Ko Tomatillos he hua pai / huawhenua. He rite ki te iti o te tōmato matomato (ko te tikanga o te ingoa "iti te tōmato"), engari he tata tonu ki te tōmato. Ka tipu ratou i roto i te putea pepa e kiia nei ko te calyx, a he hononga tata ki tetahi roopu hua me nga ingoa taapiri: ko te Cape Kuki (kaore i te hono ki nga tireti i ia ra), te papawai, te kouraberry, te physalis, me era atu ingoa.
Ko Tomatillos kei runga i te taha kawa me te citrusy i roto i te reka. Ka kitea e au ki te whakauru atu ki etahi atu otaota huawhenua me nga kai kai ka whakapai ake i te tuhi maramara. Ko te nuinga o nga mea e pa ana ki te Mexican, Central American, me te kai ma Amerika ki te Tonga.
Ina hoko tuatahi koe i te tomatillos, ka wewete i te kiko, ka horoi ki a ratau hei tango i te waahi me te maroke. Ka noho ratou mo etahi wiki i roto i te pouaka whakamātao. Ka taea hoki e koe te peke katoa, a ka whakamahia i roto i nga tunu, i nga toenga, me etahi atu.
Tomatillo Kaikawarowaihā me te Hangarau Fiber
- ½ kapu tapatapahihia te tihi tomatillos: 3 karamu he whaitake (kupenga) te warowaira me te 1 karaka paaka me te 21 calories
- 1 te tomatillo reo (mo te 1 ounce): 1 te huaka (kupenga) te waipiro me te 1 karaka paaka me te 11 kalori
- ¼ lb (4 oz) tomatillos: 4 karamu whai hua (te kupenga) te warowaihā me te 2 karamu te muka me te 36 kalori
Glycemic Index mo Tomatillos
Ka rite ki te nuinga o nga huawhenua kore-kapi, kaore he rangahau matatini o te tohu o te tomatillos.
Tuhinga o mua
- ½ kapu tapatapahihia ranei te tipu tomatillos: 1
- 1 te reo tomatillo (mo te 1 ounce): 0
- ¼ lb (4 oz) tomatillos: 2.
Hauora Hauora o Tomatillos
Ko Tomatillos he puna pai o te huaora C me te iti ake o etahi atu huaora me nga kohuke.
* Nga hua me nga huawhenua: Ko te hua o te tipu, ko te waahanga kei roto i nga purapura, he hua.
Na, mo te tauira, he huawhenua, he pini matomato, he pounamu, he tōmato, he avocados, he kukama nga hua katoa o te tipu. Heoi ano, ka karangahia e matou nga hua kai me nga huawhenua e ai ki te ahuareka o enei. Ka whakamahia te Tomatillos ano he hua i etahi waahi, hei tauira, hei peita, engari i te nuinga o te waa, ka whakamahia ano he huawhenua.
Kaupapa:
Leroux, MarcusFoster-Powell, Kaye, Holt, Susanna me Brand-Miller, Janette. "Ripanga Taurangi o te Taurangi Glycemic me nga Uara Tauihana Glycemic: 2002." American Journal of Clinical Nutrition . Vol. 76, No. 1, 5-56, (2002).
Te Paerewa Taiao Motuhake a te USA mo te Paerewa Paerewa, Tuhituhi 21.