Ko te Kaupapa Hauora Hauora ka whakatakoto i te tuhi korero mo te rangahau pohehe
Ko Ancel Keys tetahi o nga kairangataiao rongonui tino nui, whai mana, me te nuinga o nga kairangataiao rongonui o te rau tau whakamutunga. I waenga ia i te tuatahi, ki te kore te tuatahi, ki te mohio ki tetahi mea ka tangohia e tatou katoa i tenei wa: Ko te mate o te mate ehara i te huakore o te koroheketanga, a ka paahitia-ka taea te karo-i te kai me te oranga.
I whakahaerehia e nga papa he rangahau nui, i te nuinga o te wa hei mema o te kaiako i Te Whare Wänanga o Minnesota, he maha nga tau, a he kaha tonu tana mahi tae noa ki tana matenga, i te tau 100, i te tau 2004. He maha nga mahinga rongonui, tae atu ki te Ko te tikanga o te "K-ration", he kai kai ma te kai pai mo te ope hoia, i tapaina mo ia; me te tuatahi, te whakaaetanga ōkawa o te " kai Mediterranean ". Ko te hunga i roto i te kairanga kai, i te mea ranei, mo te mea nei, ko nga waahi hauora pea kua rongo i te whainga "Keys-Hegsted", ka whakamahia tonu ki te whakatau i nga painga o nga momo momona kei roto te kai i nga taumata cholesterol i roto i te toto.
Ko te Akoranga Whenua e whitu
Ko nga mahinga 'tino rongonui me te tino mahi tino nui, ko te Kohinga Whenua Whenua e whitu. I roto i nga tau 1950, he kaha tenei ki te tirotiro i nga rereketanga o nga kai puta noa i nga whenua me nga taupori, me te whakatau i nga paanga ki te mate pukupuku.
Ko te rangahau i hipoki rawa ki te Framingham Heart Study.
Ko te ako a Framingham i whakaako ia matou ko nga toto cholesterol toto e tohu ana i te mate o te ngakau mate, tetahi atu mea e kii ana ki a matou i tenei ra, engari ko te tikanga-ko te tangata ka whakaarohia i te tuatahi. I whakaakohia e te Akoranga Whenua e whitu ko nga toto o te cholesterol toto me te mate pukupuku o te ngakau ka rere ke te kai me te kai me te miraka.
Ko te teitei ake o te kai o te ngako i roto i te kai, teitei ake nga reiti o te mate o te ngakau me te mate o te mate.
I nga tau kua pahure, i whakamanamanahia, i whakahonorehia hoki te mahi a Keys me ana hoa huri noa i te ao. Ko nga koki he tangata kino, he tikanga; tetahi e whakaaro ana he maia, he auaha, he whakaatu mo te iwi. Engari i tino whakanuihia ia e nga hoa huri noa i te ao, me te iwi katoa, ko tetahi o nga paionia matua i to tatou mohio ki te kai, te mate manawa, me te mate uruta hou. Mahalo ko te taunakitanga o tenei tohu, i tua atu i te TIME Magazine cover, ko te whanaketanga o te urunga taupori whānui i North Karelia, Finland, arata'ihia te nuinga e te mahi, me te kitenga o Keys.
Ko te arotahi ki te whakaiti i te ngako me te konutai i te kai, me te whakaheke i te paowa i roto i te taupori me te nui o nga reanga mate pukupuku o te mate, ko te kaupapa o North Karelia Project i heke iho i te 80 ngarau o te mate pukupuku, me te whakanui i te tekau tau i runga i te toharite ki te ora te tumanako.
Koinei pea te whakaaturanga nui rawa atu i te kaha o te noho oranga hei rongoa i te taumata taupori.
Te whakakikiti i nga Mea Moni
Ko tenei korero i huri mai i nga tau e ara ake nei, a, mai i te matenga o te Keys.
I te United States, kaore i rite ki North Karelia, Finland, kihai i kitea nga kitenga o Keys me nga hoa mahi i te nekehanga o te taupori ki te iti o te kai me te tiihi, nga pini me nga kati pango. Engari, ka puta mai nga momo kai ngoikore iti i runga i te whakaaro ko te ngako kai e tika ana kia tapahia te karaati.
Kaore ano nga kai o te ngako iti, te whakaheke ranei o nga momo momo o te ngako kai e rite ana ki nga kitenga me nga kupu tohutohu o nga Keys, he kaiwhiwhi mo te kai o te Mediterranean he pai, he kai katoa, he nui i roto i nga tarutaru kore. Heoi ano, ko nga kaiwhaiwhai i whaanuihia nga harakeke mo te "ngako iti" e kai ana ki a ia.
