Ngā Tohu Kairangi (mo ia mahi)
Calories - 406
Fat - 10g
Carbs - 65g
Pūmua - 17g
Tapeke Taimi 15 min
Whakamahia 15 min , Cook 0 min
Mahi 2 (2 kapu ia)
Kua rongo koe i te tawhiti? Ko te witi tawhito kua tukuna mai i muri nei hei ahua reka me te pai ki te whakauru i te momo momo o nga karepe katoa ki taau kai.
Kei te mohiotia ano ko te 'emmer', ko te farro he waahi tawhito o te witi. Ko tana tihi, ko te tuhinga nui me te reka o te reka o te hinu ka tino pai te whakakoi i te witi e pai ana ki te tapiri ki nga huamata. Ko te kohi atu o nga karepe katoa ki taau kai, he huarahi pai ki te whakaheke i te totohu toto, me te whakaiti i te mate mo te mate pukupuku me te mate huka, whakaiti i te mumura, me te awhina ia koe ki te pupuri i te taumaha hauora.
Ko te Tomatoes, te basil, me te mozzarella he raumati raumati i te raumati i te wa e pai ana te toreti i roto i te waa me te pai. Ko nga otaota hou ano he pungarehu he huarahi pai ki te whakanui i te reka ki nga rihi me te kore e whakauru i te nui o te konutai me te ngako. Te karika hou, te winika balsamic, me te hinu hinu oriwa hou e whakaara ake i te reka o tenei ahuareka reka noa ake.
Kai
- 3 kapu tunu paraoa, kua rite rite ki nga tohutohu awhi
- 1 kapu tōmato reka, haurua
- 1/2 kapu rau rau basil hou, he mea poroporo
- 1/3 kapu mozzarella hou (i roto i nga pereti iti, i pakaruhia, i tetahi mea nui, i te poraka)
- 1 punetēpu hinu hinu
- 1 te punetēpu balsamic winika
- 1 karika karika, minita
- pakaruhia te pepa pepa pango hou
Te whakarite
- I roto i te peihana nui, whakakotahi i te farro, te tōmato, te basil, me te mozzarella.
I roto i te peihana iti, ka pupuhi tahi nga kai e toe ana. Ringihia i runga i te farro me te waatea ki te koti. Me mahi tonu, ka hipoki, ka tunu kia 2 nga ra.
Ngā rerekētanga Ingoa me te Hangarau
Mai i te farro ko te momo witi, kei roto i te parau . Ka taea e koe te whakakapi i te quinoa me te raihi parauri, ki te mea he mangere koe.
Te tunu kai me te manaaki
A, no te hoko i te parani, kia tino mohio koe ki te hoko i te parani katoa, kaore i te tini o te paera.
Ko te papawhenua kaore i te witi katoa, no reira he iti iho i te muka, kaore hoki e whai hua nga painga katoa.
Whakapaia he puranga nui o te farro ki te pupuri i te pouaka whakamātao me te whakamahi i nga tohutao penei i tenei wiki i te wiki. He pai ake te reka i muri i te ra i roto i te pouaka whakamātao, no reira he pai tenei huamata mo te mahi i mua i te wa, me te kohikohi mo te tina.