He maha nga momo rongonui o te nati me te pīni kei te tino nui te mate mo te taraiwa
Ko te paraoa, ko nga nati me te peanutore kore he karepe, he kore noa. Engari kaore i te haumaru te maha o nga nati ki te kai o te gluten-kore, no te mea kei te tukatukahia nga nati me te whakauruhia ki nga raina e uru ana ki nga hua o te miraka. I tua atu, ko te nuinga o nga nati e hokona ana i roto i nga ranunga e uru ana ki nga kai o te waipiro, pēnei i nga piira me nga pihikete.
Ko te ahuareka, ko nga momo rongonui o te nati me te peanuti e hokona ana i nga toa hokohoko kaore i te whakaarohia he korepu-kore. Koinei te mea e whakaeke ana i te nati me te peanutatanga kore pono o te hunga e whai ana i te kai kore kai a te tangata, ka hiahia ki te kai i te nati me te pīni.
Kia hari, kei reira nga rama me nga waahi e tango ana i nga hikoinga hei tiaki i te nati me te kiriuuru mo te hunga hauora o te celiac me te kore-celiac gluten sensitivity. Pānuihia mo te huka karepe-free me te rama pīnati (me te ako i nga tohu e kore e tūtohuhia).
Ngā Kati me te Peanuts Free Gluten
Kei te wātea noa atu enei taonga me nga hua i nga toa hokohoko, ka whakaarohia ko te kore kai-kore e o ratou kaihanga:
- Blue almond . Ko Blue Diamond te maha o nga hua o te waipiro-kore-utu, tae atu ki te waiu aramona me ana pihikete. E ai ki te kamupene, ko te nuinga o ona nati e kore e whakauru i nga kai karepe me te mea kaore he utu. Kei roto i enei ko te Blue Pearl, he paraoa, he tote, he momo rongoa. Heoi, me karo e koe nga aramona o Horano (he kowhatu aramona i roto i te pango me te paowa) me te Wasabi me te Soy Sauce Iwi aramona, no te mea kei roto i enei momo te paraoa, e ai ki te kamupene. Kia mohio kei te tukatukahia nga hua toioti kore-free-gluten i roto i te whare kotahi ano ko nga huapiro ngota e mau ana ki te gluten. Kei te wātea te Blue Diamond i te motu katoa, a me taea e koe te kimi i te waitohu i roto i te nuinga o nga toa.
- Te Kai Nati. E ai ki te kamupene, ko nga hua e kore e rite ana ki te free gluten (ki te iti iho i te 20 nga wahanga mo te miruten) he tohu pera. I tua atu, e ai ki a Fisher, ka karangahia e ia tetahi o nga kai o te waipiro i runga i ona tapanga. Kia mahara ko nga ahuatanga o te Fisher he iti rawa e rua nga hua o te hinu-paowa-paowa (Nga Maana me te Bacon Arani me te Peanuts). Ka whakamahia te paraoa paraoa i te wa e whakamahia ana i roto i te paoa o te paowa, na kia mohio ki te tirotiro i nga taputapu rongonui o nga hua o te paowa. Kei te hokona nga nati i roto i te maha o nga whare taonga.
- Nuts.com. He paetukutuku tenei, ehara i te waitohu, engari kei te homai e Nuts.com te kōwhiringa tawhito o te nati me te pīni kei te wātea ki hea. E rua nga momo o te "gluten-free" i runga i te Nuts.com: kaore i te tiwhikete free gluten-free (mai i te GFCO). Ko nga hua ko te GFCO-free gluten-free kua tukuna he whakamātau hihiri e tohu ana kei roto i te 10 nga wahi mo te miruten katoa. I taua wa, ko nga hua e kiia ana ko "gluten-free" engari ehara i te mea ko GFCO-ka whakamanahia he mea kore noa ki te paerewa ture o te iti iho i te 20 nga wahi mo te miruten kotahi. "Kia mahara kei te whakahaerehia ano hoki enei raina kore-wai-kore i runga i te raina whakaputa kore-kore i whakatapua i tetahi waahanga motuhake o to taahi whare taonga," ko ta te kamupene e kii ana. Ka taea e koe te kitea tata nga momo ngongo katoa ki te Nuts.com, a ka tukuna nga nati ki te waatea, kaore i te waahi, i te-anga, i te mea kua oti. Ka taea hoki e koe te kite i te maha o nga karepe karere kore-kore (tirohia i raro nei).
