Ngā Tohu Kairangi (mo ia mahi)
Calories - 227
Fat - 10g
Carbs - 26g
Pūmua - 9g
Te wa katoa 40 min
Puta 15 min , Cook 25 min
Mahinga 6 (1 kapu ia)
Kua rongo pea koe ko te quinoa he kohanga-nui rawa (ko te 8 karamu o te pene i te mate kai-ki-te-kapu)! Engari ko tenei momo karepe-kore-kore he mea koha ki nga kohuke rite te rino me te konupora, nga take katoa e hiahia ana koe ki te whakauruhia ki roto i tetahi kai, ehara i te mea noa ki te kaipupuri. Ka whakauruhia ki te paraoa hou, te pini, me te tauhiuhi o te tiihi, ka taea e te quinoa te kai reka ki te mahi me te kai, te ika ranei, te waahanga kaiwhenua ranei.
Kai
- 1 te kapu o te quinoa maroke, te horoi me te kapi
- 2 kapu wai
- ½ tīpune te tote kosher
- 2 punetēpu te waiu rēmana hou
- 2 punetēpu hinu hinu oriwa hou
- 1 kapu totoma
- 1 ka taea (15-nuku) pīni pango, ka horoihia, ka werohia
- ¼ kapu oriwa matomato, tapatapahi
- 2 tīni koati te tīhi koati, kua pakaru
- 2 punetēpu maoahia te pāhiri hou
Te whakarite
- I roto i te kohua, whakakotahi i te quinoa me te wai, kawe mai ki te whewhe, whakaiti i te wera, te hipoki, me te korohuki mo te 15 ki te 20 meneti ranei tae noa ki te wai ka mimiti me te quinoa he ngawari.
- Kia tunuhia te quinoa, whakawhiti ki te peihana nui, whakaohohia ki te 1 punetēpu o te hinu oriwa, ka waiho ki te hauora, kia 20 meneti.
- Tāpirihia he pīni pango, kūkamo, tīhi koati me te pāhiri. Tohu ki te whakakotahi.
- Mahi i te haurangi, i te rūma rūma rānei.
Ngā rerekētanga Ingoa me te Hangarau
Ko tenei tohutao e whakaatu ana i te quinoa whero, engari he pai te mahi a tetahi momo.
Ko te huinga o te quinoa me te pīni e hanga ana i te kai teitei-nui, ka noho tonu te kai i te toka mo nga haora. Tāpirihia he hua hou, he waatea mo te tae atu ki te tae, te reka, me te crunch.
Mena kaore koe i te tiihi o te tiihi koati, he mahi pai te mahi hei whakakapi pai.
Te tunu kai me te manaaki
Hangahia he puranga nui o tenei huamata i te wiki me te kai i te reira mo nga tina me nga kai i te roanga o te wiki; he pai ake te pai ake i nga ra torutoru i muri i te mea kua rite. Mahi ki te heihei karepe, ki tetahi waro paraihe ranei.