Calories i roto i te hinu Olive me o ratou Hua Hauora
Ko te hinu Olive he kai tawhito kua whakamahia e nga tangata mo nga mano tau. Ko te hinu anake e tangohia mai i te hua kaore i te purapura, te nati, te witi ranei. Ko te hinu Olive ko te nuinga o te hinu i Europe (Spain, Itari, Parani me Kariki) me te iti o nga moni ka whakaputaina i California me te Tai Tokerau.
Ko te hinu oriwa he rereke me te reka o te hinu i runga i te tipu o te oriwa, te āhuarangi, te ahua o te oneone me nga hiahia o nga kaihanga.
Ko te tae, he rerekē mai i te matomato matomato ki te tino marama, e ai ki te tukanga whakamahine, kaore he tohu pai o te reka. Ko te hinu pai o te hinu oriwa ka nui atu i nga hua pai rawa, engari kaore i tino matotoru.
Ko te hinu o Olive kahore he waikawa waikawa, he pūmua rānei. Ko te nuinga o ana 'calories mai i te ngako, te nuinga o te tangata, ka waiho hei tino pai hauora ki to kai kai.
| Te Mea Kai O te Kai Olive Oil | |
|---|---|
| Rahi Mahi 1 tbsp (15 g) | |
| Ma te Mahi | % Uarau o ia Tau * |
| Calories 124 | |
| Calories mai i te Fat 124 | |
| Te Tapeke Tae 14g | 22% |
| Nui Te Nui 2g | 10% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Purapura 0.01mg | 0% |
| Koropihāhā 0g | 0% |
| Kairangi Dietary 0g | 0% |
| Sugars 0g | |
| Protein 0g | |
| Huaora A 0% · Huaora C 0% | |
| Te konupae 0% · Te Iron 0% | |
* I runga i te kai kai 2,000 | |
Kotahi te punetēpu o te hinu oriwa e pā ana ki te 124 karori me te 14 karamu o te ngako, ka meinga hei hua kai kaarika tiketike. Ko te rongo pai kei te hauora te ngako, ko te nuinga o te nuinga, ko te 6.7 karamu me te polyunsaturated, 4.6 karamu.
He iti te nui o nga kaata mai i te ngako. Engari, ahakoa ko te ngako te ahua hauora, me whakahaere tonu koe i to hinu hinu. Whakamahia te reira i roto i te tunu me te tunu kai. A, ki te whakamahia e koe i roto i tetahi taumahi kotahi, tuhi ko tetahi o nga ngako o te ngako e pā ana ki te tipu iti o te hinu oriwa.
Hauora Hauora
He nui te hinu o Olive ki te huaora E , he huaora potae momona e tautoko ana i te whakawhitinga tahumahu noa, me te whai wāhi ki te whakatinana. He puna pai ano hoki o te huaora K, ko tetahi atu huaora potae ngako kei te kawenga mo te wehenga toto.
I tua atu, he tiketike te hinu o te hinu i roto i nga ngako momona, kua whakaatuhia ki te whakanui i te cholesterol pai (HDL) me te cholesterol kino (LDL) kino.
Ko etahi rangahau e whakaatu ana ko te whakauru i te hinu hinu oriwa hou ki te kai, mo te kotahi ki te rua punetēpu i ia ra, ka whai i nga hua anti-inflammatory ma te whakaiti i te purotu c-reactive.
Ko tetahi atu ara o te hinu oriwa e awhina ana ki te tiaki i te ngakau, kei runga i ona ihirangi o te polyphenols. Ko etahi o nga pounamu ki te hinu oriwa ka taea te karo i nga rota toto mai i te pupuhi tahi, he take e puta ai te ngakau. Kei te tautoko te FDA i te kerēme e "ko te kai 2 punetēpu o te hinu oriwa i ia ra ka whakaitihia te mate o te mate urutai mate."
Ko etahi atu rangahau e tohu ana ko te kai o te hinu oriwa e taea ai te tiaki ia tatou i te whakaheke hinengaro, te osteoporosis, me te whakapai ake hoki i te pauna o te huakita i roto i o tatou kopu.
He mea nui kia kite i te nuinga o nga waahanga hauora o te hinu oriwa, pērā i te tipu hinu, kei roto i te nui o te hinu i te hinu hinu oriwa.
He aha te Oil Olive Olive Kore-Wahine?
Ko te tohu o te tapanga tohu wahine, te wahine-kore, me te hinu oriwa ma, ko te taumata o te waikawa o te hinu me te nui o te tukatuka i whakamahia hei tango i te hinu. Ko te ture nui o te ringaringa ko te iti iho te waikawa, ko te pai ake.
