Ngā Tohu Kairangi (mo ia mahi)
Calories - 203
Fat - 12g
Carbs - 7g
Pūmua - 15g
Te wa katoa 50 min
Pato 20 min , Cook 30 min
Mahi 6
He mea ngawari ki te hanga i tenei waahanga korepu, he mahinga nui, he kai kai, tae noa ki te rihi kai. Ko te mema kaore i te pirau e kore e pai te inu me te iti i roto i nga warowaihā, ka waiho i tenei rihi kai reka ki runga i te tahua mo te hunga e whai ana i nga painga kai me te tirotiro i o raatau.
Ko te karamahe paowa e kii ana i te reka pai o te kiri; ka tonohia tenei mahinga mo te karaihe paowa, ka taea e koe te whakamatautau ki te hika-momo momo ki te hiahia koe. He pai te pai o te hamoni heihei i tenei. Mena kaore koe i tunua ki te riki i mua i te hiahia kia tino horoia te kirikiri me te paru ki te huna i waenga i nga papa o te papa.
Kai
- 1 punetēpu hinu hinu
- 1 pihi nui, maama me te marama nga wahi matomato, he tapatapahi (kia 1 kapu o te porohita 1/4-inihi)
- 4 nga harore (he pai mo te waahi, he shiitake ranei, engari ka mahia e tetahi)
- 1 te pepa whero iti, tapatapahia (e 1/2 kapu)
- 1/2 tīpune hutia te thyme
- E 6 nga paea kua paowa
- himona
- 3/4 kapu tihi tihi Swiss ranei atu tīhi o to koutou whiriwhiri
- 4 hua
- 1 1/2 kapu te miraka, te kirīmi, te miraka koreti, te waiu aramona ranei, te huinga ranei
- 1 tīpune tipu maroke
- Te tihi o te pepa cayenne, te tipu ranei o te ranu wera
- Pee pango ki te reka
- Paprika mo te tauhiuhi ki runga
Te whakarite
- Kohuatia te oumu ki te 375 F.
- He hinu te hinu i roto i te raima nui me te riki. A, no te tīmata ki te whakaamuru, tāpiri harore. I muri i te meneti ka rua ranei, tapiritia nga pepa. Tāpirihia he tote iti, ka tunu mo te 3 ki te 4 meneti. I mua i te tango i te wera, tapiritia mai te remu.
- I tenei wa, ka pupuhi i te awa ki roto i te paraihe. Kapi ki nga huawhenua tunua, ka tauhiuhia ki te tiihi.
- I roto i te peihana, whakaranuhia nga hua, te waiu, te pua nani, te cayenne, te tote ki te reka (kaore i te nui rawa ki te maoa te karama), me te pepa pango. Ka taea e koe te whakamahi i te whakaata me te whakaata, engari he pai te mahi o nga mahi.
- Ringihia te ranunga hua manu ki runga i nga toenga o te kai me te tauhiuhia ki paprika.
- Kohuatia mo te 30 ki te 35 meneti, tae noa ki te koura me te tautuhi. Tīmatahia te tirotiro i muri i te 20 meneti-ki te mea he parauri rawa te pango, engari he nui te waipuke, kapi ki te pepa konumohe, ka haere tonu ki te tunu, me te tirotiro i nga wa katoa. Me noho tonu te pokapū ki te waatea i te wa e mahia ai. Tangohia i roto i te oumu, ka pau ranei te toenga - ka mutu te tunu o te pokapu i te wera ka noho.
Nga Kaihanga Ingoa Me te Kai Tiaki
Mena kaore koe i mohio ki te mahi tahi me te riki, he mea nui kia horoia i mua i te whakamahinga. Ka taea e nga papa te whai i te onepu, te paru ranei i waenganui ia ratou. Ki te horoi i nga taaka, tapahia ki te hawhe mai i runga ki raro. Kia mau ki te haurua i raro i te rere o te wai makariri, ka pana atu i nga papahanga kia mohio ai kua horoia te pai. Mena kaore koe e pai ki te whakamahi i nga riki, ka taea e koe te whakakapi i nga riki, i nga waahi ranei.
Te nuinga o te tihi me te huinga o nga karepe ka mahi i roto i tenei maimoatanga, engari kaore i te whakamahi i te nui o te tiihi kaha, ka kaha te kaha ki te toenga o nga kai.