o Mars Chocolate, e hanga ana i ana tireti raihi Dove me etahi atu hua-free-free ki te 20 nga wahi ia miriona. Heoi, me titiro tonu koe ki nga tapanga, ka mea te kamupene, mai i te wahanga mahi ka hiahia te kamupene ki te whakamahi i tetahi atu tukatuka tukatuka he raruraru whakawhiti-ira. Ka whakaatuhia e te kukupa tetahi whakaheke-aukati-aukati i runga i tana tapanga.
- Te Taikarete Tangata i te Mate . Ko nga momo o te Marea, e hanga ana i nga taraika karakarete me te parakareti me nga whakaahua o nga momo kararehe e parea ana ki a ratou, ko te GFCO te kore utu, kaore i te 10 nga wahi mo te miruten. E ai ki te korero mo te mate ki te matemate o te momo Tangata, "kei te whakaputahia o tatou hua i runga i nga taputapu takitahi e whakahaere ana i nga hua e whai ana i te waiu, te pīni, me ētahi atu nati rakau" (engari kaore i te haurangi). Ka taea e koe te whiriwhiri mai i te tini o te reka o te karakareteretere me te miraka, tae atu ki te rōpere tiakarete pango, te tiakarete pango me te espresso, me te mirakarete miraka ki te cherries.
- Kia pai te ora o te karakarete. Kia pai te ora-he kai-rongonui o nga kai-kore kai-kaore e toru nga kaaarati tiakarete rereke: tiakarete pouri, raihi raihi (ehara i te waiu auau, no te mea kaore he kai-kore) me te waiu miraka raihi. Kia pai nga hua o te ora kei roto i te whare taangata kore utu, kaore hoki i te miraka, te nati rakau, te pīni, te huka, te huka, te ika me te maataitai i tua atu i te witi me te pautini. Ko nga hua e tohuhia ana e te GFCO, ko te tikanga kia iti iho i te 10 nga wahi mo te miruten.
- Te Kirikarete a Hershey . Kei te Hershey te maha o nga kawhetarete rereke, engari ka whakaarohia kia rua noa iho o ratou e kore e pai ki te paraihe ki te 20 nga wahanga mo te miriona: ko te otaota tiakarete miraka maoro (he 1.55 te rahi) me tona waiu mirakarete me te parani aramona (anake i te 1.45 te rahi o te rahi) (ko etahi o nga Hershey's Kisses ka whakaarohia he kore noa ). Ko era atu hukarekarete a Hershey, tae atu ki nga moni a te Hershey (Extra Dark) i roto i nga horopaki katoa (kei roto i nga mea reka katoa), kei te whaarearearea te whakawhitinga-a-ira ki nga taonga me nga taonga taputapu, e ai ki te kamupene. Ka uru atu a Hershey i nga kai karepeke i runga i te tapanga (tae atu ki te witi, te parei, te raihi, te oats, te malt ranei) he mea ngawari ki te whakatau he aha nga hua motuhake ko nga mea e whai hua ana.
- Nestlé . He maha nga hua e whakaarohia ana e te Nestlé (tirohia taku tuhinga mo te parakihe kore utu mo te rarangi), engari ka tae mai ki nga kawhetarete, ka whakaarohia e ia ko te Poakareterete Nestlé Milk kia kore ai e pai. Ka tapahia e Nestlé etahi kai mahinga kai me tetahi mea e parea ana ki te whakaheke i te katuten.
- Scharffen Berger Teretereti . Ko te Scharffen Berger (he mea na Hershey's) e tapahi ana i ana korereti-free gluten-kore, he iti iho i te 20 nga wahanga mo te miruten. Ko te waitohu e whakanuihia ana i roto i te tiakarete pango (etahi o etahi kei roto ko te cacao nibs), engari e tuku ana hoki i te waiu hukareterete.
- Vosges Haut Chocolate . Ko te mea ka hangaia etahi kawhetarete (Glass Dark Chocolate) me Bacon, kaore pea i te papa Whero Whero Whero me te pounamu me te chipotle chilies, te hinamona Ceylon me te tiakarete pango). i raro i te 20 nga wahi mo te miruten miriona. Ka taea e koe te rapu i nga hua kore-kore-hua e tika ana mo te paetukutuku o te waitohu.
- Ophelia Wild. Ko tenei waitohu ko te "teina iti wairua" ki a Vosges Haut Chocolate, i hangaia hei whakatenatena, hei whakaako, hei whakanui hoki i nga kaihoko wahine wahine. Ko tetahi o nga utu hokohoko Ko te kaupapa tuku moni a Ophelia hei tautoko i nga kaipakihi wahine. Ko nga momo rama katoa, e rima nga kawhetarete e whai ana i nga mea reka, pērā i te Barbecue Potato Chip me Beef Jerky, he kore noa te utu. Ko te Ophelia Wild hoki e hanga i te paraihekaretiretere a te Cold Brew me nga momo momo rereke e wha o te pata pata.
Ko nga Kaihanga e kore e Whakaaetia
Kei roto i enei tohu nga huareterete e kore e whakaarohia he haumaru i te kai o te gluten-kore, no te mea kei roto i nga rama nga kai o te waipiro, he mea hoki kei te whaarearea mo te taraiwa-a-ira i roto i te tukanga mahi.
