Ko nga kupu "he rereke", he "hangarau taiao" pea he mea whakamataku, engari he tino kaha te whakaora i nga oranga me te whakapai ake i te hauora ma te whakarereketanga i nga tipu e whakarato ana i nga kai e kai ana tatou i nga ra katoa.
Ko nga kai taiao (e kiia ana ko nga momo ira rereke, ko nga GMO) kaore i te kino mo to hauora. Kei te mohio ahau he maha nga tangata e pai ana ki te haumaru o te GMO, engari i roto i te meka, kua roa te wa, a kua tino rangahauhia.
E ai ki te United States Food and Drug Administration (FDA), neke atu i te 81 ōrau o te waiariki me te 40 ōrau o te witi i whakaputaina i te United States e whakarerekētia ana. Kua kai pea koe i nga kai GMO mo te wa roa.
He Rota I Nga Putanga Whakanoho engari He Rawe
Ko nga tangata kei te mahi i tenei ki a raatau kai mo te maha o nga tau. Ko te tikanga tawhito ki te whakarereke i nga kai kai, ko te tipu ki te whakatipu i nga tipu e whakaatu ana i nga ahuatanga e hiahia ana te kaiamu ki te whakapai ake. I te nuinga o nga wa, ka tino kitea nga ahuatanga e hiahiatia ana. Engari, ko tenei ahuatanga he whakarereke, he iti noa te tukanga.
Ko nga hua o te ahumahi taiao he iti noa atu nga waahanga i tua atu o te tukanga tawhito o te whakatipu-whakawhiti. Ka taea te whakarereketanga o nga tipu kia nui rawa atu te awhina ki nga otaota, ki te whakarereketia ranei i tetahi ara e kaha ana te tipu o te tipu ki te tarutaru. Ko te tikanga o te whakamahi i nga wera-patu ki te tipu.
Kaore i te whakawhäitihia te hangarau i te hanga tipu ki te tipu. Ka taea te whakarerekē i nga tipu ki te whakapai ake i to ratou ihirangi kai me te whakarei i to ratou haumaru.
Hei tauira, ko etahi tipu e tino nui ana te nui o te konupūmā ka taea te whakarereke i te maha o nga kauora e whakaputa ana hoki.
Ko nga oxalates e hono ana i etahi o te konupūmā me te kore e wātea mo te tango i roto i te tinana. Ko tenei whakarerekētanga hei whakaiti i te pitihana ka tukua kia nui ake te konupūmā.
Ko tetahi atu pea pea hei whakarereke i te pīni kia kore ai o ratou pūmua e heke iho ki te kirikerau; ka taea e tenei huringa te whakaora i nga oranga o te hunga e mate ana i tenei materearea kino. Ko te tikanga, he uaua (me te whakamataku) ki te whakamatautau i tenei whanaketanga.
Ko nga GMO anake ehara i te mea wehi
Ko te whakaaro o te kai kua hangaia e te nuinga o nga tangata e raruraru ana. Ma te rapunga tere i te Ipurangi ka kawe mai i nga pae mai i nga roopu e whai whakaaro ana ki te haumaru o te tipu me te kai i nga kai kua whakarereketia.
Ko etahi o nga wawangawanga ko:
- Ko te kaha mo te whakaeke pohehe i te hanga
- Ka taea te whakatairanga i te kaha o te pesticide ki nga otaota tipu
- He mate kino ki nga kararehe
- Ko te whakaaro ko enei kai he mea kore noa
- Me tohuhia nga kai hei hanga i te ira?
Kei te rangahauhia nga tipu taiao hei tiaki mo te haumaru i mua i te tukuna atu o nga purapura ki nga kaimahi. Ko te United States Department of Agriculture (USDA), te FDA me te Whakahaere Haumaru Taiao (EPA) katoa ka uru ki te whakaritenga o nga tipu tipu taiao, tae atu ki ona paanga ki te hauora tipu, te taiao, me te haumaru kai.
Kaupapa:
Dodo HW, Konan KN, Chen FC, Egnin M, Viquez OM. "Te whakakore i te mate kirika pīni ki te whakamahi i te ahumahi ira: ko te whakakore i te kaikawe materoki Ara h 2 e arai ana i tona whakaiti nui, me te heke iho o te kirikerau." Plant Biotechnol J. 2007 Mahuru 3. Paapa ana ki te Paengawhāwhā 4, 2016. http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1467-7652.2007.00292.x/abstract.
Morris J, Nakata PA, McConn M, Brock A, Hirschi KD. "Ko te nui o te koiora o te konupūmā i roto i nga kiore i whangai i nga tipu i hangaia e te kore konupora piti." Plant Mol Biol. 2007 Jul; 64 (5): 613-8. Kua tae atu ki Aperira 4, 2016. http://link.springer.com/article/10.1007%2Fs11103-007-9180-9.
Te Whakahaere Hauora o te Ao. "Nga Ui Uiuii mo Nga Kai Kaihanga Motuhake." Kua tae atu ki te Paengawhāwhā 4, 2016. http://www.who.int/foodsafety/areas_work/food-technology/faq-genetically-modified-food/en/.