Ngā Tohu Kairangi (mo ia mahi)
Calories - 330
Fat - 14g
Carbs - 20g
Pūmua - 31g
Tapeke Taimi 75 min
Pato 45 min , Cook 30 min
Mahi 8 (1 kapu ia)
Ko nga pepa o Anaheim he ngawari, he mea reka tonu, he maha tonu te whakamahinga mo te penehi. Ka tapiritia e ratou te paanga tika ki tenei rihi kai reka, he mea tino pai mo te painga o te raumati o te raumati o taau karihi, o te kaihoko a te kaiamu. Ki te kore e taea, whakakapihia nga pepa poblano. Mahi atu ki tenei otaota me te huamata matomato i te taha.
Kai
- 3 nga karaiti raumati iti (katoa 1½ pauna)
- 3 pepa Anaheim hou, he tipu me te tapatapahi
- 1¾ pauna koree, ngau kahei kore kiri
- 1 tīpune tote, wehea
- 2 kapu waikawa kore-waikawa
- 3 punetēpu punetēpu
- 1 tīpune tipu whenua tawhito
- ½ tīpune pepa hou pango whenua
- 6 nga raihana witi maamaa e ono-inihi
- 2 kapu hamuti Cheddar, kua wehea
- ½ kapu pata tōmato, kua wehea
- ¾ tīpune he kope pepa pepa whero (he kōwhiringa)
Te whakarite
- Kohuatia te oumu ki te 400F. Te tunu i te paepae tunu me te rihi tunu tunu 9x10-inihi.
- Ka tohatoha te tapahi ki nga mowhiti 1/2-inihi ka tohatoha i tetahi paparanga kotahi i runga i te papa tunu tunu. Tāpirihia te pepa tapatapahi me te tunu kia tae noa ki te haurua o te haurua, 15 ki te 20 meneti. Tangohia nga huawhenua mai i te oumu me te wehe.
- Whakaitihia te wera ki te 350F.
- I te wa e pupuhi ana te karapu, ka tapahia nga uwha hei roa. Whakanohoia te heihei i raro o te puoro reo, te Tane Tane rānei. Tāpirihia he wai nui hei taupoki i te heihei me te wa i te wai me te 1/4 tīpune o te tote. Kawea mai te kohua ki te whakakotahi i te wera reo; kaua e tukua ki te kohua. Whakaitihia te wera ki te iti, ki te korohuki, ka hipokina, kia tae ra ano ki te 20 meneti te roa o te ngahei heihei ka tunu. Tangohia te heihei ki te pereti ka tuku ki te whakamatao. Ringihia te 1/2 kapu o te hupa ki roto i te kapu ine whakawera; tuhia te toenga mo tetahi atu whakamahinga ranei.
- Ahakoa kei te maoa te heihei, i roto i te pueru kotahi, ka awhihia te waiu, te pupuhi, te tipu whenua, te 3/4 tīpune te tote, me te pepa pango. Me awhi i te kapu 1/2 o te hupa heihei hei whakamahana i te ranunga ki te wera o te wera kia tupu noa te tihi ka timata ki te mimiti, e 5 meneti.
- Tangohia te ranu ma i te wera. Kohuatia 1/2 kapu ranu ki te rihi tunu me te runga ki te toru tortillas witi, ka wewete i nga tortilla ka hiahiatia hei whakarite i tetahi paparanga kotahi.
- Whakamahia nga tira e rua ki te muru i te heihei, ka whakaohohia ki roto ki te ranu me te tipu me te pepa pepa, 1½ kapu o te tiihi, me nga pepa tiihi ka whakamahia. Me horahia te hawhe o te ranunga ki te rihi tunu, ki runga ki te toru taarai witi, me te tahi atu hawhe o te ranunga heihei. Ki runga ki te tōmato me te tauhiuhi ki te kapu 1/2 o te tīhi.
- Me tunu kia tae noa ki te waro paraihe me te panuku he parauri koura i runga, e 30 meneti. Mahi wawe.
Ngā rerekētanga Ingoa me te Hangarau
Ka taea te kai mai i tetahi heihei hei whakamaroki i te heihei mo tenei hei tunu. Ka taea te kaoa heihei ki te maripi, kaore i te kapi, ki te pai.
Hei whakamahi i te tunu-free-recipe, whakamahia nga tortillas free-gluten-free.
Ka taea te whakakapi i te Zucchini mo etahi waahi katoa mo te raumati.
Te tunu kai me te manaaki
Ko te kohi i te heihei mo te wera iti rawa, penei i whakaahuatia, ko te matua ki te pupuri i te ngawari me te maoa. Ko te tunu ka raruraru.
Ka taea te kohikohi i tenei kohinga i mua i te wa, ka tunu, ka tunu mo te 40 meneti i mua i te wa kai.