Ka puta mai te hua, engari ehara i te mea he pai tonu mo koe
Ko te kaimoana he mea ngawari, he mahinga whare tawhito e tauhiuhia ana mo te kai me te kapi ki te kawhe, kawari ranei i nama mai i te hoa tata i roto i te urupare tunu. Ko te huka (ma te parauri) ko te momo anake o te tangata huka i pau, i nga moni e tino maamaa ana ki te mohio me te whakahaere.
Engari, no te mea he maha nga kai kei roto i te huka, kua waiho hei kaupapa hauora mo te iwi.
He nui atu te huka i te tangata i nga wa o mua i te ahua o te huakeri, ka taea pea te whakauru i etahi wa ki etahi kai tukatuka. Mo taua take, he mea nui kia mohio koe he aha te huakiko me te aha he aha koe e mataara ai.
Ko te Difference i waenganui i te Fructose me te Sucrose
Ko nga mea maamaa e waiho ana e koe i roto i te peihana i runga i te tepu kaipuhi, i roto ranei i te wharekai i muri mai i te paraoa, he pai rawa. Ka puta mai i te huka huka me te bei huka. Whakamahia he huka maama , tetahi o nga waero huka e rua e whai hua ana; ko tetahi atu ko te glucose. Ko nga kai katoa kei roto i te huka he purapura.
Kei te kiia te huakino ko te huka hua, no te mea he mea tupu noa i roto i nga hua maha, penei i nga hua, mengi, me nga aporo. Ka kitea hoki i roto i etahi huawhenua, tae atu ki te beets, te rīwai reka, me te riki. I te mea ko te waahanga o te maha o nga kai hauora, kaore pea te otaota i te ahua kino. Engari, hei kai reka reka, ko te rua o te huaketo he tata tonu te reka rite te huka tepu, a, ka taea e ia te piki ake i te huka toto hei sucrose.
Whakanuia i roto i te Kai Kai Tatou
I te nuinga o te waa, ka nui atu nga hua o te kai kaore i mahia e ou tupuna nui. E rua rau tau ki muri, ko te American toharite e pa ana ki te rua pauna o te huka i roto i te tau katoa, e ai ki te Tari Hauora o te Hauora me nga Ratonga Tangata ( US DHHS). I tenei ra kei te 152 pauna-e toru pauna, e ono kapu ranei o te huka i ia wiki.
E whakamahia ana te huawhenua i roto i nga kai tukatuka he iti no te mea he iti rawa te utu ki te hua atu i te sucrose me te iti iho i te reira kia pai ai te ahua o te reka. He maha nga wa ka pau i te ahua o te tipu-tipu-tipu maoa me te tipu tipu me te whakamarokehia ki te whakanui ake i te kukume me te reka o te huakeri.
Ka miharo koe ki te ako ko 74 ngarau o nga kai katoa kei roto i etahi momo huka ka tohua, kaore i nga kai e reka ana i te reka. Kei te huna ano hoki i nga mea katoa mai i nga putea paraihe ki te ketchup.
Ko tetahi o nga huarahi matua ka whakauruhia e te tangata ki te waipiro, ahakoa he reka te huka-reka, tae atu ki te houra, te inu hauora, me te tio tiihi reka kua hokona i roto i nga ipu. Ko nga Amelika e inu ana i nga wa e rima mo te houra i te tau 1950, hei tauira.
He maha nga rangahau kua whakaarohia ko te inu waipiro-te reka o te waipiro e pa ana ki te nui o te kino o te mate nui, te mate o te ngakau, te mate urutomo, me te mate huka i roto i nga tamariki me nga pakeke. Kua honoa ano te huka ki te heke o te mate me te mate pukupuku, e ai ki te rangahau 2016 i whakaputaina i roto i te tuhipoka Nutritionnts.
He pehea te nui o te kapi e Haumaru ana?
E ai ki te DDHS, ko te Amelika me whakaiti i te huka ki te 10 ōrau o te tapeke o nga kaata e kai ana ia ra.
Ko te taapiri ake ki te 13 tīpune, i runga i te kai kai 2,000. Ko te toharite o te raanei ko te 42.5 tīpune o te huka i ia ra, na, kaore koe i te tiro i to kai huka me te kai me te inu i te nui o nga kai tukatuka me te wai-huka-reka, ka hiahia pea koe ki te tapahi i runga i te rua.
Ko etahi o nga mahi hei whakauru i te houra mo te moemoea reka me te raihana parauri ranei i konatunatua ki te wai hua 100%; te hopu i nga hua, i nga hua matapo, i nga pihikete ranei i te raihana; me te whiriwhiri mo nga karepe kaore i kainga i te hua hou. Kia tupato ki nga kai e tohuhia ana "ngako-kore" me te: He maha nga wa e utaina ana ki te huka hou hei whakaoti mo te kore o te kai ka mate te ngako.
He uaua ki te waahi tuatahi ki te wea i a koe ake i te huka. Me whakaheke noa te wa ka whakawhanakehia e koe he hiahia mo nga kai e kore e tino reka, a ka kite koe i to maturuturu taumaha me te whakapai ake o to hauora i roto i te tukanga.
> Mahinga:
> Popkin, Barry M me Hawkes, Corinna. "Ko te reka o te kai o te ao, me nga inu nui: nga tauira, nga utu, me nga urupare Kaupapahere." Te Lancet: Te mate pukupuku me te Endocrinology . Tuhinga 1, 2015.
> Rippe, James M, me Angelopoulos, Theodore J. "Te hononga i waenga i nga kohua kua hopihia me te mate matearea o te mate: te mohiotanga o naianei". Nov 2016; 8 (11): 697.