Ko nga waahi he maha nga toa o te hapu nut nut. Ahakoa he pai te kohikohi me te ngawari ki te hopu i te paramanawa, ka kitea te huna o te tipu i roto i nga kai tunu i etahi waatea. Kua kite hoki matou i te tipu o te pata aramona me te kata i nga kaupapa pista.
Aita-eiaha e haape'ape'a-te tahi atu mau nati e mea maitai e te faaineineraa ... aita rв te paari paari apî e ere i te here rahi. Ma te whakawhirinaki ki a au, he nui tana tuku.
Ko te tikanga, i te mutunga o te kotinga winika (i te mutunga o Akuhata tae atu ki te marama o Whiringa-a-rangi) ka mutu nga taangata kai, ka kohia etahi o nga kaimoana, na konei he take torutoru hei hopu i te putea, me etahi huarahi ahuareka ki te tiki.
Ko te Whakakore i te "Nut"
He pai te puna o te huaora B1, te huaora B6, te waikawa potae, te ūkuikui, te konupora, te parahi, me te hinu momona. Ko enei ano te tipu anake ko te puna nui o te ALA, ko te waikawa hinu-omega-3 te tipu. Ko enei momo momona e awhina ana ki te whakaiti i te mumura, he mea nui mo te mahi hinengaro, me te awhina ki te whakaiti i te paanga mo te mate pukupuku, te mate pukupuku me te mate pukupuku. Ahakoa e whakarato ana te walnuts i te 2.6 karamu o te ALA i ia ratonga, he "0.5" te kaariha o te "nutty", pecans.
Nut-pera ka ngahau;)
Ko nga Hua
Kua whakaaturia e nga ahuatanga o nga rangahau rangahau ko nga nati katoa, tae atu ki te tipu, ka awhina i te iti o te cholesterol ngoikore i roto i to toto, a, ko te hua, ka whakaiti i to tupono mo te mate o te ngakau. I te kai hei kai o te kai Mediterranean (whakaarohia te ika, te hinu, te hua, te huawhenua, te nati me te purapura), ka whakaitihia te mate mo te mate pukupuku mate me te mate.
Ka whakaitihia e nga hiroki nga urupare o te tinana ki te hauora, me te whakapai ake i te wairua i roto i nga tane. Kua whakaaturia hoki ki te awhina i te whakaiti i te mate mo te mate huka 2 o nga wahine, me te whakapumau i te huka toto.
He Haapainga-Korero mo te Katoa
Hei kokoti i nga painga o te paatai, tamata ki te kai i tetahi moni-mo te whanui-ia ra. Ko te āhua 12 o te wōnati. Kei te hiahia koe ki etahi faauru? Tirohia nga kaute reka a te Komihana o California California, me aku tohutohu i raro:
- Raw: Mena he hou koe ki te kai i nga tipu, ka whakaarohia e mätau te hopu noa i te ringa matau. Ka kite koe i to ratau hua ko te hua, ko te whenua, ko te tart. Ko nga tirarangi pouri he reka, he mirakare. Engari, he iti rawa te utu i roto i te toa kaihoko atu i nga momo maramara. He aha? Kei te whakaaro nga toa hokohoko he iti noa iho te ahuareka o enei mea. Mena kei te whakamahere koe ki te whakamatautau i nga roimata rawana, kia mohio koe kei te rongoa koe i roto i te pouaka whakamātao kia kore ai e haere ki te rancid; ka noho tonu ratou mo te kotahi tau kotahi.
- Toasted: Ki te huri i runga i te kai maroke, ka whakamatautau i nga tipu. Ko te whakamahi i te wera ka whakanui i to ratau kai, ka puta mai he reka kai. Ka pupuhi i te tipu i runga i te huamata hou, i te miraka miraka iti. He pai ano hoki ta ratou mahi ki te ravioli witi katoa, ka mahi ano hoki i nga mea koiora reka ki nga hupa i konatunatua.
- Whero Whero Whero Whero: I te wa e rite ana koe ki te whiu i tetahi rihi hou, whakamatautauhia taku Whero Whero Pepper Walnut. Whakamahia kia rite ki te hummus me te hora i te reira ki runga ki nga mea katoa (nga pupuhi, nga ika, ngunu me nga mea pera).
- Angel Pasta Pasta ki te Pauka, Te Haina, me te Walnuts: I te wa e rite ana koe ki te whiu i tetahi rihi hou, whakamatautau i taku Pihikete Pakihi me te Paoa Panuku, Sage me Walnuts. Koinei te whakawhitinga hou i runga i te parei tuku iho ko te ara tino pai ki te reka ki nga painga o te hinga. Kei te waiata tonu aku tamariki i ana waiata!
I te wa o te wa kei roto koe i te toa hokohoko, tangohia te kanohi. Kei hea nga hiri? Kei te huna ranei, kei te whakapehapeha ranei ki a ratau hoa nati?
Na roto i te kai atu i nga mea ka kitea he tino reka o taau reka, ka whakahonoretia e ia te wōnati me te whakarite kia kore ia e mau i te taitara o te toa.
Na Joy Bauer, MS, RDN, CDN, Kaiako Hauora me te Kai Tangata mo te NBC o tenei ra, me te kaiwhakaara o nga paramanawa Nourish.
> Mahinga:
> Jenkins, DJA, Hu, FB, Tapsell, LC, Josse, AR & Kendall, CWC (2008). Ko te painga o nga nati i te mate huka 2. Ko te Journal of Nutrition, 138 (9), 1752S-1756S.
> Njike, VY, Ayettey, R., Petraro, P., Treu, JA & Katz, DL (2015). Ko te tipu i roto i te hunga pakeke e parea ana mo te mate huka: nga paanga ki te hanganga o te tinana, te kounga kai, me nga waahanga hauora. Ko te Pukapuka Tuhituhi a Te Tai Tokerau o te Taiwhanga Taiwhanga mo te Rangahau Mate Mate, 3 (1).
> Estruch, R., Ros, E., Salas-Salvado, J., Covas, M.-I., Corella, D., Aros, F., et al. (2013). Te ārai i te mate mate pukupuku me te Mediterranean Mediterranean. Ko te New England Journal of Medicine, 368, 1279-1290.