- Komona me te pistachios . Ko enei nati, i whakaputaina e te Kamupene Nui o te Kamupene me te hoko i nga putea kirihou, e kiia ana he "free gluten". Ko te reka o te karamahe ko: te tunu me te tote, te kore-tote tunu, me te rawaka taiao. Ko te reka o te Pistachio ko: te tunu me te tote, te tote me te pepa, he iti noa te tote, te tote, te tiihi reka, me te tunu me te tote (mehemea kaore koe e pai ki te wero i te tango pistachios mai i nga anga).
He Korero Nui Nga Korero Gluten-Free me Peanut Brands
Ko enei momo iti-mohiotia e kore e wātea noa atu, engari ka kitea e koe i te ipurangi me nga taonga torutoru:
- Bhuja Snacks. Mena ka ngaro koe i te waahi ara e whai ana i nga pihi me etahi atu kai kai-witi, ka kitea e koe he mea e pai ana koe mai i te Bhuja Snacks. Ka uru te kamupene ki te ngongo ki nga pihikete e kore e tohua e te Gluten-Free Certification Organization (GFCO), e hiahia ana kia whakamatautauhia ki raro iho i te 10 nga wahanga mo te miruten (he iti ake te pai ake). Kei te hangaia nga pona me nga pupuhi ki te pīni kōwhai, te pīpī, te raihi, te tapioka, me te rīwai. Kia mahara kei te hanga ano hoki te waitohu "Beer Mix," ko te mea kaore he paraihe-kore utu, kaore hoki i puta he pia. Ka taea e koe te kite i te Bhuja Snacks i runga i Amazon me i te maha o nga mekameka supermarket, tae atu ki Sweetbay me Albertson. Ka rere koe ki a Costco.
- Kai Kai . Ko nga kai kai, e whakaputa ana i nga hua e puta mai ana i nga kaipatu ki nga karaihe karaihe, e whakaatu ana i te momo momo hua "Superfoods" e tohu ana i te "gluten-free". Ko enei ko nga Wild Pearuts Wild (he momo peanuts e tino iti ana i roto i te alfatoxin), tae atu ki nga aramona waikawa, nga pata Brazil, nga waahi, nga peanana, me nga hiri. Ka taea e koe te kite i etahi hua kai Kaihoko i Amazon ka tono tika mai i te kamupene.
- Tuhinga o mua . Koinei te tohu o te peanutunu, te pipi, te peanut, me te pīnati. Ko nga mea katoa e kiia ana ehara i te kaikorero, e ai ki te kamupene. Kia mahara kua hurihia nga ringaringa o te tawhito o te tawhito o mua, a, ka taea e etahi o nga kaihanga te tuku atu ki tetahi atu tuatoru i te wa kei te heke mai, ka tirotirohia nga tapanga.
- Organic Gemini TigerNut Original. Ko enei nati, e paingia ana e etahi tangata e whai ana i te kai Paleo, te kore kai-kore, e ai ki te kamupene. He huakore hoki, he kore-GMO, he USDA-organic tohu, me Kosher. Ko te Organic Gemini ano hoki e hoatu te paraoa tigernut, kaore ano hoki he waipiro.
- Sahale Snacks. Ko tenei waitohu, i tapaina i muri i te Hahale Peak i te Takiwa Whenua o North Cascades i te takiwa o Washington, ka whakaputa i te maha o nga nati me nga pihikete ki nga mea reka, pērā i te Hangarau Vanilla-Flavored Naturally me te Thai Cashews Glazed Mix. E ai ki te kamupene, ko nga ropu me te raupapa ara i hokona i roto i nga peke me nga kohinga "hopu me te haere" ka tohua e te GFCO. Rapua te tohu "GF" i runga i te moenga. Ko nga hua kei te tohu-kore-GMO. Kia mahara ko nga hua o te kamupene o te kamupene ehara i te mea kaore i te mohiotia, kaore e tika ana kia kore e taea te utu. Kei te hokona nga parakena Sahale ki nga toa Target me etahi atu waahanga.