Mai i te mea kaore ano a Keys ki te tiaki i a ia ano, kaore i utua te whakapae.
I nga wa nei, he maha nga korero mo te mahi, nga tikanga, me nga kitenga o nga Keys, me nga Akoranga Whenua e whitu, i roto i nga pukapuka papai me nga korero mo te Ipurangi. Ko nga tautohetohe ko nga whenua i whakauruhia ki roto i te ako maatau i roto i te kaha ki te whakamatau i tetahi whakapono mo nga kai Kairangi kua oti; ko taua raraunga mai i te ako i tuhia i runga i te waahanga, i te tuhi i nga korero; e tino nui atu ana i nga whenua e whitu i roto i nga Akoranga Whenua e whitu; me te kino o nga hua o te huka i runga i te mate pukupuku o te ngakau, i huna ranei.
He wa i puta ai te whakaputa o nga whakaaro pera ki te iwi mo te ahua o te taitapa whakatika. I tenei tau hou o te blogosphere, heoi, ehara i te mea ko te take. Ko nga tangata katoa e whai whakaaro ana me te uru ki te Ipurangi ka taea te whakawhiti i to ratau tirohanga ki nga kaiwhiwhi ki a raatau ka whai waahi ki te tukurua i runga i nga paataipori. I penei te korero a Vladimir Lenin: "He maha nga korero mo te korero teka." Koinei te ahua o to tatou kaupapa o ngaianei, me te tino pono ki te kai pai o tenei ra.
He mea tenei ki a tatou katoa. Ko nga tautohetohe e whakamahia ana nga raraunga "fudged" ki te awhina i te keehi kaore i pahemo i te hinu momona katoa, a ka taea, me pea pea, kai atu i te kai, te pata, me te tiihi ki te kore utu. Ko te take e kaha ana ki te mahi i te nuinga o nga mahi tino nui i roto i te koiora kai koiora penei: Ko nga mahi a te Keys, me te Akoranga Whenua e whitu, he wahanga o te kai o te ao hou, a, he kino te turanga; no reira, ko nga mea katoa e hangaia ana i runga i taua turanga kaore ano hoki i te he.
Ko tenei, ko te mea tino nui tenei, mehemea he pono. Engari, kaore.
Ko te Pepa Paerewa Pono o te Hauora Initiative
Ko te whakaaro he mahi pohehe te mahi a Keys me nga hoa mahi, ko te True Health Initiative -a te whakahaere kore-pai i whakaturia e ahau, he tohu mo te huihuinga o nga tohungatanga me nga kaiwhakawhiwhi i roto i te oranga oranga me nga raupapa e pa ana-ka tuku i tetahi pepa maataata ma te mea, te whiwhi i nga taipitopito ehara i te kai-pitihana i te nuinga o te wā, engari mai i nga tuhinga taketake e hoki ana ki te 60 tau; me nga uiuinga ki nga Keys 'kaiarahi kaiarahi-a-ao i te ao katoa, i reira i taua wa.
Kei te wātea inaianei te hua mo te katoa ki te kite . Titiro tika ki te pepa mo nga mea e tika ana, engari i roto i te poto: Kaore i whakauruhia nga whenua i runga i te waahanga, i te waa ranei; kihai i tuhia nga raraunga i runga i te waahanga ranei, i te waa ranei; ko te huka kaore i warewarehia, a ko tana mahi i roto i te mate pukupuku o te mate ka rite ki nga korero; pea ko e ngaahi fonua'e fitu ia 'i he Ako'anga' e fitu. I etahi atu kupu, ko nga korero mo nga Keys, me te ako, he tohu teka.
He nui nga taunakitanga, he tino motuhake mai i nga Keys, e kai ana i te nui o nga puna o te hinu momona, te kai tukatuka, te miraka, nga kai parai, nga kai nohopuku-e pa ana ki te nui o te mate o te mate me te matenga mate. Kei a matou ano hoki nga taunakitanga e pa ana ki te nui o te warowaira parakore me te huka kua tohua he rite nga waaetanga. Ko nga mate o te nuinga o te katoa, ko nga kai pai, ko te nuinga o nga tipu, he iti rawa te ngako, rite te kai Mediterranean i arohia e te Keys, he pai te hono ki te taha: te roa, te kaha, me te karo i nga mate mate.
E mohio ana matou i tenei mai i nga puna korero e kore e hono ki te mahi a Ancel Keys, engari e mohiotia ana e te timatanga o te mahi a Keys me ona hoa mahi. Ko te maha o nga kerēme rongonui i roto i taua turanga he teka. He pai te turanga, a, ko te pepa ma ma te whakaatu i te pono-tuhia ana te pono-e mahi ana ki te whakaora i tona pono.