Ngā Tohu Kairangi (mo ia mahi)
Calories - 125
Fat - 4g
Carbs - 18g
Pūmua - 6g
Te wa katoa 40 min
Pato 10 min , Cook 30 min
Mahi 8 (1 kapu ia)
Kua tamata tonu koe ki te hanga i te ranu Bolognese kāinga? Ko te tikanga he roa te wa, me te paihere, me te pauna o te mīti me ētahi atu kai whero . Ahakoa te reka me te hanga ki te nuinga o nga kai noa iho, ko te Bolognese tūturu ehara i te kai pai rawa o te wiki o te wiki, a, i etahi wa ka ki tonu i nga ngako momona, i runga i te momo kai e whakamahia ana.
Ko tenei ahua hauora o Bolognese ka hangaia ki nga whewhe huawhenua me nga harore hei utu mo te kai reka mo te 30 meneti. He mea reka, ki te whakakī, ki te taputapu tino pai mo te paoa, ki to huawhenua tino pai "noodles". Ki runga me te tauhiuhi o te tihi kounga pai me te huamata taha mo te kai kore kai i tetahi po o te wiki.
Kai
- 2 punetēpu hinu hinu oriwa hou
- 1 te riki kowhai kowhai, te paku
- 4 cloves kāriki, minced
- 1 te hukareti, te tihi
- 1 te kāreti nui, te tipu
- 1 kapu harore, te tapatapahi
- 1 (28-ounce) ka taea te iti-konutai mimiti purapura
- 3 punetēpu balsamic winika
- 1 3/4 kapu wai
- 1/4 kapu paari-rau-rau, tapatapahi
- 1 punetēpu te haurore maroke
- 2 tīpune maroke rosemary
- 1/2 tīpune pepa hou kua pakaru
- 3/4 kapu pata maroke
Te whakarite
- I roto i te kohua nui, te hinu wera mo te wera iti. Tāpiri te riki, te kāriki, te herewi me te kāreti. Kuki, te whakaoho kia ngohengohe, mo te 5 meneti. Tāpiri harore me te whakaoho.
- Tāpirihia te kai me te whakaoho. Hokihia me te whakahinuhu i te wera iti 30 meneti, tae noa ki te tunu i nga pi.
Ngā rerekētanga Ingoa me te Hangarau
Ki te kore koe e whakamahi i te toenga o te pahiri, ka hiahia pea koe ki te hoko i te pahirihia maroke.
Whakamahia he punetēpu parakihi maroke i te waahi hou, me te tiaki i te toenga mo te whakamahinga o muri.
Whakamahia he harore iti iti, ka tunuhia, ka horoia, ka noho ki te waa hou ka hiahiatia.
Mena kua tunua nga piua, waiho te wai. Ko te kohikohi i nga otaota i mua i te wa, ka rite ki te timatanga o te wiki hei whakamahi i nga huamata me tenei mahinga tunu, ka taea te wa me te kaha i te ra tunu.
Mo te momo tipu, ka tapirihia tetahi tīpune he pango whero.
Te tunu kai me te manaaki
Tirohia te ranu i etahi wa ka whakapiri atu i te wai kia hiahiatia hei tipu i te wai. Tāpirihia kia rua nga punetēpu i te wa.
Mahi i te ranu ki te purati katoa o te witi, te pupuhi kapi, te zucchini ranei. Horoihia ki te kounga pai, ko te tīhi parmesan hou.