Ko te kai PKU he mea tika mo nga tangata whai mate urutoru i huaina he phenylketonuria (PKU). Kei te ngaro nga tangata kei te phenylketonuria he ngongo e taea ai e te tinana te huri i te phenylalanine (he waikawa amino) ki te tyrosine (tetahi atu waikawa amino ). Ko te phenylalanine e hanga ake ana ka mate te roro; na nga tangata katoa me te PKU ka karo i nga kai o te pene.
Ko nga mokopuna me nga pamea me te PKU he mema motuhake e kore e whai pounamu.
He mea tino nui kia kaua e pangia e nga pamariki, nga tamariki, me nga tamariki nga kai o te pene i te mea ka tipu tonu te roro. Me whai tonu he kai tino taumaha. Me karohia nga kai katoa e tiketike ana i te pauna.
Ko nga kai i roto i te potae ko:
- kai
- ika
- heihei
- miraka
- miraka
- tīhi
- hua
- nati
- purapura
- te remu
- te pīni me ētahi atu pata pata
Ko nga rihi, ko nga paramanawa, ko nga kai e mahia ana me enei kai, me tino karohia - na te pizza, te keke, te pihikete, te hamburgers, nga kuri wera, te kirikiri, te miraka me etahi atu kai. Ko nga mea e rite ana ki te taro me etahi momo o te purapura ka taea te nui o nga potae. Ko te Aspartame ano hoki e karohia mai i te mea he huinga o te waikawa aspartic me te phenylalanine.
Ka taea e nga tamariki me nga taiohi me te PKU te kai i nga hua me nga huawhenua, me te iti o nga pata me nga kaikawe no te mea he iti noa iho aua kai i roto i te potae. Me kaha ake nga pakeke ki te noho piri ki te kai.
Engari, he iti rawa te kai o te PKU i roto i te pūmua mo te hauora noa, na nga tamariki me nga pakeke me te PKU e hiahia ana ki te kai i nga inu potae motuhake kua oti te hanga me te kore phenylalanine.
Waihoki, me whai tonu tenei kai mo te ora, me te whakamatau i nga toto ki te aroturuki i nga taumata phenylalanine i roto i te tinana.
Ko te PKU Katoa?
E ai ki te National PKU Alliance, mo te kotahi i te 15,000 tamariki he PKU. Ko nga pēpi i te United States me te maha o era atu whenua kei te tirotirohia i muri noa iho i te whanautanga, a, i te wa e pa ana nga pi me nga tamariki ki te kai, ka whakawhanakehia to ratau hinengaro.
Ko nga pakeke me te PKU he iti noa atu te uru ki te whakauru mai i te pounamu no te mea kua tino whakawhanakehia te roro, engari kaore te PKU e haere, ka nui rawa te nui o te phenylalanine e taea ai te raruraru o te taiao me te ngaro o te mahara.
Kaupapa:
Maher AK. "Maatau Tono Kaihanga." Pukapuka tekau ma tahi, Hoboken NJ, USA: Wiley-Blackwell Publishing, Oketopa 2011.
Merck Manual - Putanga Whakaako. "Nga Aukino Amino me te Huakawa Akano Papatupuku Akano." http://www.merckmanuals.com/professional/pediatrics/inherited-disorders-of-metabolism/overview-of-amino-acid-and-organic-acid-metabolism-disorders.
Te Kotahitanga Phenylketonuria National. "Nga Phenylketonuria Facts for School and Faculty." http://www.npkua.org/Portals/0/PKU_schoolfacts.pdf .