Calories i roto i te Potatoes Sweet me o ratou Hua Hauora
Ahakoa he pai te rīwai ki te whānau tuber, he rereke te rere o nga rīwai, he pai te kai me te ahua. I te mea kua whakaritea ki te rīwai maoa, he iti iho te rīwai ki runga i te mahere taurangi, ko te tikanga ka piki ake te huka toto i te tere tere. Kei roto hoki i te iti o te kalori me te warowaihā me te nui ake o te huaora A me te muka mai i te rīwai ma.
Ko nga rīwai reka kei te pupuhi-ki tonu i nga matūkai, me te whakauru i nga huaora me nga kohuora maha. He nui hoki o ratou taonga ki te waipiro. Na, mehemea kei te titiro koe ki te aroturuki i to hua o te waipiro, he pai te whakaaro ki te tatau tika i nga warowaiha i roto i te rīwai reka.
| He Mea Tika Tuku Kai Maimoana | |
|---|---|
| Te Mahi Rawa 1 te reo (2 "dia, 5" roa, raw) (130 g) | |
| Ma te Mahi | % Uarau o ia Tau * |
| Calories 112 | |
| Calories mai i te Fat 2 | |
| Taeke Fat 0.1g | 0% |
| Hua Tekau 0g | 0% |
| Te wai o te Polyunsaturated 0g | |
| Raua Tae 0g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Te konutai 72mg | 2% |
| Te konupora 438mg | 9% |
| Kororowaihā 26.2g | 10% |
| Kairangi Kai 3.9g | 15% |
| Sugars 5,4g | |
| Pauna 2g | |
| Huaora A 270% · Huaora C 25% | |
| Te konupora 2% · Te Iron 4% | |
* I runga i te kai kai 2,000 | |
Ko tetahi o te rīwai reka ko te 112 karoka me te 26 karamu o te warowaihā (he rite ki te rua noa nga taro). He nui hoki nga hua o te rīwai i te muka, e 15 ōrau i te rahi o te reo. Ko tetahi o nga mahi kei roto i te tata ki te toru nga wa e manakohia ana mo te huaora A mo te huaora A, e 18,443 IU i roto i tetahi riki rahi.
Ngā Hua Hauora o te Potatoes Pai
He pai te puna o te tipu o te huaora A. Ko te Huaora A he huaora momotuha nui ngako e tino nui ana ki te pupuri i te hauora o te kanohi me te mea nui mo te mahi aukati. He mea nui hoki te Huaora A i roto i te whakawhanaketanga puuropi.
Ko nga rīwai tunu he puna pai o te carotenoids, te putea me te peta potae, me te huaora C, ka taea e ngaa antioxidants te awhina ki te tiaki i o maatau mai i te kino.
I tua atu, he mea nui ki te hauora kanohi te putea me te peta. Ko te rīwai pai he puna pai o te manganese, me te huaora B6 me te pāhare pāporo, me te puna pai o te parahi, me te muka. Kua kitea hoki nga tipu o te tipu i roto i nga rīwai pai kia whai mana ki te whai i nga āhuatanga anti-inflammatory.
Nga Ui Uiho mo Te Potatoes Pai
E hia nga kaarai kei roto i nga pihi rīwai reka?
Ko nga purapura potato pai e whai ana ki te nui o nga kaimoana hei purapura rīwai Pakeha. Ko te rerekëtanga ko te nui o te huaora A i te rīwai reka kei te rīwai maoa me te whai tohu o te taurakiroki o raro, ko te tikanga pea ka whakarewahia e ratou te kai toto i te tere o te ngawari. Kotahi te toru o nga haora o te rīwai rīwai, kei roto i te 160 calories, 8 go te ngako, me te 23 karamu o te warowaihā. Kia maumahara, ko te tikanga o te tipu o te rīwai reka i te wharekai he kohi 350-450 te kaaka, 20 karamu te momona, me te 50 karamu o te warowaihā.
E hia nga kaarai kei roto i te waa?
Kotahi te kapu o te muka e whai ana i te 158 kalori, i te mea ko te kotahi kapu o te rīwai rīwai pai e pā ana ki te 114 calories. Na reira, kei roto i nga kurupae te 44 atu kalori atu i nga rīwai reka mo te waahanga rite.
Ko te kohi me te pupuri i te Potatoes Pai
Ko te reka o te rīwai ka nui ake i te wera, engari ka taea te whakamahi i waenga.
