Ngā Tohu Kairangi (mo ia mahi)
Calories - 186
Fat - 9g
Carbs - 0g
Pūmua - 25g
Te wa katoa 30 min
Pato 10 min , Cook 20 min
Nga Mahi 4 (4 Oharangi ia)
Ko Salmon he superhero kaimoana! Ehara i te mea he iti noa iho tenei ika rongonui i te mercury , kei te kaha ki te kaha ki te patu i nga kaha o te omega-3 . He maha nga kaitautoko e kite ana i te uaua ki te whakatutuki i to raatau nama mo nga omega-3 nga momona, engari he iti noa te waro o te rerenga i roto i nga ra e tino tika ana, a he mea reka ano ka tunuhia ki te tipu Dijon me te remu.
Kai
- 1 te pauna hou, he tango te kiri
- 2 tīpune hinu oriwa
- ¼ tīpune te tote kosher
- 1 punetēpu He pua nani
- ½ tīpune hutia te thyme
- Nga moamatua, mo te mahi
Te whakarite
- Kohuatia te umu ki te 400F.
- Tapahia te karaihe ki nga wahanga rahi e wha.
- Ko nga wahi o te remoni i runga i te pepa pania kua oti ki te pepa pepa.
- Pupuhihia nga mema o te hinu ki te hinu oriwa me te waa ki te tote.
- A tuu i te ika i roto i te oumu ka tunua mo te 10 meneti.
- I roto i te peihana iti, whakaranuhia te tarutaru Dijon, ka marokehia a thyme ka waiho.
- I muri i te 10 meneti o te tunu kai, paraihe paraihe me te ranu-heihei.
- Hokihia te ika ki te oumu mo te 5 ki te 8 meneti atu, tae noa ki te tunu i te ika.
- Tangohia i te oumu ka tuku ki te okioki mo te 10 meneti i mua i te mahi.
Ngā rerekētanga Ingoa me te Hangarau
Mo tetahi momo rereke rereke i runga i tenei tohutao, me whakauru etahi reka ki te tipu Dijon me te kapi o te honi, te agave, te tipu mapere ranei. Te whakakapi ranei i te pua nani, me te whakamahi i etahi atu tunu rite rite ki te pesto, te hukarere, te ranu teriyaki ranei; ko te tikanga tunu me te rite tonu.
Te tunu kai me te manaaki
Ko te tunu kai pera me te ramana he mea whakamataku engari kaore e tika ana. A, no te kaitoi ika, kia iti ake i te pauna o te ika, ka tono atu ki to kaiu ika kia tango i te kiri kaore koe e whai.
Ko te whakakii i te panui pepa ki te pepa paru kaore i te aukati noa i te ika mai i te pupuhi, kei te tere ake me te ngawari te horoi.
Whakamahia tenei pūmua i te taha o te huamata matomato me te taha o nga purapura katoa mo te kaha ake o te mana riri.
Hei kai i tenei kai ka pai ake te tahua o te putea, ka hoko i nga waahi nui i te wa e hoko ana, ka waiho nga wahi kua tapahia i roto i te paraihe.
Hei whakakore, waiho i te pouaka whakamātao i te po. Pana i roto i te oumu me te tunu mo te kai hauora i te 20 meneti. He tere haere i roto i te oumu wera, he paraihe, he kai kei runga i te tepu.