- Dagoba Chocolate . Ko tenei waitohu he wehenga o Hershey, he kaupapa here mo te taatai i nga kai e whai ana i te witi, te parei, te rai, te oats, te malt rānei. Heoi, ahakoa he ahua te tiakarete a Dagoba kei te kaikorero noa i nga kai, ka mea te kamupene kei roto pea i nga hua o te gluten mai i nga taonga taputapu, a kaore e taea te whakaarohia he kore kai-kore.
- Ghirardelli Chocolate . E ai ki te kamupene, ko Ghirardelli anake te hua o te hua e whai ana i te gluten (ko te toa o Luxe Milk Crisp me nga tutaki, e pa ana ki te parei malt). Heoi, ko nga mea katoa o ana taonga tiakarete, tae atu ki te Intense Dark, Milk Milk, me te chocolates Squares (nga mea e ki ana i nga reka ano he caramel me te rōpere) kei runga i nga rarangi ano. Ka horoi te kamupene i nga raina i waenga i nga hua, engari kaore e kii ana i nga hua-kore-gluten-hua "free gluten-free".
- Godiva Chocolates . E ai ki te kamupene: "KOTAHI o nga hua o taatau, tae atu ki etahi waroreterete maroke, kei roto i te paraihe.
- Green & Black o te Tikarete Tika . Kei te Green & Blacks he parani-te karakareteka-ko tona Torow bar, kei roto i te kuku witi. Kaore e tuhia e te kamupene nga hua e kore e tika ana ki te waipiro, me tenei korero i runga i nga waahanga korero: "Ka whakaarohia e maatau te whakamahinga o nga hua me te horoi i nga raina na roto i te whakakikiti i te tiakarete tae noa ki te kore he tohu o nga raina o mua" chocolate i te waahi hou, ka kaha te kaha o te whakamahinga o nga mahi horoi, me te whakakore i nga tohu o te nati, te miraka me te kai miraka, engari ko te tohu anake o te kore he mahi i roto i te haumaru, te kai me te miraka korepu. "
- Lake Chocolate . Ahakoa he maakaro te karakarete te kore he kai o te Marae o Champlain, kei te hangaia ano hoki e ia nga hua raumati ki runga i nga taputapu kotahi. "Kaore e taea e matou te whakarite kia kore rawa tetahi o a matou hua e puta noa mai i te moni" o te gluten me etahi atu materau, e ai ki te Moana Champlain.
- Lindt Chocolate . Ahakoa ko Linds Excellence moni kore karakarete he kai kore kai, "Ka taea e te tohu o enei kai me te wāhanga gluten whai wāhi ki te haere mai ki te whakapā atu ki te hua kore-gluten," ka mea te kamupene. Kei te hangaia i runga i nga rarangi ano ko nga hua e tae atu ana ki te malt parei (ko Lindor's truffles rongonui katoa he paati parani).
- Nga Tika Tangata o Newman . Ko te Kaihanga o Newman e ono nga paarati tiakarete. Ka taea te whakaputa katoa i nga taputapu e tukatuka ana i te witi, kia rite ki te kamupene.
- Ko te Kohinga NewTree . E ai ki te kamupene, "Ko te NewTree Dark Cocoa, Blackcurrant, Lavender, Ginger, Apricot, Cherry, Cnamon and Pink Peppercorn e kore e hangaia ki te kai kaiparau, [engari] e hangaia ana e nga mīhini kei roto i nga miihini."
- Ko te Tikarete . Ka hangaia e te Koroti nga karaka tiakarete me nga mea tino reka ano hoki ko te Coconut Curry me te Fig, Fennel me te Aluna. Heoi ano, ka hangaia e te kamupene nga hua o te waipiro me te Pounamu i runga i nga taputapu kotahi.
- Toblerone Chocolates . Kaore a Toblerone e hanga i nga hua e whai ana i te gluten. Engari, kaore e tuhia e te kamupene ana taonga tiretikara "hua-kore-kore," na kia mohio koe ki te kai i tetahi o ona hua. Ko nga reka Toblerone katoa he waiu.
- Vivani Premium Chocolate . Kei te pupuri a Vivani i te raupapa o nga tiratihi i runga i tana pae tukutuku e kii ana he "free gluten-free", tae atu ki te maha o nga taonga pounamu tiakarete me te waiu. Heoi, e ki ana te kamupene, "kaore e taea te whakahaere i nga tukanga e tika ana mo nga tukanga whakaputa," na me whakamahia e koe to whakatau ake.
He Kupu Mai i
Ahakoa e pouri ana koe ki te ngaro i etahi kirikiri moni e penei ana me Lindt me Godiva, he nui tonu nga whiriwhiringa kei te haumaru mo te hunga ki te mate celiac me te kore-celiac gluten sensitivity.
Ko nga rarangi ka puta mai i te Hukareti Toaroka a Hershey me te Dover Chocolate ki etahi atu momo tino reka e puta mai ana i nga Tika Taikareterete me te Vosges Top Chocolate. A, ki te hiahia koe ki te paraoa, ehara i te mea he parani tiakarete, kei te nui te paraoa kaikorero-kore noa , me etahi pouaka taonga paraihe kore-kore-kore e taea e koe te whiriwhiri.
> Puna:
> Celiac Disease Foundation. He aha Me Kai ahau? Pepa Whakataunga.