Ngā Tohu Kairangi (mo ia mahi)
Calories - 587
Fat - 25g
Carbs - 75g
Pūmua - 22g
Tapeke Taimi 75 min
Pato 5 min , Cook 70 min
Nga Mahi 5 (3/4 kapu ia)
Ko nga tipuwhenua he kai tino nui i nga wahi maha o te ao, a he rite tonu nga huarahi. I Awherika ki te hauauru, ka whakamahia e ratou he pihikete tumatohu ko "Red Red" mo te tae o te hinu nikau me te mimiti i hangaia.
Kai
- 1 kapu karaiho chana dal
- 1 1/8 te hinu canola hinu , wehea
- 4 karaka karika
- 2 punetēpu pakiaka pītara, te tihorea me te kapo
- 2 punetēpu pihikete tōmato
- 1 28-tea ka taea te tarai i te tōmato
- 1 he hou, he maroke ranei, he pepa kopehi wera
- 1 plantain, maoa
Te whakarite
- I roto i te peihana nui, ka hipoki i te chana dal ki te wai kohua. I muri i te mea ka whakaahuru i te papahana, ka hipoki, ka rokiroki i roto i te pouaka whakamātao i te po.
- I te 1½ haora i mua i te wa e mahi ana, toia te chana dal. Kapihia te chana dal ki te nui o te wai i roto i te kohua nui, ka kawe mai i te kohua kaore i te kitea ki te whewhe i runga i te wera nui. Whakaitihia te wera me te korohuki tae noa ki te ngawari, 25 ki te 30 meneti. Whakanohoia te dal i roto i te kaitohu.
- Hokihia te kohua kore ki te oumu. Hehe 2 punetēpu o te hinu me te koroka karihi i runga i te wera reo. Tapahia te karika a ka timata te parauri, ka tango i te karika ka peia (kei te pupuri i te rihi iti-FODMAP).
- Tāpirihia te pakihi me te tipu tae noa ki te tīmata ki te parauri. Tāpirihia te chana dal, te pihikete tōmato, te tōmato me te pepa kope. Whakakotahutia te paraoa, ka kitea, mo te 30 meneti, te whakaoho i etahi wa.
- I tenei wa, peia te tipu ma te kape i ia pito, ka rere i te maripi koi ki tetahi taha, me te whakakore i te kiri i tetahi wahi. Tapahia te tipu ki nga waro-kape-tapahia e pā ana ki te ½ -nch te matotoru, hei whakanui ake i te rohe o ia waahanga.
- Ringihia te hinu canola ki roto i te raupapa reo me te whakanoho ki runga i te wera reo. A, ka pupuhi te wai i ou maihao i te whakapiri ki te mata o te hinu, whakamahia nga kokopi ki te whakatakoto i ia kiore o te plantain i roto i te hinu, kia tupato kei pakaru koe. Whakamātauria kia kaua e kohia nga poro, ka piri tonu ki a ratau; ki te kore e pai katoa i te wa kotahi, ka hiahia koe ki te parai i roto i nga pihanga e rua.
- Tukua nga pihikete ki te tunu, me te kokiri ki a ratou i nga waahi ki te kokopi kia kore ai e piri ki te pan. A, no te mea ka huri te pito o raro o te waa ki te parauri pouri, ka hurihia kia haere tonu te tunu. A, no te mea kua parauri nga taha e rua i te parauri koura, 8 ki te 10 meneti, tangohia nga poro tipu ki te peera pepa-pepa.
- Wehea te pihi ki roto ki nga pihana e 5, me te whakanui ia ia ki te maha o nga pihikete paraoa.
Ngā rerekētanga Ingoa me te Hangarau
Ka taea te whakamahi i te hukareti ma te raihi raihi, te raihi ranei, kaore i te paraihe parai, mo te panui, kapi, maoa kai.
Te tunu kai me te manaaki
Ko te Whero Whero e whakaatu ana i nga pepa potae kino te wera me nga mea pena.
Ka taea e koe te whakatika i te wera o tenei pihikete matomato o Amerika i to hiahia koe ma te rerekē i te momo me te nui o te pepa. E pai ana matou ki te iti (2 ki te 3-inihi te roa) te peariki Thai ranei i roto i tenei rihi; ki te hiahia koe ki te wera iti ka taea e koe te whakamatautau nui atu, engari te kaha, te Anaheim, te panana me te poblano.