Aroha ahau ki te kai Mexico! Kei a ia te ingoa o te kai o te kawhera-taimaha, engari kaore e pera. Pānuihia kia kitea nga huarahi hei whakanui i to aroha ki te kai Mexica me te kore kai i to kai! Anei e rima o aku waa-pono.
Tahkamole Korero
Kei te nui te hinu o te waipiro i te waikawa momona (te pai o te ngako). Ko te tikanga o te mahi a Guacamole me nga kaitohutohu me etahi atu iti, ka nui ake te tipu o nga kaata, ina koa kaore koe e mataara i au wahi.
Kua kitea e ahau ka taea e koe te whakauru i nga mea ngaro e rua-te miraka a Kariki me te pīni kapi-mo te kai me te kai i runga i te reka. E aroha ana hoki ahau ki te whakaranu i taku guacamole me nga tihi reka, penei me te witi me te pīni pango.
E hiahia ana ki te hoko i to guacamole? He tangata nui ahau no Wholly Guacamole. Mena kei te whakangahau koe, whakamatautau i te reka o te ahuareka rite Chipotle Lime, Margarita, or Sriracha. Mena kei te maamaha koe, tango etahi o nga minis whakahaere-a-waitohu. Ko te katoa o te Guacamole e hanga ana i nga pakeha o te guacamole me te salsa, e arahi ana i ahau ki taku atu.
Salsa
Ko Salsa he tino whakamataku, he mea tino pai i roto i toku ora. He iti i roto i nga kaimoana, me te tihi tiketike, he waahi tonu ki te hui! A ka hoatu e ia nga mea katoa he iti mai i te Mexican flair. Kohuatia i runga i te heihei, whakamatautau ranei i runga i to huamata i te waahi. Na, ko te mea pai, he pai ki nga kiriata tortilla (engari kaore i nga maramara) anake.
Ka tunu (kaore i te paraoa) Tino Tortilla
Ko nga miihini he maatau-haere mo te kai a Mexico, engari ko te nuinga o nga pīni ka tunua me te utaina ki te kawhera nui.
He waimarie, he maha nga waahanga hauora i runga i nga papaa i enei ra. Titiro noa ki te kupu "tunua" i runga i te kohinga. Ko etahi o nga pai rawa atu? Ko nga momo ma te Gourmet Guiltless tae atu ki te Tostitos Oven Baked Scoops.
1. Kohuatia te oumu ki te 400 nga nekehanga.
2. Tapahia he raihana e 6-inihi tira i te hawhe.
Tapahia te hawhe ki te 3 tapatoru, mo te 12 tapatoru.
3. Tukuhia he pepa tunu ki te pupuhi korepu. Whakaritehia nga tapatoru tortilla ki te pepa. Kopihia nga tapatoru me te paraihe 1-rua o te rehu. Ahakoa tauhiuhia ki te 1/8 tepu. te tote.
4. Me tunu ki te oumu tae noa ki te waatea, e 8 meneti, ka huri ki te haurua i roto i te wa tunu.
Te tunu katoa (tekau ma rua): 120 calories, 3g te ngako katoa (0g te ngako), 312mg te konutai, te karapu 22g, te 3g te muka, te 1g te hinu, te 1g te pūmua
Whakaara-Up Quesadillas
He reka nga hua o Quesadillas, engari he mea tino nui te tipu i roto i nga kaata. Ko te aha taku e hiahia ai ki te hanga i aku waahana ma te whakamahi i te huka marama, te tortillas teitei (rite nga momo na te Tortilla Factory) me etahi atu kai hauora. Tenei ko te aha te hanga i te puoro me te urupare ki te 200 calories:
1. Kawea mai he raupapa nui e tohungia ana ki te pupuhi-kore ki te mahana wera-tiketike. Kuki me te whakaoho i te 1 kapu tapatapahia te harore ki te portabella tapatapahia kia tae noa ki te ngoikore, e toru meneti.
2. Whakawhitihia te harore ki te peihana, me te whakauru pai ki roto i te 2 o nga roimata o te Maarai Maarai Maarai Maarai Karani, ka pakaru ki nga pihi ka whakapirihia e koe. Whakanuia i roto i te pupuhi o te puehu karika me te pupuhi o te pepa pango.
3. Ka mauhia he tortilla nui-nui ki te 110 karapu me te iti iho. Horohia tetahi hawhe ki te ranunga mushroom-tīhi. Purihia te hawhe o te haurua, me te patai ki te hiri hiri.
4. Mehemea e hiahiatia ana, he raweke ma. Whakahoki-hoki me te hoki ki te wera-teitei. Kukihia te kukupa tae noa ki te waatea, e 2 meneti i ia taha. Tapahia ki roto ki nga putea ka kai!
Te tunu katoa: 203 kalori, 5.5g te ngako katoa (2.5g te ngako hinu), 740mg te konutai, te 30.5g te riki, te muka 7g, te 5g te huka, te 11.5g te protein
Kaore-Calorie Margaritas
Kaore he rarangi o nga mema-mema-mema Mema ka oti me te kore margaritas. I te mea ko te inu waina te nuinga o te kaimoana-nui, koinei te tohutao ka hurihia e koe mo:
1. Whakakotahitia nga kai e whai ake nei i roto i te kaihokohoko: 6 hekere te houra rēmana-rēmana-korero, te 1 1/2 heketi tequila, 1 te kowhiri o te waiuhi, me te peke e 2-ratonga (e pā ana ki te 1 tīpune) te waipiro waipiro te waipiro kore-huka. . Tohaina kia mutu te whakakore wai.
2. Whakakīa he karaihe margarita me te 1 kapu te huka tio (e pā ana ki te 6 poraka) ka ringihia.
Te tohutoro katoa: 115 kalori, 0g te ngako katoa (0g te ngako), 55mg te konutai, te 2g te riki, te 0g te muka, te 0.5g te huka, te 0g te protein