Ehara i te mea ngaro na te iti o te kai Amerika e iti ake ana i te pai. Ahakoa ko nga tangata e whai ana i nga koiora pai me nga kai pai ake kaore e taea te whakatutuki i o raatau matea. Ko te hua o tenei, kua tae atu te nuinga ki nga whakawhitinga o te multivitamin / mineral (MVM) hei kai ki te awhina i nga waahi kai.
Me koe? Ka taea e te awhina te awhina (engari he whakamaaraki kei a ia).
Ko te Hiko o te Diet American
E whakaatu ana te Rangahau Hauora Hauora me te Whakamahuinga Hauora (NHANES) i nga Amerika e hinga ana i raro i nga whakaritenga mo te huaora A (45% te kore), te huaora C (37 ōrau), te huaora D (93 ōrau), te konupūmā (49 ōrau), me te konupora ( 55 ōrau).
Ko nga Aratohu Kaiparau mo nga Amelika (DGA) e mahara ana ko te 40 ōrau o nga Ameliká kaore e whakatutuki i te Whakarite Whakatatau Whakatau (EAR) - te taumata whakauru toharite e whakatau ana ki te whakatutuki i nga whakaritenga o te hawhe o te hunga hauora-mo te maha o nga micronutrients.
Ko te konupū, te huaora D, me te pāhare pāporo e tohuhia ana ko nga matūkai o te āwangawanga hauora tūmatanui nā te nuinga o te Amelika, tae noa ki ngā tamariki, kāore i te whakatau i nga tohutohu mo enei huawhenua. Ko te Huaora B12 he matūkai nui mo te hunga e neke ake ana i te 50 tau, he mea rino mo nga tamariki taitamariki, nga wahine whanau, me nga whaea e tumanako ana.
I roto i te poto, kua hinga tatou. A ko etahi o nga tangata kei te nui ake te raruraru mo te kore o te mate, tae atu ki:
- Ko nga tangata e karo ana i te kai mai i tetahi kai kai
- Ko te hunga i nga kai iti-calorie; nga tangata kua whakaitihia te whakamahinga o nga huaora hinu-wairewa-A, D, E, ranei K
- Ko nga tangata kei runga i nga rongoā e pangia ana ki te whakamahinga me te whakawhitinga o etahi micronutrients
- Ko nga tangata e karo ana i te kai mai i tetahi kai kaihoko, penei i nga taonga whai hua me te hua witi
- Nga wahine e whanau ana
- Nga pakeke taitahi
- Kaipupuri
- Ko te hunga he hītori o te taakaha o te mate taimaha
Multivitamins
He pai te tango i nga tikanga hauora hauora, engari mo etahi, he rereke te mahi. Ko nga mea o te painga o te kai o te Tai Hauauru o te Tai Tokerau me nga mahinga o nga kai pai ake ka whakarahi i te waahanga nui mo te hauora roa.
Kaore i te nuinga o te hunga kaore i te pai te whaainga kai ma te hunga e tango ana i nga MVM, me nga kaiwhakamahi ki te kaha ake, me te kore pea e tipu ki nga kaipupuri-paanga e whai ana ki nga kai pai ake me te oranga o te oranga.
Ko te tango i tetahi ratonga MVM i ia ra ko te kupenga haumaru hei awhina ki te whakakii i nga waahi kai me te whakaeke i nga whaainga kai. He mea ngawari ki te mahara, kaore he raruraru, me te huarahi utu ki te whakarato i te "umanga kai." Ka tino whai hua nga MVM mo nga taangata pakeke e hiahia ana ki te iti haere o te tipu me te hiahia me te whakamahinga.
Kai Tuatahi
Ko nga korero katoa, ka taea e nga MVM te whakaki i nga waahi kai, kaore i te tango i te waahi kai. Ka kiia ko te 'whakakakara' mo te take pai-ko ta ratou mahi anake hei whakapiri i te kai a tetahi.
I nga wa katoa ko te kai pai te huarahi ki te tiki i nga mea matūkai-a, ko te tikanga, ko te huarahi anake hei mahi i mua i te taenga mai o nga tapiri.
