He maha nga kai me te paraoa pao-te-paraoa i etahi wa ka tahi ka whakahuahia, no te mea he pai te nui o te tihi i roto i nga huarahi. Ko nga kai o te Paleo e kai ana i ta ratou kai i runga i te tauira o te kai me o tatou tupuna o mua i te ahuwhenua mai i to tatou waahanga i te mea rite tonu ki a ratau. Ko te tikanga o tenei kaore te nuinga o te hunga paoho e kai nui i te ara o te purapura, te remu, nga kai tukatuka , me te kai miraka.
Ko te kai paleo (he kai, he hua, he huawhenua, he hua, he nati) kei te iti ake i roto i te warowaihā, a kua whakaarohia e te nuinga o te waahanga o te pao kai e tika ana ki tenei. Ko te mea nui, ko te tino whakahou ake o te hauora o te iwi e whakaatu ana i te neke ki te kai paleo he tino rite ki nga mano o nga whakaahua kua rongohia e ahau mai i nga tangata e whai ana i te kai-iti.
Ko te Paleo Community me te Carbohydrates
Engari, he ahua ano te ahua o te paanga o etahi o te hapori paoho mo tona whanaungatanga ki nga warowaihā. E rua nga waahanga ki tenei, tae atu ki te) ko nga tangata e kii ana i nga pirangi "haumaru haumaru" * (hei tauira, ngau) ki a ratou kai me nga hua pai, a b) te kore e whakaaro ko nga painga o te kai paleo i tetahi ara e pä ana ki te meka kaore i te iti ake te waipiro. Ko te nuinga o te hunga paoho ki te tuhi ki te whakaaro ko te kai noa iho i te kai "kai tino kai ", kaore i te kai ka whakauru atu i te kai, te waipiro waipiro, me te kai o te waahi, engari kaore te iti o te warowaihā.
He aha te hua o Paleo me te Kara-Carb i roto i te Roto Taumaha
Ko tetahi kaihoahoa paoho rongonui, a Stephan Guyenet, i homai he whakamarama he aha te take o te iti o te kaaota me te paoho pao e puta ai ki te mate taimaha: ko nga kai e rua ka whakakore i nga mea ka taea e taatau te karanga "kai-kore-paera" - he kai kua oti te hanga kia tino pai a, e tautohetia ana, e whakaputa ana i te urupare i roto i to tatou tinana e whai ana i nga mea rite ki te tahumahu, i te iti rawa ranei "e hiahia ana ki te kai i te katoa".
I mahi a Dr. Guyenet i roto i te korerorero nui ki a Gary Taubes mo tenei take.
Ko Richard Nikoley, o te Free the Animal Blog, i etahi o nga whakamatautau ka whakapiri i te potato ki tana kai me te rapu i nga hua pai. Ko tenei me etahi atu rangahau i arai ia ia ki te hanga i tetahi waahanga o tona whakaaro ki te waa i runga i te kaupapa i tuhia e ia ki tana purongo. Ka whakauru ia i roto i ona whakaaro nga whakaaro e pa ana ki nga take kaore e pa ana te iwi ki o raatau taumaha ki runga i te taumaha iti.
Ki taku whakaaro ko enei whakaaro me te tautohetohe kei te hauora me te kai i te kai tino kai! Na ka whakaaro ahau ka peke ahau ki tetahi korero e rua, e rua ranei, no te mea ko tetahi kaupapa e kii ana au mo te nui haere atu.
He hoa, he hoa tata hoki taku whanau i muri i te kai paoa i etahi tau kua pahure ake nei, me nga hua nui - te mate taimaha, te toto o te toto, me era atu. Ko ia me taku korero mai i ia wa ki te wa mo te kai pao me te iti . Kua korerohia e mätou te ariä "haumaru haumaru", ä, kua tino whakaaro ahau he rerekë te rerekë o te pükenga carb. Nō tata nei, ka kōrero mai ia ki a au, "Kua tae mai ahau ki te whakatau kaore he kaihoroi haumaru mo ahau ".