Ka tae mai ratou ki nga momo e rua: ko tetahi e whai kiko ana he mealy maroke (e mohiotia ana ko te bonaito), ma te riki reka Cuban ranei, me tetahi atu he kowhai karaihe me te kiko kiri me te nui ake i te huka. Kei te mohiotia tenei ahua he potato reka. Ko nga momo e rua he kiri matotoru e pa ana ki te tae, mai i te rama ki te whero parauri.
Kōwhiria ngā rīwai e taimaha ana, e uira ana ki te kiri ma, me te iti noa o nga kanohi. A karo i nga rīwai e tipu ana, nga wahi ngohengohe, nga pakaru, nga tapahanga tapahia ranei.
Ka taea hoki e koe te hoko i te paraihe rīwai kapihia, he mea e kitea ana i roto i te ranu paraihe, te hamu ranei. Ki te waa e taea ana, whiriwhiria te momo kore i te mea kaore i te mea he iti iho te huka me te warowaihā.
I te mutunga, hokona nga rīwai rīwai maroke kaore koe i te whakamahi i aua waa. Me pupuhi, ka pekehia ranei mo tetahi rihi o te taha o te taha paku me te hinu. Ko te nuinga o nga kai ka maroke i roto i te pouakarani mo te tau. Tirohia te raatau pai mo etahi atu korero.
Kaua e rokirokihia nga rīwai rīwai i roto i te pouaka whakamātao. Engari, tiakina ki te wahi pouri i waenga i te 50-65 nga nekehanga Fahrenheit. Ko te nuinga o nga rīwai e noho tata ana ki te marama kotahi, he roa ake. Kaua e horoia nga rīwai tae noa ki te rite ki te whakamahi.
Nga Waiora Hauora hei Whakarite i te Potatoes Pai
Tāpirihia te rīwai reka ki tō mahere kai mo te huaora me te muka nui, te puna kore noa o te waipiro. Ka taea te kohuatia te rīwai reka, tunua, tunuhia, ka tunuhia, ka whiua, ka purea, ka iti noa iho, ka parai. Ka taea e ratou te mahi hei rihi taha, ka tukuna ranei ki nga huamata, ki te tiihi, ki te karaihe, ki te taro. Whakamahia he mea kakara, he reka ranei na roto i te whakamahi i te hinamona me te ngongo ki te whakato ia ratou.
Hei whakaora i te wa, ka taea e koe te "tunu" i to rīwai reka i roto i te moaiti. Kaore te kiri e ahuareka, engari ka reka ano.
Mena kei te awhi koe i to rīwai rīwai, tohua he kai hei kirīmi taimaha, he wai karaka, ka tāpirihia he rosemary me Parmesan hei utu mo te reka.
Whakamahia he taakaha "te parai reka a te French" i roto i te oumu ma te tunu i te wera nui me etahi otaota me nga mea kakara.
Ngā tohutao me te Potatoes Pai
Me whakamahi nga rīwai rīwai mō te parakuihi, te tina, te tina ranei. He mea tinowari, he kore utu, he whaitake hoki e taea ai te whakauru ki roto i te mahere kai hauora.
- Te Potato Potato Falafel
- Ko te Toast Potato reka me te Peariki Almond-Honey Almond
- Kale me te Lentil Stuffed Sweet Potato
- Te Potato Potato me te Kawhe Whero Te Ture
He Kupu Mai i
Ko te rīwai reka he kai pai me te reka o te kai ka hewari ki te whakarite me te wātea i te tau katoa. Mena kei te rapu koe i tetahi punaa-taiao o te korokorowai kounga e kore e tika ana me te kapi-ki tonu i te kai pai, ka tunu me te rīwai reka. Te tunu, te tunu, te mimiti, te tunu, te kohuatia ranei, engari me mahara ki nga kai katoa kia mau ki a koutou waahanga.
> Mahinga:
> Failla ML, Thakkar SK me Kim JY. Ko te tipu o te beta-carotene i roto i te orora reka (Ipomoea batatas, Lam.). J Agric Food Chem . 2009 Noema 25; 57 (22): 10922-7. 2009.
> Publications Harvard Health Publications. Ko te taurangi Glycemic me te kawenga glycemic o te kai 100+.
> Linus Pauling Institute. Ngā Micronutrients mō Health.http: //lpi.oregonstate.edu/sites/lpi.oregonstate.edu/files/pdf/mic/micronutrients_for_health.pdf
> Labensky, SR, Hause, AM. I te Tunu: He Pukapukapuka mo te Taonga Toi. 3e ed. Upper River Sadle, NJ: Prentice Hall, 2003: 687-689.
> Te Raraunga Nutrition NationalArarangi mo te Paerewa Paerewa 28.