- Nati Nati. Mena ka hiahia koe ki nga karepe karepe-kore kaore he haumaru ki te kapekepeke, he tohu pai tenei tohu. Ko nga hua Nati Nati ko nga hua-kore-kore, kore-kore, Kosher e whakaaturia ana, me te vegan, a ka puta mai i roto i te taiao-koreanati-kore noa. Ka whakaratohia e Sante he aramona, he kowaiwai, he pekani, he pista, he tipu hoki i roto i te tini o nga rongo me nga whakauru. Ko te waitohu e hokona ana i roto i nga waahanga nui i te raki o California me Nevada, a, e wātea ana i te ipurangi.
- Ko te Peanut Shop o Williamsburg. Ko te Peanut Shop (he tipu i Colonial Williamsburg, Va.) E whakarato ana i te maha o nga hua toiora kore-kore-kore i roto i tana taonga tuihono, tae atu ki nga momo paanui maha (he mohiotia te peanuts), te hukareti tipu-karaihe, te pouri me te waiu he aramona tiakarete-tiaihia, he kowaiwai honi, he pai te pekene o Georgia, me te pīnati. Ka kitea hoki e koe nga pouaka homai ki te maha o nga hua.
Gutau-Free Nut Flours
Ko te nuinga o nga tangata e kore e paopao-rawa, ina koa te hunga e whai ana i te kai Paleo, he kai iti ranei i nga warowaiha, hei whakakapi i nga paraoa paraoa mo te paraoa witi i roto i nga taonga tunu. Koinei te wahi ka kitea e koe te paraoa paraoa karepe-free:
- Ko te Whero Whero a Bob ko te paraoa paraoa karepe kore noa i te maketi. Ka kitea pea e koe i roto i te nuinga o nga taonga kai hauora me te maha o nga papaahura e whai ana i te waahanga hauora nui. He tino pai te paraoa he aramona nei, a he mahinga i nga aramona katoa.
- Ko te Kingi Arthur e whakaatu ana i te paraoa paraoa-paraoa pai he pai noa atu i te GFCO. Ka kitea e koe i roto i te maha o nga toa me nga taonga kai hauora.
- Kei te hoatu e Nuts.com te maha o nga tipu karere kore-kore, tae atu ki te almond, te cashew, te potae, te hazelnut, te macadamia, te pistachio, me te tipu ngongo. Ko nga mea katoa e kore e tohua e te GFCO engari ko te paraoa paraoa tigre, e tutuki ana i te paerewa koreutu-kore utu-kore.
- Ko te paetukutuku a Wellbee he paetukutuku e whakatairanga ana i te tunu kai kore kai me nga kai mo te Kai Parowaira Whakarato. Ko te kamupene he timona, he tipu, he wōnati, he hazelnut, me te tipu ngongo, e kiia ana ko te kore kai-kore.
Nati me te Peanuts e kore e Whakamahia
Ko nga kamupene e whai ake nei e hua ana i nga hua e kitea ana i roto i nga toa maha. Engari, kaore i te taunakitia mo te hunga e whai ana i te kai kore kai-kore, he mea tino tika ki te whakawhiti i te kiruten ka puta mai i nga waahanga me nga taonga taputapu:
- Tuhinga o mua . Ko tenei kamupene, e kore e pa ana ki Blue Diamond, he nui te tipu, te pekani, me te aramona, ahakoa e tuku ana hoki i nga pistachios, i nga otaota, i nga nati macadamia, i nga nati paini, i nga haona. Kei te tukatukahia nga mea katoa i runga i nga taonga taputapu me te kawe i te "whakatupato witi".