Ko tenei ano te mea. Me mohio nga tangata katoa mo o ratau ake tinana. Neke atu i te hawhe o te taupori i roto i te United States he raruraru ki te huka toto, a kahore te nuinga i mohio ki te reira.
Ko te mate pukupuku, te whakatairanga o te insulin, te mua o te mate huka, "te mua-mate-mate", me te hypoglycemia tautuhi he mate kino o te waro-waikawa (he tino mate ano tenei, i nga waa rereke i te rererangi), na te tikanga o te kohinga waipiro hei waahanga o te otinga. Ko nga taitamariki, nga mea ora, nga tangata hauora kua kite ahau i te Ancestral Health Symposium e ti'aturi nei kei te kai i te ara ki te karo i te whai wāhi ki taua rōpū. Engari mo etahi o tatou, kua roa rawa, a kahore he rereke engari kia aro nui ki te nui o te warowaihā e kai ana tatou ki te hiahia ki te tiaki i to tatou hauora.
Ko te Hononga i waenganui i te Pakanga me te Taumaha
Mo nga whakaaro a Nikoley mo te take kaore etahi e whiwhi ki ta ratou taumaha , e whakaaro ana ahau me whakauru i roto i te maha o nga mana whakahaere i roto i o tatou tinana, he waahanga o nga mahi a to tatou tinana ki te pupuri ia tatou i te taimaha ranei, pea pea e tika ana, me te nui o te ngako.
Ka miharo! Ko te hiakai e whai wāhi ana ki te nui o te pauna! He mea nui tonu ki a au te iti o tenei whakaaro mai i nga tangata e korero ana mo te mate taimaha! Ko te tikanga, ka taea e tatou te whakaiti i te nui o te kai e kai ana tatou, engari he torutoru noa nga tangata e kaha ana ki te whawhai i te matekai i runga i te kaupapa tonu.
He aha te iwi e ngaro ana i te taumata taumaha i nga waahi rereke? Ko taku whakaaro he mea ki te nui o te kino o te kino kei roto i te pūnaha materoto, me te nuinga o te pancreas. E mohio ana tatou ka tae ki te wa ka whiua te tangata ki te mate huka, ka paheke te hawhe o nga peta beta i roto i to raupapaku, me nga tangata e mate ana i te mate huka. Ko te Endocrine Society e whakaatu ana i te kino kei roto i te wa i mua i te wa e tohuhia ai te tangata he purongo. Kei te whakaaro ahau he tino nui enei take ki te tupono o te mate taimaha.
I tetahi take, e whakaaro ana ahau he mea tino tika ki te waimarie to tatou ki te rapu i nga mea e mahi ana mo tatou me te iwi e noho ana i a tatou, ka ngana tatou ki te whakawhitinga i tua atu. E whakaaro ana tatou he pono mo te katoa, mo te katoa ranei. Ki te nuinga o nga tangata e wawata ana ki te kai me te pao kai e rua nga rereke (ahakoa he taapiri), he rereke nga mea rereke, a, ka kaha ake o tatou whakaaro mehemea ka rite te mea ano mo nga tangata e rite ana ki a tatou.
Ki taku whakaaro ko te mea nui kei te whakamau tonu tatou i nga mea me te whakaputa i nga hua, na ka taea e tatou katoa te ako mai i era atu. Na te mea ka whakamatauria mo te katoa e whai ana i te huarahi pai katoa, ko te "Ko toku Tino, Taku Tohu Whakaakoranga"!
* Ko te tangata e hiahia ana ki te aha e kore e "haumaru" etahi kaore - mai i te tirohanga paleo he nui te mea e tika ana ki te "anti-nutrients" i roto i te maha o te purapura, te remu, me etahi atu tipu. Mo te korero pai mo tenei take, ka tino tūtohu au ki te pukapuka a Loren Cordain, Ko te Paleo Whakautu: 7 Ra ki te Poari, Te Mana Nui, Te Tamariki Ora.