Ngā Tohu Kairangi (mo ia mahi)
Calories - 264
Fat - 7g
Carbs - 38g
Pūmua - 15g
Tapeke Taimi 15 min
Mema 10 min , Cook 5 min
Mahi 2 (1 kapu ia)
Ko te Ful Mudammas he momo taakahi ahua a Īhapi he pai te pīni me te hinu, nga mea kakara, me nga huawhenua e whakamahia ana mo te parakuihi. Ful, i etahi wa ka tuhia ko te 'huinga', he maha nga rereketanga puta noa i nga Arapi katoa, Te Tai Rawhiti, me nga ahurea o Awherika.
Ka whakamahia e tenei whakamahinga nga pini te karepe karani, ka tohaina ki te karika, ki te cumin, ki te tahini, ki te wai rēmana. He iti rawa nga pīni Fava i roto i nga kaimoana, me te puna pai o te pūmua whakato-tipu, me te taonga nui o te pounamu , te manganese, te rino, me te muka kai . Ko tenei tohutao he nui te tina hei mahi ma te kai pita me te taha o te totoma me te huamata kawa.
Kai
- 2 cloves karika (reo)
- 1, 15-ounce ka taea te pini pi (kaore e rere)
- 1/2 tīpune cumin (whenua)
- 1.5 punetēpu tahini
- 3 punetēpu wai rēmana (wai mai i te 1 rēmana iti)
- te tote me te pepa ki te reka
- paprika peita, mo te mahi
Te whakarite
- Mena te whakamaroke i nga koroka karika ka okioki mo te 10 meneti.
- Whakanohoia nga koikoi karika ki roto i te kikoraki reo ki runga i te reo-te wera nui me nga pīni me te wai, cumin, me te tahini.
- Whakanuia te nuinga mo te 5 meneti ranei tae noa ki te mahana.
- Kohia te hawhe o nga pīni me te kapi potato me te iti o nga pene i runga i te ruruku rumaki. E hiahia ana koe ki etahi pini katoa, etahi kaitapa, me etahi mea pai.
- Tāpirihia te wai rēmana me te tote me te pepa ki te reka. Horoihia te paprika paowa i runga ake i mua i te mahi.
Ngā rerekētanga Ingoa me te Hangarau
Mo te rerekētanga o te reesy, ka pakaru i te tiihi i runga i te tihi mahana. Ka tapiritia e ia he tote o te reka me te reka o te kiri me te nui o te potae me te ngako.
Te tunu kai me te manaaki
Whakaorangia te paraparahi Mediterranean me te ahiahi o te ahiahi o te ahiahi mo to whanau me o hoa, me te mahi i tenei mahi (ka taea te ruarua, ka toru ranei te waahanga) me etahi atu horahanga rite te hummus , te kapi, te papa pounamu, me te tipu. Kohuatia etahi o nga hua me te nui o te taro pita miraka katoa mo te tarai. Whakaotihia te kai me te tipu rau mīti hou, me etahi waini reka .
Hei kimi i nga pīni maroke, maroke maroke ranei, rapu i te toa toa o te Tai Rāwhiti o to rohe. Ka whai koe i te pupuhi e tirotiro ana i nga aisles kapi ki nga kai motuhake me nga nati nui, purapura, me nga hua, nga mea kakara, te tiihi, te pīni, te ranu, te taro, me te horapa. Kei te wātea ano hoki nga pi pīni hou i te wa o te puna me te marama raumati mai i te maakete o nga kaimahi.
Ka tae mai ratou ki roto i te kiri matomato, engari me peera ano hoki koe i te kiri o waho mai ia pene. Tāpirihia te pīni hou ki ngā rihi pērā i te pīti, te heihei, te ika ranei, ka werohia rānei, ka horahia ki tētahi waituhi.