He aha te Ceylon Tea me He Kawheine?
Ko te tea Ceylon ko Sri Lanka, i mohiotia i mua ko Ceylon. Ka puta te tea ma te whakamahi i nga rau tea tea pango, rau tea tea, ma te tea ma, ka pau te wera me te makariri. E ai ki nga kaiwhiu o te inu, ka whai hua te tea o Ceylon i te whakanui i te painga, i te heke iho ranei o te mate o te mate. Engari ehara i te mea kua kitea enei painga katoa i roto i nga rangahau haumanu.
He aha te Ceylon Tea?
Kaore i te nuinga o nga teas e whai ingoa ana i runga i nga rau i hangaia ai, ko te tea Ceylon te ingoa i muri i te waahi kua tupu te tipu. Ko Ceylon tetahi o nga koroni o Ingarangi, ko te kaihoko nui o te kawhe te ao. Engari i te wa i horoia ai te ahumahi kawhe mo te mate tipu (te kawhe-ngutu) ka tango nga kaipara tea i nga hanganga ka timata i te ahumahi hou.
I tenei wa e whitu nga takiwa tea o Ceylon me o ia takiwa, me tona ake ahuarangi me nga whenua, ka tipu i te tea me te reka o te momo.
- Ko te rohe o Kandy te rohe tawhito kei roto i te kawanatanga o Sri Lanka. Ko te tia mai i tenei rohe ka kiia he kaha, he tino tinana.
- Ko te Nuwara Eliia he puranga, he maunga, he maunga tiketike rawa. Ko tea mai i tenei takiwa he hue koura, he ahuareka, he kakara.
- Ko te rohe o te Uda Pussellawa he maeneene, he makariri. Te nuinga o te waa mai i tenei rohe he pouri me te maamae, a ka whai tohu ano he kakara kakara. Kei te nuinga o te waa te whakaatu i te tea ki te whai i te tinana taiao me te ahua o te tangata, ahakoa he ua nui te ua ka puta i te tea pouri atu me te kaha kaha.
- Ko nga wheako o te rohe o Uva he hau maroke, he waahi kaore ano hoki. Ko te āhuarangi he tea reka me te reka maeneene. Ko Thomas Lipton te tipu i roto i tenei rohe i whakamahia e ia ki te kawe tea tea reka ki Amerika.
- Ko te rohe o Dimbula he maama me te makariri mo te nuinga o te tau. Ko te tii e whakaahuatia ana ko te reo me te mellow me te hue koura-karauna.
- Kei te takiwa o te rohe o Sabaragamuwa nga awaawa nui e hua ana i te tea e kiia ana he tohu mo te miramira reka.
- Ko te rohe o Ruhuna kei te kawanatanga tonga o Sri Lanka me te whakaputa i nga "iti-tupu" e kiia ana ko te rongonui me te ahurei.
Ka whakaatu te tiihi Ceylon i tetahi tohu raiona ahurei i runga i te moenga. Ko te waitohu e mau ana i te Poari Papa Sri Lanka Tea, a, ko te waitohu kei te ao katoa. Hei whakaatu i te tohu raiona, me tipu nga tipu me te hanga io ratou tipu katoa i Sri Lanka me te tuku i ta ratou tiihi ki te Poari Whakatipu Tea a Te Sri Lanka mo te whakaaetanga.
Kei te Ceylon Tea He Kawheine?
Kei roto i te tea Ceylon te kawhe, engari ko te nui o te kawhe i roto i to kapu ka whakawhirinaki ki nga rau e whakamahia ana hei whakaputa i te tii me to tikanga whakarite. Hei tauira, ko te peke tea te nuinga o te kawhe ka nui atu i nga rau tea katoa. Waihoki, ko te tihi o te tea ka roa ake ka hoatu ki a koe he kai kaina.
Ka taea te whakaputa ti tea ki te tihi matomato, rau pango pango, rau tire maama ranei mai i te tipu Camellia sinensis.
- Mena ka hangaia te tea Ceylon me te tea matomato, he nui te kawheine. Ko te tea matomato tawhito e pā ana ki te 35 mirigrams o te kawhe i ia kapu.
- Mena ka tihia te tea Ceylon me te tea pango, ka nui ake te kawhe. Ko te tea pango tawhito kei roto i te 50-90 mirigramu o te kawhe i ia kapu.
- Mena ka hangaia te tea Ceylon me te tea ma, he iti noa iho i te ono mirakaroka o te kawhe i ia kapu (he iti nga kauti kei te tango i te tea maoa) ka taea te nui atu i runga i te ahua e hokona ana e koe.
He Hua Hauora Ceylon Tea
Ko nga hua o te inu tea tea Ceylon ko nga painga ano ka whiwhi koe i te inu tea mai i etahi atu rohe penei i Haina, i Inia ranei. Kei te ako nga kairangahau i te tea matomato, te tea pango, me etahi atu momo tea mo nga tau maha, me te whai ki te inu tea me nga hua pai. Hei tauira, ko te tihi e whakarato ana i te kaha o te mataaratanga hinengaro. Ka taea hoki e te inu te whakanui ake i nga taumata o te kaha e awhina ana ia koe ki te whakanui i to painga.
I tua atu, ko te tea pango me te tiu matomato he polyphenols tae atu ki te catechins, flavonoids, me te tannins. Ko nga Polyphenols he matū tipu-tipu ka taea te whakarato i nga hua hauora. Kua honohia e nga kairangahau te kai o te flavonoids ki nga putanga hauora nui, tae atu ki te heke iho o te mate mo te mate pukupuku.
Ko nga akoranga e whai ana ki te kai tea me te hekenga heke mo te mate o te ngakau, te heke toto, me te cholesterol. Engari, kei te whakaatu tonu nga National Institutes of Health Center mo te Hauora Whakauru me te Whakauru kei te iti nga taunakitanga, kaore i te taunaki mo te whakamahi tea ranei hei awhina i te mate pukupuku.
Ngā Whatunga o te Ceylon Tea
I runga i nga painga o te taha, ko te tea Ceylon he rereke i te tea e hangaia ana i etahi atu wahanga o te ao. Ki te inu koe i tetahi kai kawhe, ka taea e koe te wheako etahi atu painga, mehemea ka pau i te inu i roto i te rahi. Ka whai pea koe i nga kiriu, i nga kopu, i nga kaimata, i nga raruraru e moe ana i muri i te inu nui i te tii. Hei whakaiti i enei awhina, ka inu i te tea, ka inu ranei i te tea e kore e kaha.
> Mahinga:
> Ceylon Tea. Ko te Poari Papa Tea Sri Lanka http://www.pureceylontea.com/index.php
> Tea Tea. National Institute of Health National Center mo te Hauora Whakauru me te Whakauru. https://nccih.nih.gov/health/greentea#hed2
> Khan N, Mukhtar H. Tea me te hauora: rangahau i te tangata. Curr Pharm Des. 2013; 19 (34): 6141- doi: 10.2174 / 1381612811319340008