- Emeke Nati . Kei a Snyders-Lance Inc. nga Nati Emera, kaore i te tohu i te kore kai-kore. E ai ki te kamupene: "Ko enei hua e whakaputahia ana, e kohikohihia ana i roto i nga taonga tukatuka rite me nga hua kei roto i te gluten. Kei te pai a Snyder's Lance ki nga Paipai Whakarato Kai Kairangi, me nga raina tukatuka katoa kua horoia i waenganui i nga waahanga putea e whakaiti ana i te waahi o te ripeka te whakapiri atu i waenga i nga hua o te gluten me te hua kore-gluten. I te mea he Emeke Parakuihi kei runga i nga momo Mix me te Emerald Trail, kei roto i nga momo momo rereke, kei roto katoa nga hua o Emerald i nga kai karepe. "
- Kirikiri Waitohu . Ka hokona e Costco Kirkland Signature, me nga hua o tenei waitohu e wātea ana ano i Amazon. Engari, ko nga nati mai i Kirkland Signature he whakatupato kei te tukatukahia i nga raina e uru ana ki nga hua witi.
- Nga Nati . He kamupene Kraft Foods tenei. He kaupapa here a Kraft ki te karanga i nga kai o te waipiro kei runga i nga tapanga hua. Heoi, ki te kore he hua e tohuhia "free gluten-free," ka taea te tukatuka ki te whakawhitiwhiti ki te gluten, ahakoa kaore i whakauruhia he kai karepe. Kaore e tuhia e te tipu tetahi o ona hua "free gluten-free," me te waitohu he whakauru ara me te "awhina-maheni-whakamarohe" he kai kapi me te tukatuka i runga i nga taputapu kotahi me ana nati paraoa me te pīni. Na reira, e taunakihia ana kia nekehia atu nga hua o te tipu o Planters, ahakoa kua korero etahi o te hunga e taea ana e ratou te whakakore i te kore he take.
- Virginia Diner . Ka hoatu e Virginia Diner nga pīni (i roto i te anga-a-roto me te anga o te anga) me nga momo pīni. Ahakoa ko nga hua e rua anake e whai hua ana i roto i tenei kamupene ko te Tailgate Snack Mix me te Panui Marae o Te Tai Tokerau, kei te whaarearea nga hua katoa mo te taraiwa rereke o te gluten i runga i te whakamahinga o nga taonga taputapu, kia rite ki te kaihoko ratonga kaihoko. Ko nga tapanga hua e whakaatu ana i tenei raruraru ina pa ana.
- Kei a tatou nga Nati . He iti tenei, he whare-whanau kei runga ia St. Paul, Minn., E whakatairangahia ana i roto i nga nati kaimoana me te waahi. Engari, ko ta te kamupene e kii ana: "Kaore matou e whakariterite, ka tuhi ranei i tetahi o o matou nati kia kore e rite ki te gluten-kore he mea whakanohohia ki roto i tetahi whare hei whakauru atu ki te witi, ki etahi atu paatai kei roto."
He Kupu Mai i
Ka taea e koe te kite, ka taea te whakamahi i nga nati me te pīnihi (me te pihikete me te ngongo / te ranu pīni) me te peanuteti (me te pihikete me te ngongo / te ranu pīni), ahakoa he mea uaua ki te mahi i runga i te panui poto mehemea he iti noa te waahanga o to rohe.
I te nuinga o nga wa, ka taea e koe te kite i nga hua Blue Diamond, a, ko te nuinga o nga taonga kei te kawe i nga pistachios me nga aramona (ka kitea pea e koe i roto i te waahanga o te waahanga i tua atu i nga paramanawa).
Ko tetahi o nga korero whakamutunga: i nga wa katoa, me mahara koe ki nga nati katoa kua kitea i roto i te waahanga hua, mai i te mea he maha nga mea kei te whakaputa i nga taputapu e tohaina ana ki nga kai. Engari, he korero etahi mo te waimarie pai ki enei nati kua oti te whakauru, no te mea ko te whakatupato mate mate i runga i taua moemoeke motuhake kaore e uru ana ki te korero witi . Ki te mea ko te panui "Kei roto ko Wheat" kaore e hoko.
Heoi, ko to painga pai (mehemea he tino raruraru koe ki te kapi) ko te piri ki nga nati e kiia ana ko te kapi-kore-kore ranei (he pai ake) kaore i te tiiti-kore mai i nga rarangi i runga nei.
> Puna:
> Celiac Disease Foundation. He aha Me Kai ahau? Pepa Whakataunga.