Ngā Tohutoro Kai Katoa i roto i nga taonga maroke me te Cereal
Ko nga kai kua tukatukahia ko te nuinga o nga taonga kaihoko taonga. Ko enei kai kei te nuinga o nga wa kei roto i etahi momo kai hei whakatairanga i te kai, hei whakanui ranei i te oranga o te hua. Ko te BHA me te BHT e rua o enei tapiritanga ka kitea e koe i tuhia i runga i te tapanga mo te taputapu o te maha o nga kai rongonui.
He maha nga tangata e uiui ana i te haumaru o enei taputapu kai me te raruraru e maamaa ana.
Engari, kua tino whakamatauhia te BHA me te BHT me te whakamahi marumaru ki a maatau kai mo te wa roa.
He aha te BHA me te BHT?
Ko nga kaihoko kai ka whakatairanga i te hydroxyanisole (BHA) me te hydroxytoluene (butylated hydroxytoluene) (BHT) ki nga kai ano he pata me etahi atu taonga maroke hei awhina i nga ngako kia mau tonu ake. Ko te BHA me te BHT he antioxidants , ko te tikanga ka taea e ratou te tiaki i etahi atu ohanga mai i nga hua kino o te whakaaturanga o te hauora. I tetahi ara, ko te BHA me te BHT he rite tonu ki te huaora E , he mea antioxidant hoki te nuinga o te whakamahi hei tiaki.
Ko nga kai kua tukatukahia ano he purapura rīwai me nga pata parakuihi maroke kei te nuinga o te waa i roto i nga waahanga taraiwa e ki ana i te mea kaore i te kino me te haurangi hauora. Engari, ka whakatuwheratia e koe te pouaka, ka kitea nga ihirangi ki te hauora i te rangi.
He pai te haukini mo tatou, tino marama. Me tipu te hauora kia noho ora tonu. Engari, ehara i te mea koiora te mea pai mo nga kai tukatuka, no te mea e whakautu ana ki nga momona ka meinga kia haere ki te rancid.
Ko nga kai me nga momona rancid te reka o te kino, a, kaore e pai te ngako o te rancid ki a koe, ehara i te mea e hiahia ana koe ki te kai tonu.
Ko etahi hua ka whakamahia tonu na kaore he mea tino nui, engari ka riro pea ia koe he marama, ka haere ranei ma roto i te pouaka kai. Kaore e hiahia ana koe ki te noho ki reira me te haere ki te kino-he painga o te moni me te kai kai paraoa ehara i te mea pai.
Kei te BHA me te BHT te Haumaru kia Whakamahia?
Ko te Whakaoho Kai me te Whakamutunga a te United States (FDA) e whakaaro ana kia noho haumaru te BHA me te BHT ki te whakamahi i nga kai tukatuka.
Kua whakaritea e nga kairangahau te nui o te BHA e noho ana i roto i te kai toharite me te kore i kitea he raruraru. I tua atu, kua whakatauhia e nga kaitaiao tera ka kai te raumati i te iti atu i te 125 nga wa mo te BHA hei painga.
Waihoki, ko te BHT ano hoki ka whakaarohia he haumaru. Engari, ko nga rangahau e whakaatu ana ko te whakamahi i nga rahinga rereke nui o te BHT ka whai i etahi taunekeneke me nga tikanga whakahaere whanau whanau hormonal ranei hormones steroid. Ka taea ano e ia te whakanui ake i nga haurangi ate. I tenei wa, ka tukua e te FDA nga kaihanga kai hei whakamahi i te BHT, engari ko etahi atu akoako haumaru kei te whakaarohia.
He Kupu Mai i
I te katoa, ko enei kaitiaki ka haumaru ki te kai, a kaore koe e hiahia ana ki te kai i nga kai kua rere. Engari, ko te tino raruraru ehara i te mea ko nga kaitiaki engari ko te uara kai o nga kai ka tukuna e kai ana koe. Mai i te BHA me te BHT e whakamahia ana ki nga kai me te ihirangi ngako-nui, he pai te kai o nga kai i roto i nga kaata. I te nuinga o tenei, kaore pea tenei i te whiriwhiri tika mo to kai.
Kaupapa:
US Food and Drug Administration. Tīpakohia te komiti mo nga mea GRAS (SCOGS) Whakaaro: Butylated Hydroxyanisole (BHA). 2015.
US Food and Drug Administration. Tīpakohia te komiti mo nga mea GRAS (SCOGS) Whakaaro: Butylated Hydroxytoluene (BHT). 2015.