Ngā Tohu Kairangi (mo ia mahi)
Calories - 154
Fat - 15g
Carbs - 7g
Pūmua - 2g
Te wa katoa 8 min
Pato 8 min , Cook 0 min
Mahi 8
Kei te piki ake nga pungarehu porohita a te Nut-ki-te-iwi hei painga kai me nga tikanga hauora e titiro ana ki te whakakapi i te huka me te pautini hei pupuri i te reka o te reka me te ahua o o raatau reka. Koinei te pounamu tino pai mo te raupapa whakawhetai, te pauna paukena .
Ka taea te whakamahi i tenei tohutao hei whakakapi mo tetahi kiruturu paraoa paraoa-paraoa, me etahi atu kapi me nga whakakii pudding rite te paari rīwai reka, te hīni peita teitei, te peita rīmana rānei. Ahakoa e whakamahia ana e ia etahi ra mo te reka, kei te heke iho ano te kupuku i roto i nga whara kaore i te pungarehu.
Kai
- 1 kapu pecan
- 2 punetēpu pata (te tote, te whakarewa)
- 6 nga ra (ngawari me te tapatapahi rawa)
Te whakarite
- Whakaritehia nga pihipi ki te tukatuka kai (ka taea e koe te whakamahi i te pupuhi, engari kia tupato kia kaua e whakaranu kia iti iho).
- Whakanuia te tukatuka tae noa ki nga waahanga nunui rawa atu he rite ki te pihi me te pea.
- Tāpirihia te pata pata me nga ra, ka whakaranuhia kia tae noa ki te hanumi.
- Whakawhitihia te ranunga ki te panuku 9-inihi porohita, me te patipati i te ranunga me o maihao ki te taupoki i te raro me nga taha o te paraharaha. Ko te tikanga kia rite tonu ki a koe te hanga i te pungarehu ki te parai parai.
- Ringihia i roto i to painga pai me te tunu kia rite ki nga tohutohu tohutoro parakihe.
- I tua atu, ki te hiahia koe i te pungarehu o mua, ka wera i te oumu ki te 350 F me te tunu mo te 10 meneti ka timata te pirau ki te parauri. I muri i te 8 meneti, tirohia nga meneti katoa, mehemea kaore i pakaru te pungarehu.
Pecan Tips
Ko nga hua ka noho tonu me te roa i te wa e rongoa ana i roto i te parani. Me mohio kei roto i tetahi pouaka rererangi. Ka taea e koe te tuku i nga nati pearini tio ki roto ki te tukatuka kai.
Whakapaihia Toke Peke Peke
Hei taapiri i tetahi papa o te reka kaore pea e hiahia ana o hoa me te whanau ki te whakauru atu i nga mea kakara ki tenei kopuku huka-a-pai e pai ana ki te whakakii i te poari. Whakamahia anake he iti iti-1/2 ki te 1 tīpune he nui, me te whakauru tuatahi ki te whakauru wai i roto i te kirutiri porohita (i tenei take, te pata rewa) i mua i te whakauru ki nga kai e toe ana.
Ko nga mea kakara hei whakaaro ki te whakauru atu ki nga putea kapi, ko te 1/2 tīpune he kakara paukena, me te 1/2 tīpune puna wairangi karaka.
Ka reka te paireti aporo ki te 1 tīpune o te hua vanilla me te 1/4 tīpune o te anise. 1 tīpune o rau rau thyme ka whakaputa mai i te reka o te citrusy i roto i te poroporo meringue rēmana me te tuku atu i te kakara reka.