Ko te hinu oriwa matomato ko te hinu o te hinu oriwa, he 100%, ehara i te mea kua wera, kua tukinotia ranei. Engari, ka tangohia mai i nga oriwa ma te tikanga taraiwa (ma te patipato ranei i nga oriwa i muri i te waahi ki te whakapiri). Ko te "tino wahine" tino nui ake ko te kai pai ake, ko te waikawa iti atu i te hinu hinu oriwa, te iti rawa o te hinu, me te reka o te oriwa oriwa.
Ko te hinu oriwa maiora ka tukatukahia mai i te pihi i muri i te whakamahinga tuatahi i te wera me nga matū. He mea iti ake te reka me te iti rawa o te utu. Ko te painga i konei ko te mea he pai ake te tipu me te tohu paowa teitei ake. He iti te paowa o te hinu o te hinu oriwa me te wahine hou ka timata ki te pakaru i te wa ka wera rawa te wera, ka puta mai he reka.
Te kohi me te pupuri i te hinu hinu
Ko nga ngako o te hinu oriwa ka tino kaha ki te haere ki te rancid. Na reira, he mea tino nui ki te tiaki ia ia i te marama me te wera. Kia tuwhera te hinu oriwa, me whakamahi e koe i roto i nga marama e ono. E mohio ana koe he rancid te hinu i te mea ka pupuhihia, ka pahure ranei. Ki te pupuri i te hinu i te ahua pai ki te mahi i nga mea e whai ake nei:
- Te hoko hinu oriwa i roto i nga ipu karaihe pouri. Ko etahi tohu o te karaehe me te matomato ka pupuhi nga hihi rama e taea ai te hinu kia rere.
- A ape i te hoko o nga hinu o te hinu he puehu ranei, kua noho ranei i runga i nga papa mo nga marama.
- Titiro ki te kite mehemea he ra kei runga i te tapanga, me te ngana ki te tiki i te hinu nui ka taea e koe.
- Tiaki hinu hinu oriwa i roto i te pouri, i te wahi hauora, i te pouaka whakamātao tae noa ki te wa e rite ana ki te whakamahi. A, no te mea ka whakamamaehia, kaua e wehi ka puta mai te hinu me te matotoru, ka hoki mai ano he wai i te wa o te temahana rūma.
Ki te pai te rongoa, te hinu oriwa me te pupuri tonu i ona ahua me te mea kai.
Ko nga huarahi hauora hei whakamahi i te hinu hinu
Ko te hinu Olive he mea nui i roto i te Mediterranean me te kai Pākehā. Whakamahia te hinu hinu oriwa hou hei paoa i te huawhenua, te hupa, te huka, te pīni, te kai, te ika, me te heihei. Kaore ranei, whakamahia hei whakamarama i te rama, i to ake ake ranei, i raro iho i te kakahu potae.
Mena kei te titiro koe ki te tunu i nga kiriu teitei, pērā i te kohi, ka taea e koe te whakamahi hinu hinu oriwa hou. Heoi, ka pai ake pea te whakamahi i te hinu huawhenua, te hinu canola, te wahine, te hinu oriwa maamaa, na te mea he nui ake nga paowa o te auahi, me te pai ake o te reka.
Ko te tihi o te hinu oriwa kaore i te wera ka nui ake te wera i te mea ka ngaro nga mea e kore ai e whanau. Engari he mea nui kia kite i etahi o nga hinu rereke ka tukatukahia. Ahanoa i te wera nui rawa o te tunu kai, pērā i te parai, he mea nui te kai i roto i nga kalora, a ka hua mai i nga pūhui carcinogenic.
Nga tohutao me te hinu hinu
- Te Huamata Kariki Kariki
- Broccolini Ki te Nati Nati me te Kiriki
- He ika tunu me te otaota Herb Citrus
> Mahinga:
Berr C, et al. Te hinu o te Olive me te Cognition: Nga Hua mai i te Akoranga Toi-Toi. Te Ngawaka me te Maamaa Poutamahu Marae. 28.4 (2009): 357-364.
Bogani, P, et. al Postprandial anti-inflammatory me te antioxidant pānga o te hinu hinu oriwa hou. Atherosclerosis. 190.1 (2007): 181-186
Kontogianni MD. Ko te painga o te tauira o te hinu hinu hinu mo te painga o te mate urutikore o te mate hinengaro: Ko te akoranga CARDIO2000 mo te ako-whakawa. Ko te Hinengaro Hinengaro. 30.3 (2007): 125-9.
> Labensky, SR, Hause, AM. I te Tunu: He Pukapukapuka mo te Taonga Toi. 3e ed. Upper River Sadle, NJ: Prentice Hall, 2003: 129-130
Lucas, L et al Molecular Mechanisms o te mumura. Nga hua anti-inflammatory o te hinu hinu hinu o Olive me te Phenolic Compound Oleocanthal. Te Hoahoa Toi o Naianei, Volume 17, Tau 8, Maehe 2011, pp. 754-768 (15)
Linus Pauling Institute. Ngā Micronutrients mō te hauora.