Ko te Aspartame he mea kakara reka kei roto i te iti rawa o nga calories ka taea te whakamahi i te wahi huka. Ko te whakauru kai he huinga o nga waikawa amino e rua: te waikawa aspartic me te phenylalanine. Ko te nuinga o nga mate e whakamahi ana i te aspartame ki te whakaiti i nga calories i roto i ta ratou kai, ka ngaro te taimaha.
Ano hoki ka mohiotia ko te aspartame phenylalanine
Te whakahuatanga o Aspartame: " rite-par-tame"
Te Whakamarama me te Whakamahinga Mahinga
Kua whakaaetia te Aspartame hei kakara reka ma te US Food and Drug Administration (FDA).
Ka whakaratohia e te kakara reka etahi kaarai ka whakauru koe ki a koe ki te kai me te inu, engari kaore pea koe e iti ake i te mea he 200 nga wa e reka atu ana i te huka.
Ka hokohokohia a Aspartame ka hokona i raro i nga ingoa rereke, tae atu ki a NutraSweet me Equal. Ka taea e koe te mohio ki enei ingoa waitohu mai i nga paatete panui ka kite koe i muri mai i te huka i runga i to papapu ina haere koe ki te taakaro, ki te wharekai ranei. Ka whakamahia hoki a Aspartame i roto i te maha o nga kai kua oti te kohikohi.
Ko nga tauira o nga kai e reka ana ki te aspartame ko:
- Nga inu ngohe
- Nga wai inu
- Tuku
- He paraihe paraihe, he haukene jello ranei
- Ētahi pata parakuihi makariri
- Ko etahi hua miraka
- Ka tunuhia te kai reka
- Ngā reka reka
Kaore i te whakamahia te Aspartame ki nga taonga tunu no te mea ka ngaro tana reka i te mea kua wera. Hei kite mehemea ko to kai to aspartame, ka taea e koe te tirotiro i te rarangi kai. Ka whakarato ano hoki etahi kaihanga kai i tenei korero "Phenylketonurics: Kei roto te Phenylalanine," i runga i te moenga.
Kei te Aspartame Haumaru?
Ahakoa kua tae mai te kakara reka mai i te maha o nga umanga kai maori, nga pokapū a te kāwanatanga, me nga whakahaere hauora nui kei te noho tonu ma te haumaru o te aspartame. Engari, ko etahi o nga tangata e tika ana kia karo i te reka.
Mena he ahua kei a koe ko te phenylketonuria (PKU), me whai koe i tetahi kai motuhake e whakaiti ana, e whakakore ranei i te aspartame .
Ko etahi atu mate ka whiriwhiri ki te karo i te aspartame no te mea he mate pukupuku, he atu tohu ranei kei te whakaarohia e te reka.
Me whakamahi ahau i te Aspartame kia ngaro te Taumaha?
Ko te whakamahi i te aspartame, tetahi mea reka reka ranei, mo te mate taimaha he kaupapa tino whakawhitiwhiti whakaaro. Ko te kai, te kai hauora, me nga tohunga hauora e pa ana ki nga taha o te whakapae.
Kua whakaaturia e etahi o nga mahinga ka whakamahia e nga mate te reka o te tipu ki te tapahi i nga calories, ka taea e ratou te ngaro te taimaha. Ko etahi atu rangahau kua whakaatu ko te whakamahi i te reka reka nui rite te aspartame ka taea te huri i te ara e reka ana me te hiahia ki te kai, e hiahia ana kia pai ake te reka me te kore e pai ana te mahi. Ko te nuinga o nga kairangahau e whakaae ana kia nui ake nga rangahau i mua i to maatau mohio mehemea he pai nga reka o te reta ki te mate taimaha.
Engari kaore pea he rangahau ki a koe. Ka mohio pea koe mehemea ka pai ake koe i te ra, ki te whai koe i te houra kai, he raihana kore huka ranei hei hamati. Mena ka awhina te maimoatanga iti o te kawhera me te kore-kalori ki a koe kia pai ki te kai, ka waiho pea he mea hei waiho maau ki te mahere kai. Engari, ki te kitea e kore e taea e koe te inu i to kai koro kai me te kore putea o te kongakonga, te waa ranei o te pizza, ka hiahia pea koe ki te whiriwhiri wai.
Nga rereke
Mena kei te ngana koe ki te ngaro i te taimaha me te hiahia ki te karo i nga kai me te aspartame, he torutoru noa nga waahanga. Kaore he kaitaha-korera-iti-calorie ranei i runga i te maakete, tae atu ki te saccharin (Toa me te Raina, hei tauira) sucralose (Splenda, hei tauira) me nga reka reka mai i te stevia. Kua whakaaetia hoki e te FDA tetahi reka reka nui e kiia ana ko te kaitohutohu e 20,000 pea te reka o te huka.
Engari he maha nga kaiwhiwhi e kitea ana ko te ako ki te whakatika i to paraparaki ko te huarahi tino pai ki te tapahi i nga reka me te huka. Ko te whakaheke i to kai o te kai reka ka awhina ano koe ki te whakapai ake i to kai.
Na me pehea koe i te huringa? Meinga mo nga hua hou, ka maroke ranei ka hiahia koe ki tetahi maimoatanga reka. Inumia te wai mo te inu reka me te whakamahi i te mahi engari te huka mo te kaha o te kaha. Ko enei tikanga hauora he uaua ki te tango i te tuatahi, engari ka taea e koe te awhina i a koe kia pai ake te pai ake o te oranga.
> Mahinga:
> He Korero Ano mo Nga Kai-reka Nui Ka tukua kia whakamahia i roto i te Kai i te United States. Te Whakahaere Utauta me te Ngaru Whakamutunga. http://www.fda.gov/Food/IngredientsPackagingLabeling/FoodAdditivesIngredients/ucm397725.htm
> Kaiwaro Artificial me te Cancer. National Cancer Institute. National Institute of Health. http://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/diet/artificial-sweeteners-fact-sheet
> Qing Yang. "Ka riro te taumaha ma te" kai kai? "He mea kakara reka me te neurobiology o te kiri huka." Yale Journal of Biology and Medicine Pipiri 2010.
> Aspartame. American Cancer Society. http://www.cancer.org/cancer/cancercauses/othercarcinogens/athome/aspartame
> Te pokapū mo te Science i roto i te Pakihi Tangata. Te Kai Toa. Ako mo nga Momo Kai. http://www.cspinet.org/reports/chemcuisine.htm#aspartame