Ko nga tohunga kairau me te DGA tata tonu ka taunaki i te huarahi kai-tuatahi. Kaore nga kai e whakarato ana i nga matūkai matua, engari ano hoki i te kiri me te ope o etahi atu hauora hauora, pēnei i te phytochemicals me te antioxidants, e taunekeneke ana ki a ratau ki nga huarahi e kore e taea e nga kaihanga.
Ko te whakapai ake i te kounga kai pai o te kai ka taea te whakatairanga i te hauora, te oranga, me te roa. E tohu ana te DGA ko te hawhe o nga pakeke (117 miriona nga tangata) he mate pukupuku kotahi, nui ake ranei e pa ana ki nga tauira kai kore-kounga me te korenga o te tinana.
I tua atu, he rangahau 2017 i whakaarohia ko nga tikanga kai kino kaore i riro i te 300,000 nga mate mai i te mate pukupuku, te mate pukupuku, me te mate huka i te United States i te tau 2012.
Ko te kounga kai pai kua whakaaturia hei whakanui ake i te mate-mate katoa, me te whakanui ake i te mate o te mate mate.
Ko te Raro Raro
Ko te whakarite i te kounga o nga huaora me nga kohuke-ma te kai, engari pea me te awhina i tetahi raupapatanga o te maha o te maha / kohuke-he mea tino nui ki te tiaki hauora me te aukati i nga mate tawhito, te mate nui, te mate huka, me te mate pukupuku.
Ka taea e enei tohutohu tohunga te awhina i a koe ki te whakatau i nga whakaaro mohio i te wa e noho ana koe i te waahi taapiri:
- Tīpakohia te nuinga o te huinga maha mo to tau me to taane (ka taea e nga tapanga te awhina ia koe).
- Whakatauritehia nga tapanga hei rapu i tetahi huinga maha me nga mea tino matū, engari kaore i te nui o nga uara o ia ra. Kia maumahara kaore he paerewa mo te maha o te maha, me te maha e whakarato ana i nga matūkai rerekē i roto i nga moni rereke.
- Ko nga taputapu whakamaharatanga kaore i te rite ki te nuinga o nga MVM. I roto i te nuinga, kaore nga MVM i roto i te 100 ōrau o te uara o te ra, te RDA ranei o te konupūmā, te konupora, te pāhare pāporo rānei, na ka hiahia koe ki te tango i etahi atu taputapu hou o enei huawhenua, i runga i to kai kai.
Kia mahara: Ko te tango i te MVM ehara i te mea makutu-he hiahia tonu koe ki te whakaaro ki te kai me te hauora. Ko nga MVM he wahi iti noa iho o te oranga hauora, ehara i te mea hei whakakapi mo tetahi.
> Mahinga:
> Ko te Kounga Kounga me te Whakaaturanga o Nga Take-katoa, Te Mate Katuhi me te Mate Mate i roto i te Whakangungu A Nga Pan-Pakeha. PlosOne. 2016; 11 (7): 1-18.
> Fulgoni VL 3, Keast DR, Bailey RL, Dwyer J. Foods, fortificants, me nga taputapu: kei hea te tiki a nga Amelika ki o raatau kai? J Nutr. 2011; 141 (10): 1847-1854.
> Mika R, Peñalvo JL, Cudhea F, Imamura F, Rehm CD, Mozaffarian D. Association i waenganui i nga Mea Kai Mema me te Mate Taiao Mai i te Heart Nga mate, Nga Pakiri, me te Momo 2 Te mate huka i te United States. JAMA. 2017; 317 (9): 912-924.
> US Department of Agriculture, US Department of Health me Ratonga Human. He Aratohu Kaiparau mo nga Amelika 2015-2020: Eighth Edition. http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/. I whakaputaina i te Hanuere 7, 2016
> Wallace TC, McBurney M, Fulgoni VL 3. Nga takoha whakauru o te Multivitamin / kohuke ki nga micronutrient ingakes i roto i te United States, 2007-2010. J Am Coll Nutr. 2014; 33 (2): 94-102.