Ngā Tohu Kairangi (mo ia mahi)
Calories - 305
Fat - 14g
Carbs - 5g
Pūmua - 38g
Te wa katoa 630 min
Ko te 30 min , Cook 600 min
Mahi 10
Ko te pihikete Beef he tino kai i roto i te United States, i roto i nga whenua o te tonga. Ko te tikanga ka tunua i tetahi o nga huarahi e rua: ma te whakaoranga-he roa o te tukanga o te tunu i te kai i roto i te wai, i te nuinga o te tunu tunu me te oumu Dutch-ka tahuhia ranei i runga i te BBQ i roto i te parakaro-he roa te roa o te whakamaroke maroke te tunu. Ko te matua ki te rua ko te waahi "roa", he waahi i te wehenga honohono o te pipi, ka hua ki te kai e pai ana, ngawari, me te reka. Ko te kaitautoko poto ko te tikanga pai mo te pupuhi, engari ki te hiahia koe ki te nuinga o te ahua o te papapa paraoa, ka maka nga huawhenua katoa ki te taha o te pihikete poto, penei i whakaaturia i raro nei. Ka noho te kai i runga i runga ake i te kape i roto i nga wai, ka noho tonu. Ko nga huawhenua ka iti ake te ahua o nga huawhenua engari ka tino reka mai i te hupa.
Kai
- E 4 pauna paoa, he paraoa ngako
- 1 punetēpu paprika
- 1/2 tīpune chipotle paura
- 2 tīpune cumin
- 2 tīpune ki te pai
- 1 1/2 tīpune tote
- 2 tīpune pepa pango
- 1 punetēpu hinu hinu
- 1 riki riki, te tapatapahi
- 1 rau kokoru
- 3 karika karika , he tapatapahi rawa
- 1 pakiaka rongonui nui (celeriac), tihorea, ka tapahia ki roto i nga tipu nui
- 2 hukareti nui, herea
- 1/4 kapu pata whakapiri
Te whakarite
- Tangohia te nuinga o nga ngako i te pakaru, engari kaore e hiahiatia ana e koe ki a ia.
- Whakaranuhia nga mea kakara me te tarai i te kai i nga taha katoa ki te whakauru. Whakaorangia te kai mo tetahi wahi i waenga i te haora 1 me te ra, ka tango i te 30 meneti i mua i te tunu kai.
- He hinu iti rawa te hinu o te kaipatuhi poto me te tapiri i te riki, te rau kokoru, me te karika. Ki te hiahia koe ki te tunu i te kai maroke (penei me te paoa), ka tapiritia ano hoki te pakiaka herewi me te herewi.
- Porohia te whakapiri tōmato i raro o te kai (te taha kore-momona). Ko tenei ko te pupuri i te whakapiri mai i te wera i te raro o te pihikete poto .
- Whakanohoia te kai i runga i nga huawhenua, a, ki te whakapiri i te toenga o nga huawhenua ki runga ake o te kai.
- Kuki mo te 9 ki te 11 haora i runga i te iti.
- I te wa e ngawari ana te kai, waiho te kai i runga i te poari me nga huawhenua i runga i te rihi. Tapahia te pupuhi ki te witi ki nga porohita 1/2-inihi ka tapiritia ki te rihi. Whakanuia te ketchup ki te ranu i roto i te kaipatu. Mema me te whakatika i nga waahi-ka hiahia koe ki te pa atu i te tote me te reka.