Ngā Tohu Kairangi (mo ia mahi)
Calories - 163
Fat - 10g
Carbs - 11g
Pūmua - 10g
Te wa katoa 45 min
Pato 10 min , Cook 35 min
Mahinga 4 (1 1/2 kapu ia)
Kia pai ki tenei rihi rongonui o Te Tai Tokerau mo te parakuihi me te kai hakari. Kei te mohiotia ano he "hua i roto i te purgatory," kei roto i enei hua tunu he paraoa i roto i te pati o te tōmato me te matomato. Mai i nga momo pihikete ko te whetu whetu, kei roto i tenei rīhi ētahi atu antioxidants atu i te hunga i hangaia ki te tōmato hou , mai i te mea ka taea e ratou te tihi ki te kotinga. Whawhai i te mumura me te whakamahana i te wairua ki te puranga o te rihi kotahi.
Kai
- 2 tīpune hinu oriwa
- ½ riki kowhai, te tapatapahi
- 2 tīpune pītaita (ko Sambal Oelek i tūtohutia)
- 1 pepa pepa karaihe, te tapatapahi
- 1 karika te karika, te paraoa
- 1 (28-nuku) ka taea te tarai i te tōmato
- 1/4 tīpune te tote kosher
- 4 hua nui
- ¼ tīhi kapu, kua pakaru
- ¼ kapu pahiri hou, tapatapahia
Te whakarite
- Kohuatia te oumu ki te 400 nga nekehanga F.
- Te hinu hinu i roto i te whara nui-haumaru.
- Tāpirihia te riki, te pīti whakapiri, me te pepa, ka tunu mo te 10 meneti hei whakaamene.
- Tāpirihia te karika, te tōmato me te tote me te whakaoho pai.
- Tāpirihia he kapu wai kotahi ka tuku ki te whakakotahi i te wera reo mo etahi atu meneti 15 atu.
- Ma te whakamahi i te koko nui, peia te puna ki roto i te ranunga tōmato me te waiho i ia hua manu i roto i te ata.
- Whakawhitihia te raupapa ki te oumu ka tunu mo te 7 ki te 10 meneti, kia tae ra ano ka tunuhia nga hua e hiahiatia ana.
- Tangohia mai i te oumu me te tauhiuhi ki te pukupuku.
- Te tunu me te pahiri me te whakamamae i mua i te mahi.
Ngā rerekētanga Ingoa me te Hangarau
Ko etahi o nga tohutao e kii ana ki te nui o te tote, engari ka taea e koe te whakakapi i etahi o te konutai i whakaurua me nga otaota reka me nga mea kakara.
Mena kaore he tiihi o te shakshuka mo koe, waeahia te wera mā te whakakapi i te whakapiri kiriata me te tipu iti kotahi o te kakara kakara rite te kumine, te paprika paowa ranei.
Te tunu kai me te manaaki
Hei awhina i te kore e whatihia nga hua o te hua manu, toia ki roto i te peihana iti i mua i te ringihia ki te raupapa. Kia tunuhia nga hua ki te hiahiatia (mo te 7 meneti mo te reinga me te 10 meneti mo te pakeke), mahi ki te pita, te tunu tunu, ki te huamata matomato ranei .