Potato, Leek, me te White Bean Soup

Ngā Tohu Kairangi (mo ia mahi)

Calories - 144

Fat - 2g

Carbs - 24g

Pūmua - 8g

Te wa katoa 40 min
Pato 10 min , Cook 30 min
Mahi 8 (1 kapu ia)

Mena he nui te toto toto, he pai ake te karo i te hupa kēne me te hupa i hokona i nga wharekai. He nui te konutai kei roto ia ratou, a, ki te mea he kirikiri, ka nui ake te ngako. Ko te hupa Potato i roto i te nuinga o te mea ka hangaia ki te kirīmi taimaha, te baaka, te tiihi, me te kirīmi kawa, engari no te mea kei te ngana koe ki te kai hauora ehara i te mea me ngaro koe.

Ko te rïwai, te ngongo, me te hupa pīni ma, ka whakamihihia ki te reka ki nga rupi me te rīwai i tunua i te iti o te heihei konutai me te hupa huawhenua. Na ka whakauruhia nga pīni maoa, ka hua mai he ahua maeneene, he kirikiri me te tae o te reka me te kai pai.

Kai

Te whakarite

  1. He hinu teitei i runga i te wera iti i raro o te kohua taimaha.
  2. Whakawhanahia nga karaka me te tiaki i nga kati mo tetahi atu whakamahinga. Tāpirihia te wahi maaka o te riki me te karika ki te kohua kai, ka tunu, ka whakaoho, kia ngoikore. Tāpirihia te rīwai me te hupa me te pani, ka hipokina, kia ngohengohe nga rīwai, e 20 meneti. Tangohia mai i te wera me te whakawhiti i nga ihirangi katoa ki te pupuhi. Tāpirihia he pīni maoa me te pepa, ka whakaranu kia tae noa ki te maeneene.
  3. Ringihia ki te peihana me te whakahirahira ia ia ki te tiihi o te mirakare, te tipu iti o te tiihi, me te tipu iti o te niu tipu (he kōwhiringa).

Ngā rerekētanga Ingoa me te Hangarau

Ko tenei putanga pai ake o te hupa rīwai e whakarato ana i te nui o te tipu me te tipu-tipu me te tipu, ka taea te hanga otaota ma te whakamahi i te hupa huawhenua. Mena kaore koe i te kai otaota, kaore koe e tihi ki runga i to hupa me te tira o te miraka kirikiri ahuareka, he tiihi iti o te poaka kapi, me te kaha ki te reka ake.

Mo te kore-kore, waiho i te miraka.

Te tunu kai me te manaaki

Mena ka pai koe ki te hupa, ka waiho te hawhe o nga pīni me te hawhe o nga rīwai ka whakauruhia, ka whakaohokia hoki ki te mutunga.

Ko tenei hupa he mea reka me te whakakī i te tina me te huamata o te taha, i runga ake ranei. Ko te tunu ka hanga i te puranga nui, na ka taea e koe te wehe i te kai hei kai i te wiki katoa.